x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Algele previn Alzheimerul

0
Autor: Georgeta Licsandru 15 Mai 2008 - 00:00
Algele previn Alzheimerul

AVANTAJ ● Un superaliment cu doar 40 de calorii
Alge marine de două trei ori pe săptămînă! Aceasta este recomandarea dr. Gillian McKeith pentru persoanele care vor să scape de kilogramele în plus, dar şi pentru cele cu probleme tiroidiene.



AVANTAJ ● Un superaliment cu doar 40 de calorii
Alge marine de două trei ori pe săptămînă! Aceasta este recomandarea dr. Gillian McKeith pentru persoanele care vor să scape de kilogramele în plus, dar şi pentru cele cu probleme tiroidiene.

Iată două argumente pentru care algele trebuie introduse în dieta noastră: în primul rînd, au un gust deosebit şi sînt folosite la prepararea oricărui fel de mîncare: soteuri, fasole, cereale, paste, supe, peşte, salate. Iar în al doilea rînd, contribuie la menţinerea stării de sănătate datorită vitaminelor şi mineralelor care se asimilează foarte uşor.


VITAMINE. "În stare naturală, algele marine conţin 80%-90% apă. După ce au fost uscate, acest procent se reduce la 10%-20%. Algele marine conţin în medie 50% carbohidraţi, 35% proteine, vitaminele A, B (inclusiv B12, care este rar întîlnită în universul plantelor), vitaminele C, D, E şi K, fibre şi maximum 2% grăsimi. Totuşi, cea mai importantă trăsătură a lor este reprezentată de conţinutul de minerale. Algele marine conţin mai multe minerale decît orice alt aliment: calciu, magneziu, fosfor, fier, potasiu", arată dr. Gillian McKeith în volumul "Hrană vie pentru sănătate. 12 superalimente naturale pentru întărirea sănătăţii". Gillian McKeith încadrează algele marine în categoria superalimentelor, alături de germeni, mei, quinoa, lucernă, aloe vera, floarea-soarelui, orz verde, in, pătrunjel, ştevie, algele sălbatice.  Datorită vitaminelor şi mineralelor pe care le conţin, algele marine au efect de alcalinizare a mediului intern al organismului. Altfel spus, algele marine reduc aciditatea indusă de grăsimi sau de carnea consumată în exces. Cu ajutorul algelor înlăturăm efectele acidităţii: tulburări gastrice, insomnie, dureri de cap, gaze, balonări, respiraţie urît mirositoare, retenţii de apă în ţesuturi. De asemenea, datorită conţinutului de iod, algele contribuie la reglarea funcţiei glandei tiroide, prevenind guşa (creşterea în volum a tiroidei) şi hipotiroidia (activitatea redusă a tiroidei).


CURE DE SLĂBIRE. O calitate deosebită a algelor constă în aceea că induc senzaţia de saţietate foarte rapid, aportul caloric fiind scăzut: 40 de calorii/100 g. Algele detoxifică organismul, reprezentînd o modalitate de a slăbi sănătos. Includerea algelor marine în dietă ajută la diminuarea stratului de ţesutul adipos, la creşterea fermităţii şi elasticităţii pielii. Algele marine conţin, de asemenea, acid alginic, substanţă care contribuie la eliminarea metalelor grele acumulate în organism: cadmiul şi mercurul. Potrivit dr Gillian McKeith, excesul acestor metale poate cauza de la oboseală şi confuzie pînă la pierderi de memorie. "Anumiţi cercetători chiar au legat toxicitatea produsă de metalele grele de boala Alzheimer", mai spune dr Gillian McKeith.


Proteine

Algele marine pot fi procurate din magazinele de produse naturiste sau din unele supermarketuri. La noi se găsesc alge marine uscate, care trebuie rehidratate înainte de a fi adăugate în salate şi alte preparate culinare. "Atunci cînd fac supe, nu mai fac efortul de a înmuia algele marine. Doar le clătesc şi le arunc în oală, lăsîndu-le să fiarbă o dată cu supa", notează dr Gillian McKeith. Specialistul precizează de asemenea că algele din specia Nori se digeră cel mai uşor şi conţin pînă la 48% proteine, aproape la fel ca ouăle şi carnea. De asemenea, aceste alge ajută digestia, în special după ce am mîncat alimente prăjite. Consumate frecvent, algele au capacitatea de a reduce colesterolul şi hipertensiunea arterială.
Citeşte mai multe despre:   algele,   marine,   alimentaţie sănătoasă

 



Mai multe titluri din categorie

EMA evaluează de urgență un nou vaccin anti COVID-19

EMA evaluează de urgență un nou vaccin anti COVID-19
Vaccinul anti COVID-19 dezvoltat de producătorul franco-austriac Valneva este analizat în regim de urgență de către Agenţia Europeană pentru Medicamente (EMA). Compania a încheiat un contract cu...

Estimări UE. Când va deveni dominantă în UE tulpina Omicron a virusului SARS-CoV-2

Estimări UE. Când va deveni dominantă în UE tulpina Omicron a virusului SARS-CoV-2
Tulpina Omicron a virusului SARS-CoV-2 ar putea deveni dominantă în lunile următoare, arată Centrul European pentru Prevenirea şi Controlul Bolilor (ECDC),  citat de Reuters. ''Omicron ar putea provoca...

Noi descoperiri despre anticorpii la COVID-19. În ce condiții se dezvoltă aceștia

Noi descoperiri despre anticorpii la COVID-19. În ce condiții se dezvoltă aceștia
Anticorpii generați de infecția cu virusul SARS-CoV-2 au înregistrat un nivel mai ridicat dacă bolnavii aveau și alte probleme, precum cele respiratorii, cardiace sau digestive, arată un studiul...

Explicaţiile psihologului. Oglinzile Eseniene: Cum atragem persoanele potrivite

Explicaţiile psihologului. Oglinzile Eseniene: Cum atragem persoanele potrivite
Așa cum indică izvoarele istorice, esenienii au fost primii care se raportau la relații folosind conceptul de „oglindire”. Aceștia porneau de la premisa că fiecare om știe despre viață mult mai multe lucruri...

Un medic DEZVĂLUIE cum poate fi limitată transmiterea tulpinii Omicron de COVID-19

Un medic DEZVĂLUIE cum poate fi limitată transmiterea tulpinii Omicron de COVID-19
Există o singură soluție pentru a opri transmiterea tulpinii Omicron de COVID-19 în acest moment, potrivit medicului Radu Țincu, de la Spitalul de Urgență Floreasca din Capitală.  „Măsurile...

Tulpina de COVID-19 din sudul Africii a fost descoperită în Belgia

Tulpina de COVID-19 din sudul Africii a fost descoperită în Belgia
Noua tulpină a virusului SARS CoV-2 a fost descoperită în Belgia. Este vorba despre un pacient care a călătorit în străinătate recent, au anunțat autoritățile belgiene. Aceasta provoacă îngrijorare...

Te confrunți cu stări de oboseală și slăbiciune? Renunță la aceste 3 obiceiuri

Te confrunți cu stări de oboseală și slăbiciune? Renunță la aceste 3 obiceiuri
În momentul de față treci printr-o perioadă în care te simți constant obosit, ești în imposibilitatea de a-ți duce la final sarcinile zilnice, sau nu dai randament maxim? Corpul tău îți cere pauze mult prea...

Boli ce pot apărea la menopauză și cum le combatem prin alimentație 

Boli ce pot apărea la menopauză și cum le combatem prin alimentație 
Galerie Foto Perioada menopauzei este una adesea mai complicată, de aceea e bine să adoptăm din timp un stil de viață cât mai sănătos, astfel încât să reușim să ne adaptăm cât mai bine. În mod normal, menopauza apare...

EMA recomandă autorizarea vaccinului Pfizer la copii

EMA recomandă autorizarea vaccinului Pfizer la copii
Agenția Europeană a Medicamentului (EMA) a recomandat, joi, autorizarea vaccinului anti COVD-19 produse de Pfizer pentru copiii cu vârste cuprinse între 5 și 11 ani de către Comisia Europeană. Președintele...

Insomnia și problemele de somn pot cauza boli și tulburări ale stilului de viață

Insomnia și problemele de somn pot cauza boli și tulburări ale stilului de viață
Galerie Foto În ziua de azi, oamenii moderni sunt stresați, unii suferă de depresie și anxietate și tind să aibă probleme de somn. Conform statisticilor, aproape jumătate din oamenii din SUA au probleme cu somnul și...

Botox versus Acid Hialuronic

Botox versus Acid Hialuronic
Cu toate că tratamentele cu botox și acid hialuronic sunt din ce în ce mai frecvente, multora nu le este foarte clar care este diferența între cele două substanțe Am întrebat medicii specialiști în chirurgie...

Valeriu Gheorghiţă: Miocardita este mai frecventă după infecția cu COVD-19 decât ca urmare a vaccinării

Valeriu Gheorghiţă: Miocardita este mai frecventă după infecția cu COVD-19 decât ca urmare a vaccinării
Miocarditadezvoltată în urma infecției cu COVID-19 este mai frecventă decât după administrarea vaccinurilor, precizează Valeriu Gheorghiță, președintele CNCAV. "Ceea ce vom face în perioada următoare...

Valeriu Gheorghiță face precizări despre vaccinarea copiilor

Valeriu Gheorghiță face precizări despre vaccinarea copiilor
Comisia Europeană ar putea aproba, vineri, administrarea vaccinului Pfizer pentru copiii între 5 și 11 ani, a spus Valeriu Gheorghiță, președintele Comitetului național de coordonare a activităților pr...

Meduzele și insectele, mâncarea viitorului 

Meduzele și insectele, mâncarea viitorului 
Galerie Foto Comisia Europeană a aprobat recent folosirea drept hrană a unui anumit tip de lăcuste și este a doua decizie de acest fel luată anul acesta. Se întâmplă pentru că odată cu creșterea spectaculoasă a populație...

Un antiviral necesar pacienților cu forme grave de COVID-19 a ajuns în spitale

Un antiviral necesar pacienților cu forme grave de COVID-19 a ajuns în spitale
Ministerul Sănătății a anunțat luni că a distribuit, în weekend, un număr de 1470 flacoane de Tocilizumab de 400 mg. Medicamentele au fost ridicate de direcțiile de sănătate publică de la Unifarm în...
Serviciul de email marketing furnizat de