INGREDIENTE: O cutie cu ciuperci, o cana cu orez, o ceapa mare, un ardei gras, o varza murata, o lingura cu bulion, ulei, sare, piper, marar uscat.
PREPARARE: Se trece ceapa prin masina de tocat cu ciupercile si se amesteca impreuna cu orezul fiert in apa cu sare.
Se adauga putin piper cat sa-i dea gust si se adauga ardeiul gras taiat cubulete si calit in putin ulei. Se amesteca, astfel incat sa se obtina o compozitie omogena si se umplu foile de varza.
Se pun la fiert pe pat de varza si se picura ulei pe fiecare strat, se presara frunzulite de marar uscat, iar cand sunt aproape fierte, se adauga bulionul diluat intr-un pahar cu apa si se lasa sa fiarba mai departe inabusite si la foc mic.
TOP articole pe Jurnalul.ro:
-
-
-
-
-
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
Nu, multumesc
Accept
