Ingrediente: carne
de vitel: 100g, faina 10g,
sparanghel 50g, ulei de masline 50ml, vin alb sec 30ml, unt 20g, sare si piper dupa gust.
Grad de dificultate: mediu
Timp de preparare:
25 minute
Mod de preparare: Carnea se taie felii subtiri, se bate, se da prin faina, se pune in tigaie in ulei incins. Se intoarce de pe o parte pe alta. Se stinge cu vin, se adauga sparanghelul fiert, putina apa, untul, sarea si piperul. Se lasa 2-3 minute sa scada, pana cand sosul devine un pic mai consistent (aproape o supa-crema).
TOP articole pe Jurnalul.ro:
-
-
-
-
-
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
Nu, multumesc
Accept
