CONTROL/Brânză confiscată

Peste o tonă şi jumătate de brânză şi 300 de kg de pastramă au fost confiscate, joi, de către inspectorii sanitar-veterinari dâmboviţeni, în urma unui control la un magazin din Piaţa 1 Mai din Târgovişte.

Potrivit directorului DSVSA Dâmboviţa, Sandu Tolea, lucrătorii de la DSVSA care au fost joi în control în Piaţa 1 Mai au descoperit într-o magazie plină de rozătoare o cantitate de aproximativ 1,5 tone de brânză depozitată în nişte butoaie şi 300 de kg de pastramă. "Aceste produse erau ţinute în condiţii insalubre, erau şi rozătoare acolo, lucru care pe mine m-a făcut să înţeleg că oamenii respectivi nu au bun-simţ şi bunăvoinţă. Noi le-am cerut celor care comercializează produse de origine animală să respecte condiţiile minime de igienă", a declarat Sandu Tolea. Întreaga cantitate de pastramă şi brânză a fost confiscată şi denaturată, iar productorii au fost sancţionaţi cu  5.000 de lei. În continuare, inspectorii sanitar-veterinari monitorizează întreaga activitate din Piaţa 1 Mai. Activitatea de comercializare a lactatelor a fost suspedată mai multe zile, pentru modernizare. Directorul Sandu Tolea a precizat că vineri sau cel târziu sâmbătă piaţa va fi redeschisă, dar comercializarea produselor se va face după reguli stricte. Produsele trebuie să fie etichetate, iar laptele trebuie să fie în pet-uri de unică folosinţă.