CASA, DULCE CASA
Ca parinte, incerci sa iti apropii cat mai mult copilul. Mesele in familie sunt un tipic agreabil atat pentru micuti, cat si pentru parinti. Copiilor le place protectia oferita, iar parintii lor au sansa de a tine pasul cu ce se petrece in viata de familie. Mai mult, aceste momente le dau ocazia parintilor sa vada ce mancaruri prefera odraslele, lor si care nu sunt pe sumarul lor de "favorite".
Sunt un rasfatat al sortii. Eu unul nu am plecat o perioada mai mare de doua saptamani de la ai mei, asa ca nu stiu cum este sa te intorci acasa dupa o zi petrecuta la serviciu sau la facultate, iar mama sa nu te astepte cu masa asezata, iar mirosul de mancare incalzita sa nu-ti gadile in cel mai frumos mod cu putinta simtul olfactiv. Fac parte dintr-o familie numeroasa. De obicei, cand sunt intrebat daca mai am frati si daca da, cati, reusesc sa smulg uimirea celui care m-a intrebat. Mai am inca patru frati si chiar se intampla ca in fiecare zi sa stam la masa cu totii si sa ne povestim ce am facut fiecare in ziua respectiva. Nu incercati sa va imaginati cum incapem toti la o masa sau cate farfurii sunt de spalat dupa incheierea cinei, pentru ca nu este atat de complicat precum pare. Sfatul pe care au incercat parintii nostri sa ni-l dea a fost ca la masa sa nu ne certam.
AVANTAJE. Pe langa faptul ca masa luata in familie ajuta la consolidarea familiei, cercetatorii au descoperit ca acei copii care fac parte din familii in care se respecta acest obicei mananca mai sanatos. Ei consuma mai des fructe, legume si cereale, nu mananca prea multe gustari nesanatoase, au sanse reduse sa fie atrasi in capcana fumatului.
| ||
CINELE DIN ZILELE NOASTRE AU ACELASI FARMEC DIN TRECUT?
|
|
TRADITIA NU SE UITAChiar daca sunt obositi, cei din mediul urban isi gasesc timp si se sincronizeaza in asa fel incat ca aproape in fiecare zi (52%) sau de doua-trei ori pe saptamana (34%) sa consume alimente in familie. Sunt si cazuri cand momentul mesei nu poate fi savurat impreuna cu cei iubiti. In aceasta situatie se afla 14% dintre respondentii din mediul urban. 4% dintre acestia reusesc sa se vada dimineata, 32% iau pranzul impreuna, dar cei mai multi servesc cina cu toti membrii gospodariei, 52%. Probabil ca din repezeala, 12% dintre citadini au indicat NS/NR ca raspuns la aceasta provocare. MOMENTE CU ADEVARAT MAGICECe se poate intelege prin "masa de familie"? Orice moment in care tu si rudele tale stati impreuna la masa, petrecand timp de calitate si discutand despre lucruri importante, dar care nu produc atmosfera neplacuta. Incercati sa mizati pe alimentele sanatoase si nutritive in cadrul acestor mese si alegeti un moment in care toata lumea sa poata fi prezenta. Atmosfera intima de la o masa in familie, cu bucate "ca la mama acasa" si de care te leaga si niste amintiri de familie, nu poate fi inlocuita cu nimic. Este placut sa participe toata familia la gatit, in timp ce tata dezoseaza carnea, mama pregateste sosul, copiii mai mari curata zarzavaturile sau taie paine, iar cei mici ling cu mare grija bolul inca nespalat de frisca. Si daca v-ati intemeiat o familie de curand, nu ar trebui sa renuntati la masa din ziua de duminica la parintii ei sau ai lui. CINE-I CEL MAI BUN?Muntenii si oltenii in proportie de 65% fiecare au obiceiul de a lua masa cu toti membrii gospodariei aproape in fiecare zi. Ei sunt urmati la mustata de locuitorii din Crisana-Maramures, 62%, apoi de moldoveni, 58%, banateni, 57%, transilvaneni, 53%, dobrogeni, 44%, si, in fine, de bucuresteni, 42%. 43% dintre dobrogeni iau masa cu toti ai casei de doua-trei ori pe saptamana. Moldovenii au seara ocupata. Pentru 65% dintre ei, atunci este momentul cinei in familie. |