x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Desert interzis copiilor

0
Autor: Cristina Andreea Calin 30 Oct 2007 - 00:00
Desert interzis copiilor Jurnalul foto/

Prăjiturica Eti Puf conţine o mulţime de aditivi alimentari, insă nu toţi ştim ce sunt, pentru că producătorul este foarte secretos. Chiar şi aşa, specialistul ne spune că desertul este contraindicat unor vaste categorii de consumatori.

Prăjiturica Eti Puf conţine o mulţime de aditivi alimentari, insă nu toţi ştim ce sunt, pentru că producătorul este foarte secretos. Chiar şi aşa, specialistul ne spune că desertul este contraindicat unor vaste categorii de consumatori.

Eti Puf este o prăjiturică atrăgătoare ca aspect şi poate convinge repede consumatorul, mai ales prin preţul extrem de atractiv. Dar să vedem ce cumpărăm: "Făină de grău, zahăr, sirop de glucoză, zahăr invertit, ulei vegetal hidrogenat, agent de creştere (gelatina vita), praline, arome (nucă de cocos), sare, amidon, cacao, emulgator(lecitină E 322), aromă identic naturală «artificială» (vanilie, ciocolată), coloranţi, agent antimicrobian (acid ascorbic E 300), regulator de aciditate (pirofosfat E 339, acid de sodiu), gumă arabică (E 414)".

ANALIZĂ. Profesorul Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, ne spune despre produsul analizat că face parte din categoria celor zaharoase aerate, cu un profil nutriţional profund dezechilibrat. De asemenea, din analiza etichetei rezultă că prăjiturica are un exces de zaharuri cu absorbţie lentă şi rapidă, care im-primă o incărcătură glicemică ridicată, nocivă pentru pancreas. Produsul conţine grăsimi vegetale hidrogenate, foarte periculoase pentru sănătate. Nu se precizează natura coloranţilor. Producătorul trebuie să ştie că aceasta este o incălcare gravă a legii etichetării. Produsul mai conţine şi o intreagă gamă de aditivi alimentari din categoria emulgatorilor, coloranţilor, regulatorilor de aciditate, ingroşătorilor ş.a. Deşi produsul nu are etichetă nutriţională, din compoziţie rezultă că are o densitate energetică ridicată. Desertul conţine o sursă de gluten.

CONCLUZII. Produsul nu este indicat copiilor, femeilor insărcinate şi care alăptează, suferinzilor de boli cardiovasculare, de dislipidemie, supraponderalilor şi obezilor, suferinzilor de boli hepatorenale, de boli neurologice şi neurodegenerative, de cancer. Produsul va fi consumat de diabetici numai cu avizul medicului. Desertul este interzis suferinzilor de celiachie, din cauza conţinutului de gluten.

cristina.calin@jurnalul.ro

Citeşte mai multe despre:   bun de consum

 



Mai multe titluri din categorie

Care sunt cei mai buni donatori de plasmă pentru COVID-19

Care sunt cei mai buni donatori de plasmă pentru COVID-19
Persoanele care au dezvoltat forme severe de COVID-19 sunt cei mai buni donatori de plasmă. Sexul, vârsta și severitatea bolii sunt importante în stabilirea nivelurilor de anticorpi care protejează...

Care sunt mișcările corecte când ne spălăm pe dinţi

Care sunt mișcările corecte când ne spălăm pe dinţi
În toate filmele, când unul dintre personaje se spală pe dinţi la baie, în faţa oglinzii, execută această igienă a gurii în mod greşit. Actorii plimbă periuţa de dinţi de la dreapta la sânga, o...

Incontinenta urinara si ce putem face?

Incontinenta urinara si ce putem face?
Galerie Foto Incontinenta urinara este o afectiune cronica tot mai des intalnita, ce afecteaza persoane din intreaga lume indiferent de sex, origine sau varsta. Fiindca este o afectiune care influenteaza negativ calitatea vietii,...

Nu ai apelat la implantul dentar din cauza pretului? Afla avantajele acestui tratament modern!

Nu ai apelat la implantul dentar din cauza pretului? Afla avantajele acestui tratament modern!
Galerie Foto Multe persoane au o dantura incompleta, dar aleg sa nu o refaca de teama durerii sau a costurilor mari. Ei bine, chiar daca pretul unui implant dentar este mai mare decat cel al altor proceduri, acest tratament iti...

Cât de eficient este antiviralul Remdesivir în tratarea infecției cu COVID-19

Cât de eficient este antiviralul Remdesivir în tratarea infecției cu COVID-19
Antiviralul Remdesivir nu este eficient în prevenirea mortalității din cauza infecției cu virusul SARS-CoV-2, arată un studiu realizat cu sprijinul OMS, citat de AFP. "Pare să aibă un efect redus sau niciu...

Care este riscul de infectare cu COVID-19 în timpul unei călătorii cu avionul

Care este riscul de infectare cu COVID-19 în timpul unei călătorii cu avionul
Infectarea cu virusul SARS-CoV-2 în avion este puțin probabilă în cazul în care pasagerii poartă mască, arată un studiu al armatei americane, efectuat în mai multe aeronave Boeing 767 și 777, cu ajutorul...

Terapia florală, un ajutor în perioadele de stres

Terapia florală, un ajutor în perioadele de stres
Galerie Foto Pandemia de coronavirus a adus, pe lână numărul uriaș de îmbolnăviri, și o creștere semnificativă a stării de stres a populației. De la simptome minore la cele mai grave, mulți oameni au reclamat stări...

Studiu: Europenii sunt tot mai bolnavi din cauza stilului de viață

Studiu: Europenii sunt tot mai bolnavi din cauza stilului de viață
Virusul SARS-CoV-2 a provocat decesul a peste un milion de persoane din cauza modului de viață nesănătos din ultimele trei decenii, se arată într-un raport publicat de publicația The...

Sănătatea orală pierde din importanță în contextul unei îngrijorări tot mai mari privind sănătatea generală

Sănătatea orală pierde din importanță în contextul unei îngrijorări tot mai mari privind sănătatea generală
Galerie Foto Peste jumătate (56%) dintre respondenții celui mai recent studiu demarat de Colgate în Europa nu obișnuiesc să își înlocuiască periuța de dinți după ce se confruntă cu alte probleme de...

Ce se întâmplă în caz de infectare simultană cu virusul gripei și COVID-19?

Ce se întâmplă în caz de infectare simultană cu virusul gripei și COVID-19?
Pacienţii care se infectează în acelaşi timp cu virusul gripei şi cu noul coronavirus pot face forme mai severe de COVID-19. Medicul primar Adrian Marinescu de la Institutul Naţional de Boli infecţioase "Matei...

Care este riscul de reinfectare cu COVID-19

Care este riscul de reinfectare cu COVID-19
Deși reinfectările cu virusul SARS-CoV-2 sunt foarte rare și, teoretic, simptomele ar trebui să fie mai ușoare a doua oară, există și excepții. Este cazul unui tânăr de 25 de ani, din Nevada, SUA, care a...

Cum ne putem infecta cu noul coronavirus în aer liber

Cum ne putem infecta cu noul coronavirus în aer liber
În plină pandemie de coronavirus este foarte greu să nu ne infectăm, la un moment dat, dar nu imposibil. Aproape toate cercetările realizate până acum arată faptul că  transmiterile au avut loc...
Serviciul de email marketing furnizat de