x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Analiza - Grau putin si prost

0
Autor: Florina Zainescu 22 Aug 2006 - 00:00
Analiza - Grau putin si prost


Taranii stau cu granele in hambare, nemultumiti de pretul de vanzare, morarii sunt in colaps din cauza stocurilor foarte mari de faina, pe care nu reusesc sa le dea, in timp ce brutarii se plang ca e prea putina materie prima in silozuri. Razboiul a inceput.

Estimarile Ministerului Agriculturii arata ca anul acesta productia de grau este undeva pe la 5,6 milioane de tone, in medie 2.750 kg/ha. Mai mica cu aproape doua milioane de tone decat anul trecut, dar suficienta pentru a acoperi necesarul de consum intern (circa 3,5 milioane tone), necesarul de samanta si cel de furaje, dupa cum a apreciat Gheorghe Flutur, ministrul Agriculturii. Nici nu s-a incheiat secerisul, ca actorii de pe filiera cerealelor au si inceput sa se razboiasca.

DEPOZITARE. Taranii sunt nemultumiti de pretul de vanzare, desi acesta a urcat in perioada recoltatului de la 2.600 - 2.770 lei vechi pe kilogram, pana la 3.200 - 3.500 lei pe kilogram. Pentru ca au investit o gramada de bani in infiintarea si intretinerea culturilor, iar la preturile actuale nu pot sa-si recupereze banii, ei prefera sa tina graul in hambare, doar, doar silozurile si procesatorii or da mai mult. In plus, se tem sa nu fie furati sub pretextul prea multor "corpuri straine" si a unei umiditati prea mari a graului. "In momentul cand se vor hotari sa vanda, peste vreo doua luni, nu vor mai avea ce", a declarat Viorel Marin, presedintele patronatului morarilor si brutarilor, ANAMOB.

DEFICIT. Pana la ora actuala, in marile depozite comerciale au ajuns doar vreo doua milioane de tone de grau. "Pentru noi conteaza ce e in marile depozite comerciale. Noi de acolo ne aprovizionam. Ca or mai fi 1-2 milioane de tone sau 50 milioane de tone la populatie, nu ne intereseaza", a precizat Marin. Mai grav este ca, din cele doua milioane de tone de grane din silozuri, numai o cincime este optima pentru panificatie. Faina obtinuta din restul cantitatii trebuie tratata pentru ca franzela sa iasa buna, deci brutariile vor avea costuri suplimentare, a adaugat Marin. Procesatorii cred ca acoperirea necesarului de paine pentru populatie din productia de grau interna este pe muchie de cutit. "De anul viitor probabil va trebui sa cumparam de pe piata unica", crede Marin.

IN CRIZA. In acelasi timp, insa, morarii sunt in pragul colapsului deoarece au stocuri mari de faina pe care nu reusesc sa le vanda, in ciuda pretului derizoriu - 5.000 lei vechi/kg. "La un pret al graului de 3.300 lei/kg, pretul fainii ar trebui sa fie minimum 6.600 de lei, dar in realitate este sub 5.000 lei", spune Marin. O explicatie ar fi ca a scazut consumul de paine. "Ca urmare, au crescut stocurile de faina, in timp ce se cauta tarata. Pentru a-si onora comenzile din zootehnie, au macinat in continuare: 20% tarata ca sa vanda, 80% stoc de faina", a explicat Viorel Marin. Speculand, s-ar parea ca faina aflata acum in mori ar putea acoperi necesarul de consum al tarii pana la sfarsitul lui septembrie, ba chiar si o parte din octombrie. Drept urmare, aproape toate morile din tara sunt condamnate sa nu-si mai poata relua ciclul productiv, pentru ca raman fara bani. Iar scaderea preturilor nu pare sa le ajute prea mult.

EXPLICATII
"Productia modesta este cauzata de vremea nefavorabila, dar si de producatorii agricoli individuali, care lucreaza terenuri mici si nu au o tehnologie corespunzatoare" - Gheorghe Flutur, ministrul Agriculturii

CALITATE SI PRET
Agricultura nu are inca o statistica referitor la cat din graul recoltat este bun pentru panificatie, pentru ca Institutul de Bioresurse Alimentare n-a terminat analizele. Din ce au vazut, procesatorii spun ca noua recolta este buna din punctul de vedere al indicilor de panificatie, cu exceptia continutului de gluten. Este considerat bun pentru fabricarea painii un grau ce are minimum 22% gluten. Pentru acesta ei ofera, la ora actuala, un pret de 3.300 lei vechi pe kilogram. Daca bobul de grau are un continut de gluten de peste 24%, pretul urca la 3.500 lei/kg, iar pentru un procent de gluten de peste 27%, 3.700 lei vechi pe kilogram. Insa producatorii agricoli sustin ca, la o productie medie de 2.700 kilograme de grau la hectar, pentru a-si recupera cheltuielile si, eventual, a se gandi la un mic profit, ei ar trebui sa vanda cu 5.000 de lei/kg. Asta in conditiile in care productia normala ar fi trebuit sa fie de peste 4.000 de killograme la hectar. "Atat timp cat eu vand painea la un anumit pret, acesta imi spune cu cat sa cumpar graul. Producatorii trag cu dintii de piata, pentru ca ministerul arunca toata vina in curtea industriei, in loc sa vina si sa-i dea taranului diferenta de pret, asa cum se face in tarile Uniunii Europene", considera Viorel Marin.

GALATI: PRETUL GRAULUI ADUCE PIERDERI PRODUCATORILOR
Pretul graului ii nemultumeste si pe agricultoril galateni, pentru ca nu numai ca nu le aduce profit, dar le creaza si o pierdere de 520 lei noi. Astfel, daca an de an costurile de productie au crescut, pretul de vanzare a scazut. Calculele lor arata ca pentru un hectar de grau se cheltuiau, in 2004, 7,5 milioane de lei vechi, in timp ce in 2005 cheltuielile au crescut la 8,4 milioane de lei, iar anul acesta au ajuns la 8,8 milioane de lei vechi. In acelasi timp, in 2004 graul s-a vandut cu circa 3.200 de lei/kg, anul trecut cu 4.000 de lei/kg, iar acum cu 3.000 de lei/kg.

Anul acesta in Galati s-au obtinut una dintre cele mai slabe recolte din ultimii ani. Productia medie a fost de 2.535 kg/ha, in conditiile in care, pentru a fi considerata rentabila, trebuia sa situeze pe la 3.500 kg/ha, conform datelor DADR Galati. Mai grav este ca nici din punct de vedere calitativ recolta nu e buna, continutul de gluten fiind foarte scazut. Acest lucru se datoreaza lipsei de ingrasaminte administrate culturii in perioada de vegetatie a graului, spun specialistii DADR Galati. (Daniel Mihalascu)

IASI
Majoritatea iesenilor care au cantitati mari de grau refuza sa-l vanda, invocand pretul mic de pe piata. "Pretul oferit este la 3.000 lei /kg, iar cei care nu au obtinut o productie de peste 3.000 de kg/ha inregistreaza pierderi la acest pret si refuza sa vanda", a declarat Neculai Olaru, director adjunct la Directia Agricola (DADR) Iasi. El se bazeaza ca Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) va interveni pe piata si va cumpara si stoca o cantitate importanta de grau, regland astfel situatia. Insa nu stie care va fi pretul oferit de APIA. Productia medie de grau este de 3.010 kg/ha, cu 500 kg/ha mai mica decat anul trecut. (Mirela Cimpoi)

VASLUI
Agricultorii vasluieni au mari probleme: nu sunt cumparatori, iar cei care vor sa cumpere ofera preturi cuprinse intre 2.800 - 3.200 lei/kg de grau, in aceste conditii ei neputand sa-si acopere cheltuielile. "Unii sunt nevoiti sa faca asemenea compromisuri pentru ca au furnizori de achitat, cheltuieli pentru pregatirea noii recolte. Producatorii sperau la un pret cuprins intre 4.000 si 4.500 lei/kg, lucru care ar fi putut genera un mic profit", a declarat Iulian Vasile, directorul DADR Vaslui. Pana acum s-au vandut ceva mai mult de 6.000 de tone de grau din cele 140.000 tone obtinute in judet. Calitatea graului variaza, continutul de gluten din boabe avand valori cuprinse intre 16%-28%. (Ana Ionascu)

DOLJ
Productia de grau a judetului Dolj a scazut anul acesta cu peste 30% fata de 2005, pana la 403. 000 tone. Din fericire, circa 80% din grau e panificabil. Cel de calitate se vinde cu circa 3.500 de lei vechi kilogramul, in timp ce pretul celui prost coboara pana la 3.000 de lei vechi. (Mihai Gavrila)

VALCEA
La Valcea s-a realizat numai 70% din recolta de grau de anul trecut, productia medie fiind de 2.850 kg/ha. De vina, spun specialistii, nu a fost numai natura: "Aici intervine si potentialul economic redus al proprietarilor, care nu au dispus de ingrasaminte pentru intregul teren". (Alexandra Chivu)

ARAD: IDEAL PENTRU PANIFICATIE
Aradenii se lauda cu o recolta buna de grau anul acesta - 3.007 kg/ha (comparativ cu 3.100 kg/ha in 2005), si un continut de gluten de 24% - 28%, ideal pentru panificatie. Pretul de vanzare: 3.200 - 3.500 lei/kg. "Oamenii nu se inghesuie sa vanda. Productia nefiind mare in restul tarii, din cauza inundatiilor si a inghetului din Dobrogea, asteapta sa creasca pretul. Si bine fac! Eu cred ca pretul la grau va urca" - spune Gheorghe Cardos, directorul adjunct al DADR Arad. Taranii din Arad se asteapta ca la toamna sa porneasca bejania moldovenilor prin satele lor pentru a se aproviziona, atunci cand acolo recolta este slaba. (Andrei Ando)

PRAHOVA
Taranii cred ca s-a depasit productia de anul trecut, cand au fost cam 3.000 de kg/ha. In lanurile din zona de sud a judetului, au aparut gargaritele si pretul nu va ajunge nici la 4.500 de lei vechi. Unii ar vrea sa-l tina pana creste pretul, dar nu au spatii de depozitare. La Zanoaga si Dumbrava, anii trecuti graul era depozitat in caminul cultural, dar acum edilii nu mai sunt de acord, ca se fac rozatoare. (Nina Marcu)

CONSTANTA
Recolta de grau din acest an este de 20 de ori mai mica fata de cea obtinuta in urma cu 15 ani. Din cele 123. 854 hectare cultivate cu grau, peste 35.000 de hectare au fost calamitate, recolta din acest an diminuandu-se cu 30% - 40% din cauza inghetului din iarna. Producatorii considera ca pretul griului, de 2.900 - 3.200 lei /kg, este mult prea mic, marfa lor fiind "acceptabila". (Emilia Sava)
Citeşte mai multe despre:   economic,   anul,   vechi,   milioane,   tone,   grău,   producţia,   preţul,   marin,   gluten,   kg/ha,   lei/kg,   pret,   vanda,   recolta

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Conferința Europeană a Serviciilor Financiare - ECFS 2021. Digitalizarea, provocare pentru sistemul financiar

Conferința Europeană a Serviciilor Financiare - ECFS 2021. Digitalizarea, provocare pentru sistemul financiar
Doar 11% dintre români folosesc internetul pentru utilizarea serviciilor bancare online. Iar una dintre explicaţiile specialiştilor pentru procentul atât de scăzut este legată de nesiguranţa românilor, atunci...

Antreprenorii români estimează că 2021 va fi defavorabil afacerilor

Antreprenorii români estimează că 2021 va fi defavorabil afacerilor
83,12% dintre antreprenorii români estimează că și acest an va fi defavorabil dezvoltării afacerilor, doar 16,88% considerând că 2021 va fi benefic, după cum arată un sondaj al Consiliului Naţional al...

Schimbarea domeniului: cum să configurați o adresă web nouă

Schimbarea domeniului: cum să configurați o adresă web nouă
Pentru a accesa un site web, utilizatorii de internet trebuie să introducă un domeniu unic. Aceste adrese de internet influențează, de asemenea, percepția utilizatorilor despre prezența online, de exemplu,...

România are cele mai multe femei manager din UE

România are cele mai multe femei manager din UE
România se află pe primul loc în Uniunea Europeană în privința femeilor manager din cadrul companiilor, potrivit informațiilor oferite de un hub de afaceri dezvoltat de femei, Mamprenoare.EU, care...

Cu cercetarea în moarte clinică, România se decuplează singură de UE

Cu cercetarea în moarte clinică, România se decuplează singură de UE
Uniunea Europeană a alocat 95,5 miliarde de euro pentru finanţarea programului destinat cercetării şi inovării Europa Orizont 2021-2027 (Horizon Europe), cu 30 de miliarde de euro mai mult decât precedentul...

Femeile, grav afectate de munca de acasă. 25% au vrut să renunțe la job

Femeile, grav afectate de munca de acasă. 25% au vrut să renunțe la job
Pentru 41% dintre femei echilibrul dintre viața profesională și cea personală s-a înrăutățit după începutul pandemiei de COVD-19 deoarece au trebuit să muncească peste program, iar activitățile casnice...

Nuclearelectrica solicită statului român să ajute la construcția reactoarelor 3 și 4 de la Cernavodă

Nuclearelectrica solicită statului român să ajute la construcția reactoarelor 3 și 4 de la Cernavodă
Nuclearelectrica (SNN) vrea să încheie un acord cu statul român pentru construcția reactoarelor 3 și 4 de la Cernavodă. Prin acesta ar trebui să se stabilească modul de finanțare și mecanismele de sprijin...

A fost desemnat constructorul secțiunii 4 a Autostrăzii Sibiu - Pitești

A fost desemnat constructorul secțiunii 4 a Autostrăzii Sibiu - Pitești
Secţiunea 4 a Autostrăzii Sibiu - Piteşti, segmentul Tigveni - Curtea de Argeş, va fi proiectat și executat de societatea Porr Construct, în urma câștigării licitației, transmite Compania Naţională de...

Exporturile către Japonia au crescut cu 62% datorită Acordului EPA

Exporturile către Japonia au crescut cu 62% datorită Acordului EPA
România a exportat cu 62% mai multe produse în Japonia, în luna noiembre 2020, față de aceeași perioadă din anul anterior. Acest lucru este efectul Acordului de Parteneriat Economic Uniunea Europeană -...

Costul orar al forţei de muncă, în creştere cu peste 8,69% în trimestrul IV din 2020

Costul orar al forţei de muncă, în creştere cu peste 8,69% în trimestrul IV din 2020
Costul orar al forţei de muncă în formă ajustată (după numărul zilelor lucrătoare) a înregistrat în trimestrul IV 2020 o rată de creştere de 2,61% faţă de trimestrul precedent şi o rată de creştere de...

CFR alocă peste 22 de milioane de lei pentru reparații feroviare

CFR alocă peste 22 de milioane de lei pentru reparații feroviare
CFR investeste 22,1 milioane de lei pentru reparaţii la trei poduri şi podeţe din judeţele Sibiu şi Harghita, dar și la platforma staţiei Sibiu, prin înlocuirea aparatelor de cale...

Alungarea pensionarilor, ultima lovitură dată cercetării din România

Alungarea pensionarilor, ultima lovitură dată cercetării din România
Galerie Foto Guvernul a anunțat noua lege a interzicerii cumulului pensiei cu salariul ca pe o binefacere pentru România. Au mai încercat și alte guverne să impună o astfel de lege, dar s-au lovit de realitatea cruntă: în...

Gheorghe Flutur dă 45.000 €, ca să marcheze intrarea în polul sărăciei

Gheorghe Flutur dă 45.000 €, ca să marcheze intrarea în polul sărăciei
În timp ce premierul Cîţu este în război deschis cu bugetarii, cu sindicatele şi, în general, cu toţi cei care îi cer bani, pentru oamenii noii puteri austeritatea nu există. Oricând se mai găsesc nişte...

Cătălin Drulă: Raportul Corpului de Control spune că nivelul crescut al salariilor nu poate fi menținut decât dacă Metrorex își reduce personalul

Cătălin Drulă: Raportul Corpului de Control spune că nivelul crescut al salariilor nu poate fi menținut decât dacă Metrorex își reduce personalul
Ministrul Transporturilor Cătălin Drulă a anunțat că a fost finalizat Raportul Metrorex realizat de Corpul de Control. Liderul USR acuză că au fost manipulări ale cifrelor pentru a se obține majorarea...

Primele elicoptere H135 au fost livrate statului român

Primele elicoptere H135 au fost livrate statului român
Primele trei dintre cele şase elicoptere de tip H135 produse de Airbus Helicopters România au fost livrate către Inspectoratul General de Aviaţie. Următoarele sunt programate să fie gata...
Serviciul de email marketing furnizat de