x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Avertismentul medicilor: „O boală rară, dar mortală”

0
Autor: Monica Cosac 27 Noi 2019 - 11:28
Avertismentul medicilor: „O boală rară, dar mortală”

Medicii trag un semnal de alarmă privind riscul de botulism alimentar, după ce un bărbat de 62 de ani a intrat în comă după ce a mâncat o conservă de pește contaminată cu Clostridium. „E alertă de botulism… Mare atenție la conservele preparate în casă”, avertizează dr. Tudor Ciuhodaru, precizând că este vorba despre o boală „rară, dar mortală”, fiind provocată de „cea mai puternică toxină bacteriană cunoscută”. Zacusca, mierea şi conservele de fructe  sau legume pot fi o sursă de toxină botulinică.

 

Potrivit specialistului, botulismul „poate evolua în focare epidemice cu caracter sezonier”, în special după o perioadă mai lungă de depozitare a conservelor făcute în gospodărie.

„Cele mai frecvente surse sunt conservele preparate necorespunzător în casă, ce oferă condiţiile necesare pentru producerea şi transmiterea toxinei botulinice. Conservele închise, fără aer, incorect sterilizate, permit ca sporii acestei bacterii anaerobe - Clostridium botulinum - să contamineze, să germineze şi să producă neurotoxine. Şi fructele, legumele, carnea de vită şi peştele pot deveni surse de botulism atunci când nu sunt respectate regulile individuale de igienă”, explică dr. Ciuhodaru, precizând că şi produsele din comerţ pot produce epidemii, dar multe dintre acestea sunt cauzate mai ales de depozitarea sau manipularea neadecvată.

Toxina poate fi inactivată prin fierberea alimentelor. „Este suficientă expunerea la temperatura de 100°C timp de 10 minute. Sporii sunt însă foarte rezistenţi la caldură (necesitând pentru inactivare expunere la 120°C) ca în sterilizarea cu aburi sau în oalele cu presiune”, mai spune medicul.

Boala se manifestă prin paralizie simetrică, vedere încețoșată, dificultăți de vorbire şi/sau dificultate la înghiţit. Aceste simptome pot fi urmate de o slăbiciune a mușchilor brațelor, pieptului și picioarelor, greaţă, vărsături şi dureri abdominale.

„Sunt frecvente simptome ca: ameţeala, vederea încetoşată, gura uscată şi, uneori, durere şi uscăciune în gât. Pacienţii sunt în general alerţi şi orientați, însă pot fi şi somnolenţi, agitaţi şi anxiosi”, detaliază medicul.

 

Botulismul este o boală rară, paralitică, fiind cauzată de o bacterie comună în apă și în sol și care se dezvoltă în mediile fără oxigen.

 

Medicul pediatru Mihai Craiu avertizează, la rândul său, că se poate face botulism şi de la miere. „Mierea cea plină de virtuți terapeutice NU se administrează la sugari!! Deoarece ar putea dezvolta botulism infantil. Acesta poate începe lent, sub forma unei hipotonii, asociată cu ptoză palpebrală (nu poate ridica pleoapele pentru a deschide bine ochii), dificultăţi de supt sau de înghiţire sau, mai grav, paralizie a mușchilor respiratori cu moarte subită a sugarului. De obicei, boala evoluează fără febră”, scrie doctorul Craiu pe pagina de Facebook Spitalul Virtual pentru Copii.

Citeşte mai multe despre:   toxina botulinica

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 




Nivelul de speculaţie din industria crypto a ajuns la maxime istorice - investitor

Nivelul de speculaţie din industria crypto a ajuns la maxime istorice - investitor
Michael Burry, care a devenit faimos după ce a pariat împotriva bulei imobiliare din 2007-2008, îşi îndreaptă acum atenţia asupra industriei criptomonedelor, scrie Business Insider. „Ok, n-am mai făcut asta...

România, printre țările cu cel mai mic procent de adolescenți cu probleme de sănătate mintală

România, printre țările cu cel mai mic procent de adolescenți cu probleme de sănătate mintală
Un raport alarmant al Unicef arată că trei adolescenți se sinucid pe zi. Sinuciderea în rândul adolescenților este a doua cauză principală de deces, după accidente. România se numără printre țările cu cel...

SUA aruncă milioane de doze de vaccin Covid, în timp ce lumea le caută

SUA aruncă milioane de doze de vaccin Covid, în timp ce lumea le caută
Statele Unite irosesc milioane de doze de vaccin Covid-19, chiar dacă penuria afectează multe părți ale lumii, scrie The Guardian. Cel puțin 15 milioane de doze au fost aruncate în SUA între martie și...

Efectul certificatului verde obligatoriu în Italia.10.000 de vaccinuri la prima administrare în plus

Efectul certificatului verde obligatoriu în Italia.10.000 de vaccinuri la prima administrare în plus
Efectul certificatului verde obligatoriu la serviciu în Italia. Prima administrare a vaccinurilor anti-COVID a crescut cu 10.000 față de acum o săptămână. Potrivit primei actualizări de sâmbătă, sunt deja...

Statele Unite vor accepta ca turiștii din străinătate să fie vaccinați cu doze mixte

Statele Unite vor accepta ca turiștii din străinătate să fie vaccinați cu doze mixte
Centers for Disease Control and Prevention (CDC) a anunțat vineri seara târziu că vor accepta doze mixte de vaccinuri împotriva coronavirusului de la călătorii internaționali, un impuls pentru călătorii din...

Tragedie în Indonezia. 11 copii s-au înecat în timpul unei excursii școlare

11 copii s-au înecat în timpul unei excursii școlare, în Indonezia. Alți 10 copii au fost salvați. Unsprezece copii de la o școală secundară s-au înecat într-un râu din Indonezia, în timpul unei excursii ...

Unitatea 2 a CNE Cernavodă a fost reconectată la Sistemul Energetic Național

Unitatea 2 a CNE Cernavodă a fost reconectată la Sistemul Energetic Național
Nuclearelectrica anunță că Unitatea 2 a CNE Cernavodă a fost reconectată la Sistemul Energetic Național în după-amiază zilei de 16 octombrie. Unitatea 2 a CNE Cernavodă s-a deconectat automat de la Sistemul ...

GCS: 2.505 amenzi aplicate în ultimele 24 de ore; trei dosare penale întocmite

GCS: 2.505 amenzi aplicate în ultimele 24 de ore; trei dosare penale întocmite
Poliţiştii şi jandarmii au aplicat, în ultimele 24 de ore, 2.505 sancţiuni contravenţionale, în valoare totală de 365.700 de lei, ca urmare a încălcării prevederilor Legii 55/2020 privind unele măsuri pentru...

VIDEO Cîţu: Există o reformă a sistemului de pensii, acolo vom lua măsuri pentru toate tipurile de pensii

VIDEO Cîţu: Există o reformă a sistemului de pensii, acolo vom lua măsuri pentru toate tipurile de pensii
Premierul interimar, Florin Cîţu, a anuntat sâmbătă că toate pensiile vor fi incluse în reforma sistemului de pensii, care ar urma să se bazeze doar pe contributivitate.    În privinta...

Peste 59.000 de români s-au vaccinat în ultimele 24 de ore

Peste 59.000 de români s-au vaccinat în ultimele 24 de ore
Peste 59.000 de români s-au vaccinat în ultimele 24 de ore, iar dintre aceștia peste 31.000 și-au făcut prima doză, a anunțat CNCAV. Astfel, dintre cele 59.319 de persoane vaccinate în ultimele 24 de ore,...

Un tribunal din Mexic solicită autorităților să vaccineze copiii împotririva infecției cu COVID-19

Un tribunal din Mexic solicită autorităților să vaccineze copiii împotririva infecției cu COVID-19
O instanță din Mexic a cerut guvernului să vaccineze anti COVID-19 toți copiii între 12 și 17 ani. Autoritățile au declarat  că vor analiza hotărârea instanței, scrie AFP. "Vom analiza dosarul cu...

Două insule celebre din Indonezia se redeschid pentru turiștii din 19 state

Două insule celebre din Indonezia se redeschid pentru turiștii din 19 state
Indonezia redeschide insulele pentru turiștii din 19 ţări datorită scăderii semnificative a infecțiilor cu COVID-19, scrie DPA. "Urmând directiva prezidenţială, le permitem turiştilor din 19 ţări să...

Botoşani: Anchetă a ISJ şi DSP în cazul unei profesoare care le-a spus elevilor să nu se vaccineze

Botoşani: Anchetă a ISJ şi DSP în cazul unei profesoare care le-a spus elevilor să nu se vaccineze
Inspectoratul Şcolar Judeţean Botoşani va face o anchetă în cazul unui cadru didactic din municipiul Botoşani care le-ar fi spus elevilor să nu se vaccineze, a anunţat sâmbătă şeful ISJ, Ada...

Rusia face apel la negocieri în privinţa crizei gazelor din UE

Rusia face apel la negocieri în privinţa crizei gazelor din UE
Rusia consideră că o nouă criză a gazelor este posibilă în Europa, în viitor, relatează sâmbătă dpa. "Nu exclud posibilitatea repetării unei asemenea situaţii", a declarat sâmbătă la televiziunea...

NASA a lansat misiunea Lucy, care va explora, timp de 12 ani, opt asteroizi

NASA a lansat misiunea Lucy, care va explora, timp de 12 ani, opt asteroizi
Prima misiune NASA care va zbura pe lângă un total de opt asteroizi a fost lansată, anunță CNN. Condițiile meteorologice au fost favorabile în proporție de peste 90% sâmbătă dimineață, când misiunea...
Serviciul de email marketing furnizat de