x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Doamna Nina

0
Autor: Oana Vasiloiu 04 Mar 2011 - 16:29
Doamna Nina Oana Vasiloiu/


Doamna Nina zâmbeşte mereu şi poartă pulovere colorate. De câte ori o văd, simt că aparţine unei lumi străvechi, plină de minunăţii, şi îi simt vibraţiile care nu sunt ale unui om obişnuit.

O vezi dintr-o sută, e rumenă în obraji şi ochii şi faţa îi radiază permanent. O văd pe doamna Nina cam de două ori pe săptămână şi de câte ori o văd uit de tot şi mă încarc de entuziasm. Îţi doreşti să fii şi să simţi ca doamna Nina, pentru care nici o grijă şi nici o greutate nu îi alterează universul.
Cine este doamna Nina, de unde vine şi cum aş putea să descopăr părţi din universul acela? Trebuia sa aflu, ştiam că doamna Nina nu e doar atât! Pe lângă faptul că mâinile ei fac cele mai bune prăjituri şi plăcinte din lume, ceva explică gustul unic şi halucinant al bucatelor create de ea – simplitatea şi cultul pentru tradiţie, o moştenire care vine generaţie în generaţie.

 

Nepoata lui Preda
Pentru că doamna Nina este nepoata lui Marin Preda, s-a născut la Siliştea şi a învăţat la aceeaşi şcoală, ca şi scriitorul. Pare personaj rupt din „Moromeţii” (adoră filmul). Îmi spune „Exact aşa sunt şi eu...”. „Mie nu-mi plac oamenii care îşi schimbă vocea, care se linguşesc, iar dacă mă supără cineva foarte tare, eu i-o tai repede, direct,  aşa sunt şi aşa am fost mereu. Plus, că eu nu vreau decât să fiu respectată, aşa cum eu respect oamenii”. Aşa e, doamna Nina impune respect şi are o privire care te ucide dacă nu te simte că eşti natural şi sincer. Bunica ei, Ioana Călăraşu, care a trăit până de curând, a fost verişoara lui Marin Preda, iar Ilinca Preda (Ilinca Moromete), sora lui, i-a fost singura prietenă adevărată.

Pe ceilalţi fraţi ai scriitorului nu îi mai ştie, doar pe Alexandru Preda (Sae) care are 84 de ani şi un fiu, pe Sorin Preda. Îmi arată arborele genealo­gic. Totuşi, nu asta o face să fie mândră de existenţa ei aici. Îmi spune că Teodor, fiul ei, este cea mai mare realizare. O întreb cum a ajuns să lucreze acum la Băcănia Veche... Îmi spune că meseria ei de fapt este de... intarsier, „...dar, ştii, nu mai există astazi”. Înainte de a face prăjituri a făcut sculptură în stejar, măiestrind şi o frumoasă lucrare a unei catapetesme dintr-o biserică nouă din Bucureşti. Spune că nu a fost crescută şi educată religios şi cam nimeni din neamul lui Preda nu a avut înclinaţii bisericeşti. Acum, după ce a lucrat în biserică şi a stat de vorbă cu preotul, a început să mediteze asupra lucrurilor sfinte. Îi plac foarte mult florile şi lucrul la goblenuri. Mă invită să vin într-o zi la ea acasă, să-i admir pereţii plini de tablouri cusute de ea şi îmi povesteşte cum e grădina de trandifiri roz de la Siliştea – Gumeşti. Râde şi îşi aduce aminte când mergea la atelierul şi trecea zilnic pe lângă o grădină în care erau o tufă de trandafiri roz cum nu mai văzuse.

O întreb dacă şi-l aminteşte pe Marin Preda. Îmi spune ca el stătea mai mult cu fraţii lui, stătea de vorbă cu Ilinca şi cu Gheorghe (Achim Moromete) şi pleca. În schimb, îşi aminteşte de soţia lui Marin, care „era foarte frumoasă şi foarte elegantă”. Apoi, îmi dezvăluie că şi ei îi plăceau rochiile şi pantofii şi se îmbrăca doar de la casa Venus. Stilul ei e foarte colorat şi vesel, poartă culori tari şi are haine frumoase, într-adevăr. O văd cum îi sclipesc ochii şi îmi dau seama că sigur a fost un copil năzdrăvan. Îmi povesteşte cum, copil fiind, pe la 8 ani, mergea prin vecini şi „fura” bebeluşi îi ducea la ea acasă, îi legăna, le cânta şi îi dădăcea. Nimeni nu intra în panică pentru că se obişnuiseră să-i găsească (bine îngrijiţi), la Nina acasă.

Acum Nina are 45 de ani, dar spune despre ea că e şi acum un copil răsfăţat, „când mă duc acasă, mama îmi dă să manânc şi părinţii au grijă de mine”. În rest, viaţa ei frumoasă, face neobo­sită prăjituri după reţete proprii şi le inovează de la o zi la alta. Lunea, în ziua ei liberă, îi place sa privească la televizor la „filme artistice, nu la telenovele”. La finalul interviului mă întreabă: „doreşti să guşti puţin din vinul de la mine de la ţară, făcut de ai mei?” Zic da! Vinul este foarte sec şi aspru, dar extraordinar de pur. A fost o onoare pentru mine. Mulţumesc, doamna Nina! Pe curând!

Citeşte mai multe despre:   jurnal de stil,   hobby

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Croitoria surorii lui Dan Barna, vizată de ancheta DLAF, și-a cerut falimentul. Finanțele au executat silit toate utilajele

Croitoria surorii lui Dan Barna, vizată de ancheta DLAF, și-a cerut falimentul. Finanțele au executat silit toate utilajele
Galerie Foto Tribunalul Sibiu a admis, în plină campanie electorală pentru alegerile parlamentare, cererea formulată de asociația fondată de sora lui Dan Barna, președinte USR și actual vicepremier, Gabriela Raluca Popa, de...

Mentenanță postgaranție de 6 milioane de euro de la ROMATSA către firma fiicei generalului SRI Dumitru Zamfir

Mentenanță postgaranție de 6 milioane de euro de la ROMATSA către firma fiicei generalului SRI Dumitru Zamfir
Galerie Foto Seria contractelor încheiate de instituțiile statului cu companii private controlate direct sau indirect de foști ofițeri de rang înalt din serviciile secrete continuă și sub oblăduirea noii guvernări. ROMATSA,...

Regina videochatului din România câștigă în două săptămâni cât Iohannis în trei ani

Regina videochatului din România câștigă în două săptămâni cât Iohannis în trei ani
Îşi desfăşoară activitatea în cele mai frumoase decoruri, nu se expun nici unui pericol şi fac câteva mii de dolari pe lună. Cei mai profesionişti îşi pot adăuga în conturi din prestaţia lor sume cu ceva...

Rămas fără deputăție, Ponta s-a jucat, puțin, de-a avocatul, după care a intrat în afaceri 

Rămas fără deputăție, Ponta s-a jucat, puțin, de-a avocatul, după care a intrat în afaceri 
Galerie Foto La o lună și opt zile după ce a ratat intrarea în Parlamentul României, Victor Ponta, președinte al Pro România, fost deputat și ex-prim ministru, a intrat în afaceri. El a înmatriculat compania SC VP Projects...

Război la baionetă între Putere și Opoziție pentru majorarea alocațiilor de stat pentru copii

Război la baionetă între Putere și Opoziție pentru majorarea alocațiilor de stat pentru copii
Parlamentarii umaniști au anunțat, ieri, că se alătură colegilor din grupurile parlamentare ale PSD, din Senat și Camera Deputaților, pentru a susține unul dintre amendamentele depuse la Legea Bugetului de stat...

Directorul general de la Complexul Energetic Hunedoara câștigă, din birou, cât zece mineri de la Lupeni în subteran

Directorul general de la Complexul Energetic Hunedoara câștigă, din birou, cât zece mineri de la Lupeni în subteran
Galerie Foto Salariile, neplătite cu lunile, pentru care minerii de la Mina Lupeni au protestat, închizându-se timp de șapte zile în subteran, reprezintă a zecea parte din indemnizația lunară pe care o încasează fostul...

Dictatura lui Nicușor Dan: își supune primăriile de sector

Dictatura lui Nicușor Dan: își supune primăriile de sector
Galerie Foto Un scandal uriaș s-a declanșat luni, când primarul general, Nicușor Dan, a decis în numele primăriilor de sectoare anularea Planurilor Urbanistice Zonale (PUZ). Anularea acestor PUZ-uri înseamnă milioane de...

Tensiunea cu valori schimbătoare este începutul hipertensiunii

Tensiunea cu valori schimbătoare este începutul hipertensiunii
Hipertensiunea arterială este pe tristul podium al celor mai răspândite boli. În rândul populaţiei au apărut o sumedenie de întrebări, care trebuie lămurite. Explică boala hipertensivă prof. dr. Daniela...

Corupția, măsurată pe ultima uliță a Bucureștiului. O asfaltare furată 100%

Corupția, măsurată pe ultima uliță a Bucureștiului. O asfaltare furată 100%
Intrarea Şimleu. O stradă liniştită din sectorul 5 al Capitalei, cu case vechi, printre care au răsărit în ultimii ani şi case cu etaj. Locuitorii ei au însă o mare supărare. Strada lor se scufundă în noroi...

Compania de asigurări Euroins, client fidel al amenzilor ASF 

Compania de asigurări Euroins, client fidel al amenzilor ASF 
Consiliul Autorității de Supraveghere Financiară a decis, în urma controalelor efectuate de departamentele de specialitate din cadrul Autorității, aplicarea unei amenzi de 500.000 de lei companiei de asigurări...

Familia politică a lui Cioloș a penetrat PNL și Guvernul încă din 2019. Umbra lui „Grindă”, la șefia Achizițiilor Publice.

Familia politică a lui Cioloș a penetrat PNL și Guvernul încă din 2019. Umbra lui „Grindă”, la șefia Achizițiilor Publice.
Galerie Foto Tehnocrații lui Cioloș sunt în tot și în toate, în noul guvern de coaliție condus de Florin Cîțu. Dacă în ediția de ieri “Jurnalul” a devoalat rețeaua de la Ministerul Sănătății, adusă de Vlad...

“Vacanța” lui Maior la Washington, întreruptă de Iohannis cu doi ani întârziere

“Vacanța” lui Maior la Washington, întreruptă de Iohannis cu doi ani întârziere
Galerie Foto Fostul șef al SRI, din perioada regimului condus de Traian Băsescu, George Cristian Maior, a fost rechemat, ieri, prin decret prezidențial, de către Klaus Iohannis, din funcția de ambasador al României în SUA....

Compania Coaliției de dreapta, cu acționarul plecat puțin la Bruxelles. Afacerile, transferate de la un guvern la altul

Compania Coaliției de dreapta, cu acționarul plecat puțin la Bruxelles. Afacerile, transferate de la un guvern la altul
Galerie Foto Compania de consultanță controlată de europarlamentarul USR-PLUS Dragoș Pîslaru, fost ministru al Muncii, în timpul guvernului condus de Dacian Cioloș, s-a mufat la contractele guvernamentale, finanțate prin...
Serviciul de email marketing furnizat de