x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Doamna Nina

0
Autor: Oana Vasiloiu 04 Mar 2011 - 16:29
Doamna Nina Oana Vasiloiu/


Doamna Nina zâmbeşte mereu şi poartă pulovere colorate. De câte ori o văd, simt că aparţine unei lumi străvechi, plină de minunăţii, şi îi simt vibraţiile care nu sunt ale unui om obişnuit.

O vezi dintr-o sută, e rumenă în obraji şi ochii şi faţa îi radiază permanent. O văd pe doamna Nina cam de două ori pe săptămână şi de câte ori o văd uit de tot şi mă încarc de entuziasm. Îţi doreşti să fii şi să simţi ca doamna Nina, pentru care nici o grijă şi nici o greutate nu îi alterează universul.
Cine este doamna Nina, de unde vine şi cum aş putea să descopăr părţi din universul acela? Trebuia sa aflu, ştiam că doamna Nina nu e doar atât! Pe lângă faptul că mâinile ei fac cele mai bune prăjituri şi plăcinte din lume, ceva explică gustul unic şi halucinant al bucatelor create de ea – simplitatea şi cultul pentru tradiţie, o moştenire care vine generaţie în generaţie.

 

Nepoata lui Preda
Pentru că doamna Nina este nepoata lui Marin Preda, s-a născut la Siliştea şi a învăţat la aceeaşi şcoală, ca şi scriitorul. Pare personaj rupt din „Moromeţii” (adoră filmul). Îmi spune „Exact aşa sunt şi eu...”. „Mie nu-mi plac oamenii care îşi schimbă vocea, care se linguşesc, iar dacă mă supără cineva foarte tare, eu i-o tai repede, direct,  aşa sunt şi aşa am fost mereu. Plus, că eu nu vreau decât să fiu respectată, aşa cum eu respect oamenii”. Aşa e, doamna Nina impune respect şi are o privire care te ucide dacă nu te simte că eşti natural şi sincer. Bunica ei, Ioana Călăraşu, care a trăit până de curând, a fost verişoara lui Marin Preda, iar Ilinca Preda (Ilinca Moromete), sora lui, i-a fost singura prietenă adevărată.

Pe ceilalţi fraţi ai scriitorului nu îi mai ştie, doar pe Alexandru Preda (Sae) care are 84 de ani şi un fiu, pe Sorin Preda. Îmi arată arborele genealo­gic. Totuşi, nu asta o face să fie mândră de existenţa ei aici. Îmi spune că Teodor, fiul ei, este cea mai mare realizare. O întreb cum a ajuns să lucreze acum la Băcănia Veche... Îmi spune că meseria ei de fapt este de... intarsier, „...dar, ştii, nu mai există astazi”. Înainte de a face prăjituri a făcut sculptură în stejar, măiestrind şi o frumoasă lucrare a unei catapetesme dintr-o biserică nouă din Bucureşti. Spune că nu a fost crescută şi educată religios şi cam nimeni din neamul lui Preda nu a avut înclinaţii bisericeşti. Acum, după ce a lucrat în biserică şi a stat de vorbă cu preotul, a început să mediteze asupra lucrurilor sfinte. Îi plac foarte mult florile şi lucrul la goblenuri. Mă invită să vin într-o zi la ea acasă, să-i admir pereţii plini de tablouri cusute de ea şi îmi povesteşte cum e grădina de trandifiri roz de la Siliştea – Gumeşti. Râde şi îşi aduce aminte când mergea la atelierul şi trecea zilnic pe lângă o grădină în care erau o tufă de trandafiri roz cum nu mai văzuse.

O întreb dacă şi-l aminteşte pe Marin Preda. Îmi spune ca el stătea mai mult cu fraţii lui, stătea de vorbă cu Ilinca şi cu Gheorghe (Achim Moromete) şi pleca. În schimb, îşi aminteşte de soţia lui Marin, care „era foarte frumoasă şi foarte elegantă”. Apoi, îmi dezvăluie că şi ei îi plăceau rochiile şi pantofii şi se îmbrăca doar de la casa Venus. Stilul ei e foarte colorat şi vesel, poartă culori tari şi are haine frumoase, într-adevăr. O văd cum îi sclipesc ochii şi îmi dau seama că sigur a fost un copil năzdrăvan. Îmi povesteşte cum, copil fiind, pe la 8 ani, mergea prin vecini şi „fura” bebeluşi îi ducea la ea acasă, îi legăna, le cânta şi îi dădăcea. Nimeni nu intra în panică pentru că se obişnuiseră să-i găsească (bine îngrijiţi), la Nina acasă.

Acum Nina are 45 de ani, dar spune despre ea că e şi acum un copil răsfăţat, „când mă duc acasă, mama îmi dă să manânc şi părinţii au grijă de mine”. În rest, viaţa ei frumoasă, face neobo­sită prăjituri după reţete proprii şi le inovează de la o zi la alta. Lunea, în ziua ei liberă, îi place sa privească la televizor la „filme artistice, nu la telenovele”. La finalul interviului mă întreabă: „doreşti să guşti puţin din vinul de la mine de la ţară, făcut de ai mei?” Zic da! Vinul este foarte sec şi aspru, dar extraordinar de pur. A fost o onoare pentru mine. Mulţumesc, doamna Nina! Pe curând!

Citeşte mai multe despre:   jurnal de stil,   hobby

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Cavalerii de Interne: medalii pentru eroism la ușa lui Vela

Cavalerii de Interne: medalii pentru eroism la ușa lui Vela
Galerie Foto Decoraţiile importante ale României au devenit simple recompense de serviciu la Interne. Ca un fel de prime, ordinele şi medaliile – decernate cu ocazia Zilei Naţionale - au fost împărţite „sub patronajul”...

„Suntem sclavii unor partide care stau drepți în fața unor stăpâni de dincolo de hotarele țării”

„Suntem sclavii unor partide care stau drepți în fața unor stăpâni de dincolo de hotarele țării”
Galerie Foto   Continuăm mărturisirile-document ale scriitorului Dinu Săraru, cu prilejul lansării împreună cu Jurnalul a unei trilogii de excepție, „Dragostea și Revoluția”. Autorul ne dezvăluie povestea...

Contract secret al SRI cu armament individual, de la consilierul lui Glock, consul al României în Austria

Contract secret al SRI cu armament individual, de la consilierul lui Glock, consul al României în Austria
Galerie Foto Armurierul oficial al producătorului de arme austriac Glock a primit, la jumătatea lunii trecute, de la SRI, un contract de aproximativ zece milioane de euro cu TVA, pentru livrarea unor produse catalogate ca fiind...

„Trebuia să arăt lumii împrejurările în care viața umană, adevărată, e călcată în picioare în universul acesta socialist”

 „Trebuia să arăt lumii împrejurările în care viața umană, adevărată, e călcată în picioare în universul acesta socialist”
Galerie Foto Cuvintele se țes firesc, vorba îi e apăsată. Poveștile se derulează cu emoție nedisimulată. Ai sentimentul că îl poți asculta o viață, fără plictis. Chiar așa, să-l ascultăm cât ne mai putem...

Ochiului îi place mult lumina

Ochiului îi place mult lumina
Nu degeaba românul a născut zicerea „mi-e dragă ca lumina ochilor”. Ochii sunt cel mai frumos cadou pe care Dumnezeirea l-a dăruit omului. Despre problemele ochilor, dar și despre ochelari și necesitatea...

Băsescu: Coincidența închiderii dosarului „EADS”, retragerea contracandidaților și numirea lui Kovesi la EPPO

Băsescu: Coincidența închiderii dosarului „EADS”, retragerea contracandidaților și numirea lui Kovesi la EPPO
Galerie Foto Traian Băsescu, fost protector al Laurei Codruța Kovesi, cel care a numit-o de trei ori la vârful parchetelor din România, susține că este o legătură între clasarea dosarului”EADS” de către DNA, retragerea...

Referendumul lui Iohannis din 2019 și obsesia alegerilor din 6 decembrie aruncă în haos justiția, de la 1 ianuarie 2021

Referendumul lui Iohannis din 2019 și obsesia alegerilor din 6 decembrie aruncă în haos justiția, de la 1 ianuarie 2021
Galerie Foto Referendumul pe Justiție, inițiat de Klaus Iohannis, odată cu alegerile europarlamentare din luna mai a anului 2019, dar și blocajul organizat asupra activității Parlamentului, prin boicotarea lucrărilor...

Fratele Ralucăi Prună, menținut la conducerea DNA, deși nu întrunește condițiile de vechime

Fratele Ralucăi Prună, menținut la conducerea DNA, deși nu întrunește condițiile de vechime
Galerie Foto Secția pentru Procurori de la CSM a decis, săptămâna aceasta, să-i prelungească delegarea procurorului Mihai Prună, fratele fostului ministru tehnocrat al Justiției, Raluca Prună, în funcția de procuror-șef...

Noua variantă de Big Brother, pe șoselele patriei, aprobată de Guvernul Orban în plină campanie electorală

Noua variantă de Big Brother, pe șoselele patriei, aprobată de Guvernul Orban în plină campanie electorală
Galerie Foto Executivul condus de Ludovic Orban a aprobat, în plină campanie electorală pentru alegerile parlamentare, nota de fundamentare pentru alocarea a peste 126 de milioane de lei, din fonduri externe nerambursabile, în ve...

Capii SRI dau lecții de politică și administrație

Capii SRI dau lecții de politică și administrație
Actualul ambasador al României în Statele Unite ale Americii, fost director al Serviciului Român de Informații, George Cristian Maior, are asigurat un post de profesor universitar la Școala Superioară de Studii...

Carantină la mișto, în marginea Bucureștiului

Carantină la mișto, în marginea Bucureștiului
Popești-Leordeni, așezare în sud-estul Capitalei. Populație: 42.468 de locuitori. Cazuri confirmate SARS-CoV-2 în ultimele două săptămâni: 405 persoane. Rata de incidență: 9,54 la mia de locuitori. Decizie...

Când ne ajută poziţia pruncului în burta mamei

Când ne ajută poziţia pruncului în burta mamei
Durerile de spate reprezintă cauza celor mai multe consultaţii la medici, ele produc cele mai multe concedii medicale în lumea largă. Acea poziţie ca a pruncului în burta mamei ajută pentru relaxarea spatelui și...

Poliția de Frontieră depistează persoane, după bătăile inimii, cu echipamente cumpărate de la apropiații generalului „Timpanul”

Poliția de Frontieră depistează persoane, după bătăile inimii, cu echipamente cumpărate de la apropiații generalului „Timpanul”
Galerie Foto Fiul patronului de la Mira Telecom, o entitate abonată, de ani buni, la contracte grele cu instituțiile din zona siguranței naționale, livrează, pentru Poliția de Frontieră, începând cu 9 noiembrie, dispozitive...

Cu semnătură, pe moarte călcând

Cu semnătură, pe moarte călcând
Galerie Foto „Refuz transportul la spital, îmi asum toate riscurile şi consecinţele, inclusiv decesul”.  Observaţia scrisă cu pixul transformă fişa de caz COVID într-un fel de certificat de deces. Pe care pacientul...

Parlamentarii termină mandatul cu datorii de aproape 100 de milioane de lei. Deputații au credite de 64 de milioane

Parlamentarii termină mandatul cu datorii de aproape 100 de milioane de lei. Deputații au credite de 64 de milioane
Galerie Foto Din cei 326 de deputați care își încheie mandatul de parlamentar luna viitoare, 180 au datorii pe persoană fizică, cumulate, în cuantum de nu mai puțin 63.726.506,51 de lei. Creditorii, ca...
Serviciul de email marketing furnizat de