x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Târgurile de Florii, prilej de bucurii

0
Autor: Alina Ramona Anghel 23 Apr 2009 - 00:00
Târgurile de Florii, prilej de bucurii

Târgurile de Florii reprezintă întotdeauna o ocazie de reîntoarcere la origini, o ocazie pentru a te întâlni cu meşteşugurile din străbuni, arătate cu drag şi sufletul deschis de meşterii populari.



La Muzeul Naţional al Satului Dimitrie Gusti, am întâlnit un astfel de meşter, pe Elena Todaşcă, din Poiana Ştampei, judeţul Suceava. Dânsa ne-a dezvăluit cu bucurie câteva din tainele încondeierii ouălor.

Mai întâi, oul se spală cu detergent, se clăteşte cu apă şi se înţeapă la un capăt cu un ac subţire. Se introduce apoi acul unei seringi şi se extrage conţinutul, se clăteşte cu apă amestecată cu oţet, se scurge ca să iasă apa şi se aşază cu orificiul în jos pe un cofrag de ouă. Se lasă două zile la uscat şi este gata pentru încondeiere.

Se desenează motive tradiţionale, numai cu vopsele amestecate cu alcool de nouăzeci de grade, lăsate două zile la dizolvat. Culorile pot fi negru, galben, roşu, în funcţie de model sau dacă vrei să iasă în evidenţă o parte din model. După ce vopseaua s-a uscat, ouăle se dau cu un lac care protejează vopseaua, putând fi astfel păstrate timp îndelungat. Pictând ouă de cincizeci şi şase de ani, Elena Todaşcă nu mai desenează pe ou modelul, înainte de a începe să-l acopere cu vopsele.

PĂPUŞILE MAGDALENEI
Pe Magdalena Udrea am văzut-o şi la alte târguri la care am mai fost. Stătea timidă într-un colţ, dar păpuşile sale sunt impresionante. Este din Bucureşti, iar meserie se poate spune că a învăţat de la mama sa, când o ajuta să pregătească mărţişoare pentru şcoală, când realiza felicitări din carton, lipind flori uscate tot de ele. Cel mai mult i-a plăcut să coasă, dar neavând multe păpuşi când a fost mică, nu avea cum să-şi arate talentul moştenit de la mama ei.

Cu timpul, a învăţat să coasă păpuşi din pânză, pe care le îmbracă în costume tradiţionale şi le pictează chipuri surâzătoare. Mare parte dintre costume sunt adaptări ale modelelor tradiţionale ce se întâlnesc în oraşul Râmnicu Vâlcea, locul de baştină al mamei sale. Ca materiale în realizarea păpuşilor, foloseşte foarte multă pânză albă de bumbac, melană, aţă pentru broderie, dar şi flori uscate.

ALIMENTAŢIA, SUB SEMNUL AUTENTICULUI
Le-am părăsit pe cele două meştere urându-le noroc la vânzare şi am pornit către ieşire, unde văzusem câteva mese cu produse bio şi ecologice. Caşcaval, brânză telemea, brânză dietetică, lapte dulce, dar şi paste produse din făină de grâu integrală, cornuleţele sau pesmeciorii tot din ingrediente naturale şi biologice, miere, precum şi alte produse care mai de care mai sănătoase.

După câte minuni am văzut la Muzeul Satului, am zis ca e cazul să mai dau şi altora prilejul de a afla poveştile încondeierii ouălelor şi al păpuşilor cu chip de oameni, aşa că am purces spre Muzeul Ţăranului Român.

Chiar de la intrare te întâmpina o mare de oameni, venită să descopere tradiţiile româneşti şi să simtă pasiunea celor care le păstrează. Pasiune ce se reflectă în produsele lor, începând cu ouăle încondeiate cu modele şi culori diferite, lingurile, copăile şi mobilierul de lemn, toate sculptate şi pictate manual. Mirosea a peşte fript, a colaci secuieşti cu zahăr şi miez de nucă, a mămăligă răscoaptă şi a turtă dulce.

MEŞTEŞUGURI TRADIŢIONALE
Erau în târg şi costume tradiţionale cusute, nu cu fir de aur, ci cu aţă de bumbac, cojoace şi brâuri bărbăteşti ce miroseau a piele nouă. Ştergarele ce se pun la ţară deasupra icoanei erau prezente şi aici, alături chiar de icoane pictate pe lemn, sticlă sau pe... ouă de struţ. Oiţele şi mieluşeii de lut se luau la întrecere cu cocoşii din ceramică, pictaţi de meşteri din Harghita şi oalele pentru sarmale, din ceramică de Corund.

Pentru a îmbia cumpărătorii să se apropie sau pentru a-i convinge că sarmalele fierte în oala de ceramică sunt mai bune, familia de corundeni Gyorfi şi Berta Domokos au pus deasupra oalelor un sfat pentru viitorii bucătari: se unge oala sau cratiţa cu untură de porc, se umple cu apă calduţă şi se lasă o zi, după care se poate folosi. Ne avertizează în acelaşi timp şi că oalele sau cratiţele nu se pot folosi puse direct pe foc, ci pe o plită sau în cuptor.

O zi minunată, cu soare, multe flori, tradiţii pretutindeni şi multe zâmbete. Florii cu bucurii. A căror amintire o vom purta cu noi, trecând dincolo de lumina sărbătorilor pascale, până la anul care vine...
Citeşte mai multe despre:   bucatarie de festival

 



Mai multe titluri din categorie

George Tănase intră în pielea lui Michael Jackson pentru un roast istoric la iUmor

George Tănase intră în pielea lui Michael Jackson pentru un roast istoric la iUmor
Actorul George Tănase intră în pielea excentricului Michael Jackson astăzi, de la ora 20.30, la Antena 1, într-o nouă ediție iUmor.            ...

Ți-ai propus să redecorezi casa? Află de ce mobila din lemn este cea mai bună alegere!

Ți-ai propus să redecorezi casa? Află de ce mobila din lemn este cea mai bună alegere!
A venit momentul să îți înnoiești piesele de mobilier sau pur și simplu vrei să dai un aer proaspăt casei tale? Deși primul lucru la care te uiți este modelul, trebuie să pui accent, în primul rând, pe...

Chefi la cuțite – lider de audiență Chef Bontea a părăsit platoul Chefi la cuţite la proba amuletei

Chefi la cuțite – lider de audiență  Chef Bontea a părăsit platoul Chefi la cuţite la proba amuletei
Galerie Foto Marți seara, Chefi la cuțite a fost din nou lider de audiență și s-a situat în topul preferințelor telespectatorilor, atât la nivelul publicului comercial, cât şi la nivelul întregului public urban. Conform...

Chefi la cuțite, lider de audiență! Mihai Bendeac și actorul Radu Micu intră în bucătărie în această seară

Chefi la cuțite, lider de audiență! Mihai Bendeac și actorul Radu Micu intră în bucătărie în această seară
Galerie Foto Luni seara, Chefi la cuțite a fost din nou lider de audiență și s-a situat în topul preferințelor telespectatorilor. Conform Kantar Media, cooking show-ul difuzat în intervalul 20.24 – 23.54 la Antena 1 a...

La ce servesc rafturile metalice

La ce servesc rafturile metalice
Rafturile sunt un mod convenabil de a aranja spațiul. Zonarea este deosebit de importantă pentru zonele mici ale spațiilor. Dar această tehnică nu este doar foarte practică, deoarece tipurile de rafturi...

Cinci trucuri pentru o casă în stil minimalist

Cinci trucuri pentru o casă în stil minimalist
Iubești stilul minimalist și mereu apreciezi acele case extrem de aerisite și ordonate, unde există spațiu și totul este îngrijit. Cu toate acestea, îți este teamă să începi un astfel de proiect din cauza...

Cauti dezinfectantii ideali pentru casa ta? Iata 3 factori de care sa tii cont!   

Cauti dezinfectantii ideali pentru casa ta? Iata 3 factori de care sa tii cont!   
Galerie Foto Daca solutiile de dezinfectare erau, pana acum, numai in atentia centrelor medicale si a parintilor cu copii mici, pandemia de coronavirus a schimbat pentru totdeauna importanta acestora. Astfel, indiferent daca lucrezi...

Cum se montează corect aparatul de aer condiționat

Cum se montează corect aparatul de aer condiționat
Aparatul de aer condiționat este recomandat pe timpul verii datorită funcției de răcire care crează un ambient plăcut și oferă confortul dorit. Este indicat ca pentru montarea unui aparat de aer condiționat să...

6 soluții pentru o casa pe teren mic sau îngust

6 soluții pentru o casa pe teren mic sau îngust
În cazul în care vreți să aveți costuri de administrare mai reduse, dar și confortul necesar unei locuințe actuale și moderne, optați pentru proiecte case mici de la UberHause. Variantele și soluțiile ce pot f...

Chef Bontea şi-a adjudecat aseară o nouă amuletă Andrei Păunescu şi Maria Măgirescu, invitaţi speciali diseară la Chefi la cuţite

Chef Bontea şi-a adjudecat aseară o nouă amuletă  Andrei Păunescu şi Maria Măgirescu, invitaţi speciali diseară la Chefi la cuţite
Galerie Foto Cea mai nouă ediţie Chefi la cuţite, difuzată aseară, la Antena 1, a pus în joc o amuletă prețioasă: câștigătorul va putea opri timp timp de zece minute celelalte două echipe, cu excepția unui singur...

Un fost campion MMA și un preot vin să gătească la Chefi la Cuțite

Un fost campion MMA și un preot vin să gătească la Chefi la Cuțite
Galerie Foto Diseară, la ora 20.00, Chefi la Cuțite se întoarce cu o nouă rundă de degustări pe nevăzute și o nouă confruntare pentru mult râvnitele amulete. Concurenții care vor trece pragul show-ului de cooking de la...

Rapperul american DMX a murit la vârsta de 50 de ani 

Rapperul american DMX a murit la vârsta de 50 de ani 
Rapperul și actorul american DMX a murit la vârsta de 50 de ani, la cinci zile după ce a suferit un infarct, anunță BBC. Cântărețul se afla la terapie intensivă și a murit alături de familia sa. Numele...

Inele cu pietre pentru o stare de bine

Inele cu pietre pentru o stare de bine
Galerie Foto Atât metalele prețioase, cât și pietrele care le însoțesc în bijuterii pot să aducă o stare de bine celei care le poartă. Iar un inel făcut cadou este una dintre cele mai frumoase surprize pe care să le faci...

Radu Almăşan – Bosquito, apariţie rară la tv, la Te cunosc de undeva! „Când a apărut am avut un şoc!”

Radu Almăşan – Bosquito, apariţie rară la tv, la Te cunosc de undeva! „Când a apărut am avut un şoc!”
Galerie Foto Maratonul transformărilor continuă, în această sâmbătă, de la ora 20:00, la Antena 1, cu o petrecere latino în toată regula. Cei 11 concurenţi ai transforming show-ului vor simţi pe propria lor piele că...

Liber la munte și la mare, de 1 Mai și de Paște

Liber la munte și la mare, de 1 Mai și de Paște
România se întoarce la normalitate înainte de data stabilită de Guvern. Hotelierii de pe Litoral și din zonele montane deja au rezervări pentru Ziua Muncii și pentru Paște. Chiar dacă se vor menține unele...
Serviciul de email marketing furnizat de