SCHIMBÃ...RI. Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentară doreşte să stabilească criterii căt mai exacte cu privire la inscrisurile de natură medicală de pe alimente. Astfel, trebuie reformulate două dintre cele mai controversate articole din ghidul european de etichetare. Unul dintre acestea spune că referirile legate de un anumit nutriment trebuie făcute numai pe baza unei descoperiri ştiinţifice general valabile şi trebuie inţeleasă de majoritatea consumatorilor. Problema cea mai mare este că lumea ştiinţifică nu se va pune niciodată de acord, părerile fiind de cele mai multe ori subiective. Apoi, autorităţile europene se tem de faptul că nu au cum să demonstreze că majoritatea consumatorilor a inţeles explicaţiile de pe etichetă şi nici nu au posibilitatea de a face sondaje in acest sens. Â
Citește pe Antena3.ro