x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
Jurnalul.ro Viaţă sănătoasă Terapii complementare Produsul zilei - Bio musli cu fructe uscate

Produsul zilei - Bio musli cu fructe uscate

07 Feb 2008   •   00:00
Produsul zilei - Bio musli cu fructe uscate

Acest produs conţine fulgi de cereale – grâu, ovăz, secară, porumb –, seminţe de floarea-soarelui şi fructe uscate – stafide, caise, smochine, banane – minimum 30%. Toate ingredientele provin din agricultura ecologică şi sunt certificate ca atare. Este un produs sănătos, de bază pentru micul dejun al întregii familii. Se poate servi cu miere, lapte sau cu un pahar cu suc proaspăt de fructe, preparat în casă.



Acest produs conţine fulgi de cereale – grâu, ovăz, secară, porumb –, seminţe de floarea-soarelui şi fructe uscate – stafide, caise, smochine, banane – minimum 30%. Toate ingredientele provin din agricultura ecologică şi sunt certificate ca atare. Este un produs sănătos, de bază pentru micul dejun al întregii familii. Se poate servi cu miere, lapte sau cu un pahar cu suc proaspăt de fructe, preparat în casă.


NUTRIŢIE. Majoritatea nutriţioniştilor sunt de acord că cerealele reprezintă alimentele cu cea mai mare valoare nutritivă, scrie profesorul Pavel Chirilă în cartea sa "Alimentaţia echilibrată a omului sănătos". Spre exemplu, grâul conţine 12,6% proteine, 70,1% glucide, 7% lipide, 1,6% celuloză şi 1,7% cenuşă, potrivit sursei citate. Spre deosebire de grâu, secara are în compoziţie mai puţine proteine (8,2%) şi lipide (1,5%), dar mai multe glucide (73,2%). Iar fructele constituie o sursă de minerale. De ce să alegem un produs ecologic în detrimentul unuia convenţional? Pentru că avem garanţia că astfel nu înghiţim E-uri, substanţe chimice de sinteză şi alte otrăvuri conţinute în alimentele convenţionale. Părerea că alimentele aşa-zis "naturale", "sănătoase" provenite de la ţărani ar fi lipsite de substanţe chimice este un simplu mit, deoarece îngrăşămintele chimice de sinteză, ierbicidele şi pesticidele se folosec deja şi în cel mai izolat sat. Astăzi suntem în situaţia absurdă în care putem să avem certitudinea că un aliment nu conţine pesticide, nitriţi, nitraţi sau E-uri doar dacă este certificat ca ecologic.

×
Subiecte în articol: bio