Carmen Dragan

Balcanii sau Raiul plăcintelor

Galerie Foto Ca o moldoveancă veritabilă ce sunt, m-aş lupta cu oricine care ar încerca să mă convingă că există o plăcintă mai bună ca poalele-n brâu. Iar de partea mea ar veni toţi moldovenii şi bucovinenii care sunt...

Artă în Cuibul liniştit

La inceputul lunii aprilie s-a lansat proiectul “De la Bucuresti la Balcic'. Mihail Gavril, Florin Birza, Vitalie Butescu, Corneliu Dragan-Tirgoviste si Mihai Potcoava sunt pictorii care ne invita intr-o calatorie...

Nu mâncaţi singuri! Nimic mai mult!

'Tara Bascilor este renumita pentru mancarea buna, talentul bucatarilor si calitatea carnii. Numai in orasul meu (San Sebastian – n.n.) sunt trei restaurante cu trei stele Michelin', isi incepe Imanol Jaka...

Invitaţie la… Flori

Pentru florile de gheata de pe geamuri, pe care le-am admirat destul in luna lui Faurar, avem o alternativa plina de culoare, maiestrie si mister. O gasim in Galeria de Arta Ana, din Bucuresti, pana la 26 februarie,...

Pelerinaj la „Omul lui Dumnezeu”. Amintiri despre părintele Arsenie Boca

Putine mai sunt reperele crestine ale romanilor. Pelerinajul la Prislop mi-a revelat faptul ca parintele Arsenie Boca, de la a carui trecere la cele vesnice s-au implinit 22 de ani, la 28 noiembrie, este una dintre...

De 6 ani: Good Food!

Vineri, 18 noiembrie, echipa revistei Good Food a intins masa pentru cititori si prieteni, la Flanco, in Unirea Shopping Center, cu ocazia aniversarii a 6 ani in Romania. Cei prezenti au putut savura bunatati facute...

Cupa Bucureşti a plecat la Iaşi!

In miez de toamna, Bucurestiul a fost mai ademenitor! Arome ale celor mai apetisante preparate din 14 tari au atras in parcarea centrului comercial Plaza Romania nenumarati bucuresteni, in zilele de 21, 22 si 23...

Campionat culinar internaţional la Bucure[ti

Zilele de 21, 22 si 23 ale lui Brumarel au adunat in parcarea centrului comercial Plaza Romania din Bucuresti arome din 14 tari. La Campionatul de Gatit in Aer Liber bucurestenii au descoperit sortimente noi de mancare,...

Lăcaş ortodox pentru românii din Normandia

Chateau de Mélamare, in Normandia, Franta. In linistea unei dimineti de februarie, pictorul privea capela din curtea castelului, inconjurata de copaci vechi de peste 200 de ani. Era mica, veche, trista si goala,...

Festivalul brânzei.

In perioada 3-5 iunie, in localitatea Little Chute, in Wisconsin, se organizeaza Festivalul branzei. 'Cine mananca cel mai mult cas' este titlul celui mai hazliu concurs organizat cu aceasta ocazie. Un alt concurs este...

Talentul – nu doar un foc de artificii.

Fara munca, 'talentul e doar un foc de artificii', spunea renumitul scriitor francez Honoré de Balzac. Tinerii care au participat la proiectul 'Curcubeu – Centru de formare si integrare profesionala', de la...

Pauză de cafea.

Doctorul Gary Chapman, autorul cartii 'Cele cinci limbaje ale dragostei', a fost la Bucuresti in zilele de 23-26 mai. Palatul National al Copiilor a gazduit conferinta 'Limbajele iubirii'. Gary Chapman este un...

Meditaţia, calea succesului?.

Printre cautarea rochiei sau costumului de banchet, plimbarile prin parc sau iesirea la un film cu colegii, elevii din clasa a VIII-a se pregatesc asiduu pentru examenul de evaluare nationala.Daca pentru toti copiii,...

Supa de trufe V.G.E..

Sub lupa noastra se afla din nou Paul Bocuse, parintele artei culinare franceze, un nume care domina domeniul de zeci de ani. Este unul dintre cei mai buni bucatari asociati cu termenul "nouvelle cuisine". Spre deosebire...

Ceva nou în fiecare zi.

Mult "ma mustra neamurile/ Sa-mi mai las naravurili...", dar cantaretul de muzica populara Florin-Margarit Baraitaru, nu renunta la "naravul" de a manca in fiecare zi ceva nou, proaspat si savuros. Este un adevarat...

Taberele de ieri şi de azi

Vacanţa de vară bate la uşă şi o dată cu ea şi taberele care îşi deschid porţile pentru copii. În copilăria mea, cele mai cunoscute tabere erau la Năvodari, iar dacă preferam muntele, puteam...

Sărbătoarea produselor de patiserie

Am savurat cu toţii delicatese franţuzeşti de patiserie. Francezii au un adevărat cult al produselor de patiserie şi prin urmare au şi o sărbătoare anuală prin care le celebrează. Astfel, în perioada 9-16...

Şampanie regală pentru o nuntă ca-n poveşti

Prinţi şi prinţese, duci şi ducese, regi şi regine, dar şi o lume întreagă (prin intermediul televiziunii şi al internetului) au asistat la nunta de basm a Prinţului William cu Catherine Middleton. Şi ca...

Pauză de cafea

Bucurie, chef de viaţă, entuziasm, extaz, libertate, fericire... Sunt sentimentele care te cuprind, rând pe rând, când îl vezi şi îl auzi pe Antonio Passarelli. L-am cunoscut la Iaşi...

Anotimpul grătarelor

Francezii sunt în plin sezon al grătarelor. Ei, în mod special, pentru că de anul acesta două firme experte în sosuri care pot însoţi diverse cărnuri puse pe grătar, frigărui, legume...