Info

SALMONELA. 100 de persoane s-au infestat cu salmonela in Statele Unite ale Americii. Potrivit Food and Drug Administration vinovat de aceasta criza este untul de arahide, un aliment foarte popular printre americani. Infestari cu salmonela s-au descoperit la persoane din 37 de state, ceea ce face ca situatia cu care se confrunta acum FDA sa fie una foarte complicata. Pentru a se pune capat acestei situatii, au fost contactati reprezentantii mai multor producatori de unt de arahide pentru a se putea lua probe. Pentru moment, americanii sunt sfatuiti sa renunte la aliment pentru a se evita si alte imbolnaviri. De-a lungul timpului, in SUA au murit 600 de persoane din cauza acestei bacterii.

IMPOTRIVA JUNK-FOOD. Pentru a se adapta la noile conditii de alimentare ale populatiei, canadienii au trebuit sa isi modifice "Ghidul Alimentar" elaborat in 1940. Unul dintre motive a fost adaugarea unui sfat: "evitati sa consumati junk food, sa mancati gras, sarat sau prea dulce". Ghidul nu spune numele nici unui producator, insa la modul general ii atentioneaza pe canadieni ca ar fi mai bine daca ar renunta la produsele de patiserie, la ciocolata, bomboane, alcool. De asemenea, sunt recomandate anumite diete pentru categorii de varsta pentru a se evita aparitia obezitatii de la varste foarte fragede.