Aceşti fulgi de grâu sunt obţinuţi prin aburirea, laminarea şi uscarea boabelor de grâu ecologic atent curăţate şi selectate.
Aceşti fulgi de grâu sunt obţinuţi prin aburirea, laminarea şi uscarea boabelor de grâu ecologic atent curăţate şi selectate.
Tratamentul termic blând la care au fost supuse boabele de grâu le face mai uşor digerabile. În plus, pentru că s-au folosit boabele integrale, produsul păstrează toate substanţele hrănitoare din acestea. Membrana exterioară a bobului este bogată în fibre, complexul de vitamine B, minerale, proteine şi fitonutrienţi. Stratul din mijloc conţine carbohidraţi şi proteine, iar germenul este şi el bogat în minerale, complexul de vitamine B, vitamina E şi fitonutrienţi.
Citește pe Antena3.ro