x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Reţete dictate de fantome şi-o carte de bucate a celebrităţilor moarte

0
Autor: Simona Lazar 01 Noi 2011 - 06:09
Reţete dictate de fantome şi-o carte de bucate a celebrităţilor moarte

La ora la care scriu aceste randuri, mai e undeva un colt de planeta unde noaptea de Halloween inca nu s-a sfarsit; o fantoma sau un “mort-viu' mai dicteaza, inca, o reteta de biscuiti spritati cu ciocolata pentru o nepoata careia i s-a facut dor de dulciurile bunicii. Veti fi crezand poate ca aiurez, ca m-o fi atins vreun blestem ciudat, insa tot ce cititi acum e perfect plauzibil.

In bucatarie, pe urmele vedetelor de la Hollywood

Noaptea asta, un foarte indragit realizator de emisiuni radio, ascultate in Statele Unite ale Americii si-n Canada, deopotriva, Frank DeCaro a lansat in direct, “pe unde', “Cartea de bucate a celebritatilor moarte' (“Dead Celebrity Cookbook'. De ce a ales noaptea de Halloween pentru lansare e lesne de inteles. Iar ce se afla intre copertile cartii veti afla citind mai departe. Toate vedetele din Era de Aur a Hollywoodului, cu retetele si anecdotica lor, si-au dat intalnire pentru un festin pantagruelic. Castigatoarele statuetei Oscar Elizabeth Taylor si Katharine Hepburn, comicii Lucille Ball si John Ritter, Liberace, Frank Sinatra s.a. DeCaro povestea ca-ntr-o alta noapte de Halloween, in 1975, pe cand era elev la un colegiu din New Jersey, a organizat o petrecere foarte reusita, la care toti trebuiau sa vina costumati in vedeta preferata. Vedeta trebuia sa fi fost “oale si ulcele' de ceva vreme. Asta era regula noptii. “A fost una dintre cele mai reusite petreceri pe care le-am dat vreodata', a povestit el, spunand ca probabil atunci au incoltit semintele cartii de acum. DeCaro a fost mereu interesat de ce au lasat in urma lor marii artisti ai Americii (cand au plecat pe lumea ailalta), asa ca s-a apucat sa colectioneze reviste, ziare, almanahuri vechi, carti, monografii si nu numai. (Ma intreb daca in bogata lui colectie s-o fi afland si “The Hollywood Vegetarian Cookbook' a Franciei Ruppen, pe care o am si eu in biblioteca mea – daca nu, promit sa i-o imprumut la nevoie).

Cert este ca, gurmand desavarsit cum se afla, De Caro a incercat - impreuna cu sotul lui, Jim Colucci (cei doi fac parte din comunitatea americana de gay, lesbiene si trasnsexuali si sunt casatoriti, dupa legile de-acasa de la ei, din vara acestui an) - in propria-i bucatarie toate retetele pe care le-a aflat, atribuite vedetelor. “Nu sunt sigur ca toti au creat retetele despre care se crede ca le apartin. Unii dintre ei doar au lasat sa li se alature numele unui fel de mancare', spunea in toiul noptii de Halloween Frank DeCaro. “Dar acum, pas de-i mai intreaba daca reteta e a lor de-adevaratelea sau nu', zice el prevalandu-se de faptul ca celebritatile cu pricina sunt moarte. Toate.

Fantomele celor dragi si retetele lor preferate

Eu i-as sugera sa nu dispere si sa si-o ia ca aliat intr-o astfel de intreprindere pe Mary Ann Winkowski, cunoscut “investigator paranormal', a carei existenta, de altfel, a inspirat si un film de televiziune, realizat de CBS, “The Ghost Whisperer'.

Winkowski este un cunoscut vanator de fantome. Ea tine sa precizeze adeseori ca nu este un “medium' clasic, nu intra in contact cu spiritele care au plecat deja in gradinile Paradisului (ori in focurile Gheenei), ci poate vorbi doar cu acelea care inca mai bantuie pe pamant. Adica... cu fantomele (ori cu cei aflati in Purgatoriu, in asteptarea “autobuzului' care sa-i duca la destinatia finala). De obicei ii ajuta pe oameni sa vorbeasca cu cei dragi, care au murit de curand. Nu gasesti butonii de argint ai bunicului, testamentul sotului sau reteta mamei tale? O chemi pe Mary Ann. Cat nu e prea tarziu...

Interesant e ca din mai multe astfel de intalniri paranormale, Mary Ann Winkowski a reusit sa afle retete cat pentru o carte de bucate. “Mai mult de o suta de retete', scrie ea pe coperta cartii “Beyound Delicious. The Ghost Whisperer's Cookbook. More than 100 recipes from the Dearly Departed'. Si mai interesant este ca Mary Ann afirma ca nu intotdeauna ea a cerut retetele fantomelor, ci fantomele au venit la ea, cerandu-i sa le noteze. “Probabil ca nu puteau pleca de pe pamant si ramaneau sa bantuie printre noi pentru ca mai aveau ceva retete de impartasit', crede ea. N-a intrebat-o insa nimeni daca stie cumva ce s-a mai intamplat cu fantomele alea dupa ce i-au dat retetele. Si-or fi gasit linistea? Or fi ajuns in Rai?

Friptura de miel a lui Frank Sinatra

Dar sa ne intoarcem la cartea lui Frank DeCaro, sa o frunzarim si sa alegem o reteta din ea. Ce-ati zice de “Frank Sinatra's Barbecued Lamb'?

Piciorul de miel se va folosi cu tot cu os (e de preferat partea de sus, cu tot cu sold). Prepari o marinada dintr-o cana de ulei de masline, opt linguri de otet de vin, doi catei de ustuoi, o lingurita de sare. Torni marinada intr-o tava adanca, pui piciorul de miel cu pielea in sus si il ungi cu o jumatate de cana de mustar. Il lasi asa la marinat toata noaptea. A doua zi, pui piciorul de miel pe grillul fierbinte, cu partea unsa cu mustar in jos. Cand se rumeneste, il intorci pe partea cealalta. Ar trebui sa stea pe grill cam o ora, oricum, nu mai putin de 45 de minute. Pentru servire, se taie in felii foarte sutiri.

Citeşte mai multe despre:   fantome,   Hollywood,   carte de bucate,   celebritati,   frank decaro

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Un colț de rai pentru turismul ecumenic: Mănăstirea Caraiman

Un colț de rai pentru turismul ecumenic: Mănăstirea Caraiman
Galerie Foto Turismul ecumenic revine, încet, dar sigur, la ceea ce era înainte de pandemie. Una dintre cele mai mari bucurii ale credincioșilor creștini ortodocși este pelerinajul la mănăstirile din România și din...

Excursii fără stres pe litoralul bulgăresc

Excursii fără stres pe litoralul bulgăresc
Galerie Foto Litoralul bulgăresc a devenit refugiul turiștilor români oripilați de obligativitatea purtării măștii pe falezele din România. Pentru aerosoli fără mască de protecție și pentru weekenduri fără stres,...

Un actor celebru s-a infectat cu COVID-19. A anunțat vestea chiar de ziua lui

Un actor celebru s-a infectat cu COVID-19. A anunțat vestea chiar de ziua lui
Celebrul actor spaniol Antonio Banderas a ieșit pozitiv la testul pentru coronavirus. Acesta a împlinit 60 de ani și a devenit cunoscut pentru rolurile sale din filmele Desperados și Masca...

Jurat X Factor, operat de urgenţă. „Ar fi putut să rămână pentru restul vieții într-un scaun cu rotile”

Jurat X Factor, operat de urgenţă. „Ar fi putut să rămână pentru restul vieții într-un scaun cu rotile”
Simon Cowell s-a accidentat în timp ce testa o bicicletă electrică în Malibu. Celebrul jurat de la "X Factor" şi "America's Got Talent" şi-a rupt spatele. Simon Cowell şi-a rupt spatele, după ce a căzut de...

Un nou număr consistent al revistei ziariștilor profesioniști

Un nou număr consistent al revistei ziariștilor profesioniști
A apărut un nou număr (18) AL REVISTEI UZP, una din puținele publicații din Europa consacrate exclusiv problemelor profesiei de jurnalist. Din sumarul bogat al acestui nou număr al publicației editate de...

Nuntă la Hollywood. Celebrul actor Sean Penn s-a căsătorit. Soția sa este mai tânără cu 32 de ani

Nuntă la Hollywood. Celebrul actor Sean Penn s-a căsătorit. Soția sa este mai tânără cu 32 de ani
Celebrul actor american Sean Penn s-a căsătorit cu actriţa australiană Leila George, într-o ceremonie oficiată prin videoconferinţă, transmite ABC.  "Am avut o nuntă COVID....

Sfânta Cuvioasă Teodora de la Sihla - minunile care s-au întâmplat cu ea, în timpul vieții

Sfânta Cuvioasă Teodora de la Sihla - minunile care s-au întâmplat cu ea, în timpul vieții
Pe data de 07 august, în Biserica Ortodoxă, se face pomenirea Cuvioasei Teodora. Aceasta este prima româncă trecută în rândul sfinților. A fost fiica lui Ștefan Joldea, comandant de artilerie la Cetatea...

SUA transmite avertismente de călătorie. Care este recomandarea pentru România

SUA transmite avertismente de călătorie. Care este recomandarea pentru România
Departamentul de Stat şi Centrul de Control al Bolilor şi Prevenţie (CDC) din SUA transmite avertismente de călătorie față de mai multe state unde infecțiile cu COVID-19 sunt în creștere. Acestea...

Grădinile celebrului castel al regilor Angliei va fi deschis turiștilor

Grădinile celebrului castel al regilor Angliei va fi deschis turiștilor
Una dintre reşedinţele oficiale ale reginei Elisabeta a II-a a Marii Britanii, îşi va deschide grădinile pentru public, prima dată în peste 40 de ani, transmite Reuters. Turiștii vor putea face un...

Palatului Regal din Șoseaua Kiseleff - detalii puțin știute

Palatului Regal din Șoseaua Kiseleff - detalii puțin știute
Deși se află pe unul dintre cele mai frumoase bulevarde ale Bucureștiului, ar trece, poate, neobservată, în plimbările noastre la Șosea, dacă nu i-am ști, dinainte, povestea... O poveste aproape la fel de...

Metodă rapidă de învățare a unei limbi străine... în vacanță

Metodă rapidă de învățare a unei limbi străine... în vacanță
Poate n-o să stai chiar la un hotel de 5 stele – o fi de 4, ori numai de 3 – dar cu siguranță felul în care vei consuma o astfel de vacanță merită punctajul maxim. Și asta pentru că vei beneficia de...

Biserici protejate din România. Trece-le pe lista de obiective de vizitat în vacanță

Biserici protejate din România. Trece-le pe lista de obiective de vizitat în vacanță
De fapt, dacă ar fi să luăm ca structură de rezistență arcul carpatic, urmându-l de o parte și de alta a semețelor lui vârfuri, nu trei cercuri concentrice ale credinței am afla, ci mult mai multe, din care...

Athos - sfaturi pentru pelerini

Athos - sfaturi pentru pelerini
Oricât am lărgi conceptul de turism religios, la Athos, călătorul nu mai e turist, ci pelerin. Cu avantajele și dezavantajele sale. Ortodoxia slujită la Athos, ca și cea repovestită în paginile...
Serviciul de email marketing furnizat de