Evenimente: ProEtnica

Sub deviza "Unitate în diversitate", organizatorii Festivalului ProEtnica au pregătit şi la ediţia de anul acesta manifestări care să scoată în evidenţă caracteristicile, tradiţiile, obiceiurile şi bogăţiile culturale ale celor 20 de minorităţi naţionale.

Cei prezenţi în cetatea Sighişoarei au putut admira costume populare, dansuri, expoziţii de produse meşteşugăreşti. Până la 22 august vor fi expuse broderii tipice slovacilor din Nădlac, obiecte de artizanat maghiare, ouă încondeiate ca în Ucraina, dar şi obiecte artizanale turceşti. De asemenea, Uniunea Polonezilor din România va face o demonstraţie de confecţionat butoaie. Din punct de vedere culinar, vizitatorii vor putea gusta gogoşi de lola din Bucovina, baclavale şi sarailii specifice comunităţii turceşti, dar şi bigo şi sernik aşa cum ştiu să le facă gospodinele poloneze. (S.C.)

 

În ţară
18-28 AUGUST. Tabăra internaţională de artă plastică "Vintilă Făcăianu". Plopeni,
judeţul Prahova. Cei prezenţi vor afla despre tradiţiile şi obiceiurile zonei.
23 AUGUST. Festivalul plăcintelor. Ghimeş, Faget, judeţul Bacău. Evenimentul, organizat de ANTREC, va aduna toate gospodinele pricepute.
22 AUGUST. Rustic şi gustos. Remeti, judeţul Bihor. Concursuri, degustări, muzică şi voie bună, iată câteva dintre atracţiile evenimentului organizat de ANTREC.

 

În lume
20-21 AUGUST. Food & Beverage Summit. Beijing, China. O perspectivă amplă asupra celor mai noi produse şi tehnologii din domeniul alimentaţiei.
21-22 AUGUST. Festivalul vinului. Milwaukee, SUA. Evenimentul le propune celor prezenţi degustări de vinuri într-o atmosferă cu totul specială pe malul lacului Michigan.
27-30 AUGUST. Taste of Melbourne. Melbourne, Australia. Demonstraţii culinare ale celor mai apreciaţi maeştri bucătari, degustări de vinuri şi multe surprize. (C.D.)