Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
O bautura produsa dintr-un anumit tip de fistic ar putea oferi o alternativa decofeinizata si sanatoasa la cafea, potrivit cercetarilor unor oameni de stiinta, citate de Daily Telegraph. Chimistii de la Universitatea York spun ca atunci cand fructul Pistacia terebinthus este prajit 20 de minute la 200 de grade, acesta incepe sa aiba un profil chimic volatil asemanator cu al boabelor de cafea prajita. Prin coacere, fisticul capata arome de caramel si zahar ars, cu urme fine de lamaie si ananas.
