x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Cei mai scumpi cartofi prăjiţi din lume costă 200 de dolari porţia

0
27 Iul 2021 - 09:20
Cei mai scumpi cartofi prăjiţi din lume costă 200 de dolari porţia

O porţie de cartofi prăjiţi la restaurantul Serendipity3, din New York, costă o avere. Mai exact, 200 de dolari, aproximativ 170 de euro, asta pentru că sunt pregătiţi cu ingrediente precum trufe şi şampanie.

Reţeta de la Scrooge McDuck deţine noul record, certificat de Cartea Recordurilor Guinness, pentru cel mai scump fel de mâncare de cartofi din lume.

Nu este prima realizare a restaurantului, care se poate lăuda şi cu alte premii, inclusiv cele pentru cel mai scump milkshake şi cel mai scump sandviş de pe planetă.

Recordul a fost atins pe 13 iulie, cu ocazia Zilei Naţionale a Cartofilor prăjiţi. Pentru a o sărbători în mod corespunzător, bucătarii Joe Calderone şi Frederick Schoen-Kiewert au început să lucreze şi au copt cartofii prăjiţi pentru Guinness.

Reţeta este un triumf al luxului: cartofii (Chipperbeck de cea mai bună calitate) sunt mai întâi albiţi în şampanie Dom Perignon şi şampanie Ardenne J. LeBlanc, daţi cu oţet francez, apoi gătiţi de trei ori în grăsime pură de gâscă din sud-vestul Franţei.

Nu se foloseşte ketchup banal pentru „Crème de la Crème Pomme Frites”. Se foloseşgte Pecorino Tartufello delle Crete Senesi, fulgi italieni de trufă neagră şi sare Guérande. Însoţesc preţioşii cartofi prăjiţi un sos Mornay făcut cu lapte de la vacă hrănită doar cu iarbă, unt de trufă neagră, dar şi brânză Gruyere elveţiană.

Totul este presărat cu pudră de aur comestibilă de 23 de karate şi servit pe un platou din cristal Baccarat.

„Suntem atât de onoraţi că am fost recunoscuţi de Guinness World Records pentru crearea celor mai scumpi cartofi prăjiţi, „Crème de la Crème Pommes Frites”, şi aşteptăm cu nerăbdare să creăm reţete şi mai piperate în viitor”, a comentat directorul creativ al Serendipity3, bucătarul-şef Joe Calderone.

Restaurantul a acumulat deja zece premii, inclusiv cele mai scumpe milkshake-uri, sandviş-uri şi deserturi. Este, de asemenea, renumit pentru „Frrrozen Hot Chocolate”, un fel de ciocolată caldă cu gheaţă considerată fel de mâncare.

(sursa: Mediafax)

Citeşte mai multe despre:   cartofi prajiti

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 






Mai multe titluri din categorie

Jaf ca-n filme la o bijuterie din Buzau. Hoțul a furat mai multe obiecte din aur

Jaf ca-n filme la o bijuterie din Buzau. Hoțul a furat mai multe obiecte din aur
Un jaf s-a produs marți după amiază la un magazin de bijuterii din Buzău. Hoțul a fost prins în aproximativ trei ore de la apelul la 112, iar aurul furat a fost recuperat în mare parte. Potrivit IPJ Buzău,...

Provocarea pe care Orban i-o aruncă lui Cîţu: Președintele PNL trebuie să aibă în vedere pregătirea pentru candidatura la prezidențiale

Provocarea pe care Orban i-o aruncă lui Cîţu: Președintele PNL trebuie să aibă în vedere pregătirea pentru candidatura la prezidențiale
Dacă cineva candidează la președinția PNL fără să se gândească la posibilitatea de a candida la alegerile prezidențiale înseamnă că este un om politic neserios, care nu înțelege politica, spune Ludovic...

Raluca Turcan, anunț de ultim moment despre CREȘTEREA salariului minim pe economie

Raluca Turcan, anunț de ultim moment despre CREȘTEREA salariului minim pe economie
Ministrul Muncii, Raluca Turcan, a declarat marti, la Ploieşti ca Guvernul ia în calcul majorarea salariului minim mai devreme de sfârşitul acestui an, având în vedere creşterile de preţuri, iar propunerile de...

Valul 4 lovește în plin: Incidența cazurilor de Covid-19 in România

Valul 4 lovește în plin: Incidența cazurilor de Covid-19 in România
34 de orașe din România au incidența Covid mai mare de 3 la mie, potrivit unui top dat publicității marți de CNCAV. Cea mai mare incidență se înregistează în Negrești-Oaș, județul Satu Mare, unde se...

Ludovic Orban, un nou atac la adresa lui Florin Cîțu: Când domeniul sănătății nu funcționează este și responsabilitatea premierului

Ludovic Orban, un nou atac la adresa lui Florin Cîțu: Când domeniul sănătății nu funcționează este și responsabilitatea premierului
Atunci când un domeniu cum este cel al sănătății nu funcționează la parametri este și responsabilitatea premierului, spune Ludovic Orban, după ce premierul Florin Cîțu a afirmat că cere o anchetă cu privire...

VIDEO Imagini rare, cu o haită de lupi, filmate într-o pădure din Banat

 VIDEO Imagini rare, cu o haită de lupi, filmate într-o pădure din Banat
Imaginile extraordinare cu lupi într-o pădure din Parcul Național Semenic - Cheile Carașului au fost filmate de o cameră de monitorizare a faunei instalată de specialiștii Romsilva din cadrul administrației...

Joe Biden: Statele Unite nu vor un nou Război Rece

Joe Biden: Statele Unite nu vor un nou Război Rece
Statele Unite sunt în competiţie cu alte naţiuni, dar vor evitarea unui nou Război Rece, a afirmat preşedintele Joseph Biden în discursul rostit la Adunarea Generală ONU, precizând şi că Washingtonul respectă...

Noi lucrări pe A2. Sectorul de beton de la Fundulea, intra iarăşi în reparaţii

Noi lucrări pe A2. Sectorul de beton de la Fundulea, intra iarăşi în reparaţii
CNAIR anunță că de miercuri se reiau lucrările de reparații pe Autostrada A2, București – Fundulea, între km 31+500 și km 36 +150, sensul Constanța – București. Acestea au ca termen de finalizare data de 30...

Conducerea ASF, chemată la raport în Senat. Se cer explicatii despre prăbușirea City Insurance

Conducerea ASF, chemată la raport în Senat. Se cer explicatii despre prăbușirea City Insurance
Conducerea Autorității de Supraveghere Financiară - ASF este așteptată miercuri pentru o primă discuție în Comisia Economică a Senatului despre prăbușirea companiei City Insurance, anunță președintele...

România e din nou scoasă codașă în UE. La ce capitol stăm prost

România e din nou scoasă codașă în UE. La ce capitol stăm prost
România are doar 13% pondere a femeilor în boardurile firmelor, faţă de 38% în Italia sau Germania. Media europeană este dublă, anunță Ziarul Financiar. În 2020, circa 13% dintre funcţiile de conducere din ...

Nicio zi fără scandal la Timisoara: Dominic Fritz îi acuză pe liberali că blochează termoficarea orașului

Nicio zi fără scandal la Timisoara: Dominic Fritz îi acuză pe liberali că blochează termoficarea orașului
Primarul USR PLUS, Dominic Fritz, îi acuză pe consilierii liberali că blochează activitatea companiei care asigura termoficarea urbană.   Potrivit lui Dominic Fritz, consilierii locali ai PNL au...

AUKUS stârnește controverse. Consiliul European acuză SUA de lipsă de loialitate

AUKUS stârnește controverse. Consiliul European acuză SUA de lipsă de loialitate
Preşedintele Consiliului European, Charles Michel, critică dur abordarea Administraţiei Joseph Biden, acuzând Washingtonul de "lipsă de loialitate", în contextul controversatului parteneriat de securitate dintre...

Moșteanu: Cîțu este principalul vinovat pentru eșecul campaniei de vaccinare

Moșteanu: Cîțu este principalul vinovat pentru eșecul campaniei de vaccinare
Florin Cîțu este principalul vinovat pentru eșecul campaniei de vaccinare, afirmă liderul deputaților USR PLUS, Ionuț Moșteanu. El cere conducerii Camerei Deputaților să-l invite pe premier în plen să...

Bilanțul vaccinării: Câte persoane și-au administrat serul în ultimele 24 de ore

Bilanțul vaccinării: Câte persoane și-au administrat serul în ultimele 24 de ore
Peste 15.000 de persoane s-au vaccinat în ultimele 24 de ore în România, a transmis marți CNCAV. Din cele 15.682 de persoane vaccinate în ultimele 24 de ore, 12.496 au primit prima doză, iar 3.186 cea de-a doua...

Vlad Voiculescu, răbufnire la adresa lui Florin Cîțu: Decizia de a comanda vaccinurile a fost luată de premier, fără acordul MS

Vlad Voiculescu, răbufnire la adresa lui Florin Cîțu: Decizia de a comanda vaccinurile a fost luată de premier, fără acordul MS
Vlad Voiculescu, fostul ministru al Sănătății, spune că ancheta DNA cu privire la modul în care s-au făcut achizițiile de vaccinuri este bine-venită. El sustine că decizia de a comanda vaccinurile a fost...
Serviciul de email marketing furnizat de