Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
Producătorii eco autohtoni strâng rândurile şi îşi creează propriile magazine. La Braşov urmează să se deschidă al doilea magazin bio de tip cooperativă din ţară, în care agricultorii şi procesatorii vor putea să-şi vândă directprodusele, la preţuri prietenoase.
Conceptul de cooperativă este câştigător atât pentru producătorul ecologic, cât şi pentru consumator, ne-a declarat Marcel Măcriş, preşedintele Consiliului de Administraţie al Escar Prod şi iniţiatorul proiectului. Producătorii vor avea un loc în care să-şi desfacă marfa în condiţii optime, fără să li se perceapă taxe de listare. În plus, preţul produselor lor nu va mai fi umflat cu un adaos comercial mare, lucru ce va atrage tot mai mulţi consumatori către hrana sănătoasă, fără chimicale. “Vrem să deschidem magazinul până la 1 decembrie. Vreau să fac o cooperativă, ca la Sibiu, în care să aducem cam tot ce se produce pe piaţa românească”, a spus Măcriş la Salonul Ecoagricultura, organizat la Romexpo. “Avem deja un spaţiu şi sunt mai mulţi producători ecologici, din mai multe zone ale ţării, care vor să intre”, a precizat el.
INFORMARE ŞI MĂNCARE
Salonul Ecoagricultura este organizat în cadrul expoziţiei
internaţionale Indagra Farm – cu concursul Asociaţiei Bio România – şi reuneşte
producători, comercianţi, organisme de inspecţie şi certificare, asociaţii şi
federaţii din agricultura ecologică. “Verzii” sunt cazaţi în Pavilionul 29 de
la Romexpo. Dacă sunteţi fermier, aici vă puteţi documenta despre ce înseamnă
agricultura ecologică, cum puteţi să treceţi de la producţia convenţională la
cea fără chimicale, care sunt rigorile bio, cum obţineţi certificarea, cum vă
puteţi valorifica roadele. Iar comercianţii îşi pot găsi aici noi surse de
aprovizionare cu produse sănătoase şi “curate”. În acelaşi timp, publicul larg
are ocazia să deguste şi să cumpere alimentele ecologice aduse de expozanţi:
miere şi produse apicole de la Tremot Dobre şi Fiii, Tivadar Petre, Stupina
Biriş, Ecoapis Sabin, ouă de la Avi Pop, pâine, făinuri şi produse de panificaţie de la
Naturalia şi Shalom Bio Food, brânzeturi de la Asociaţia Valea Asăului Eco
Rozi, uleiuri şi suplimente alimentare din cânepă de la Canah, ceaiuri de la
Farmacia Naturii şi Sonnentor, produse din soia (tofu, lapte, iaurt, sana) de
la BIOpack. Salonul este deschis până duminică.
