x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Gustul dulce al afacerilor cu fructe exotice

0
Autor: Andreea Stroe 15 Iun 2015 - 14:18
Gustul dulce al afacerilor cu fructe exotice


De câţiva ani buni, deşertificarea a devenit fenomenul care macină afacerile agricultorilor români. Tot de ceva vreme se vorbeşte despre crearea unor soiuri care să reziste la temperatu¬ri înalte vara şi scăzute iarna, aşa cum se înregistrează în România de ceva timp. Marea provocare a următorilor ani va fi agricultura de nişă: livezile de fructe exotice.

În România, astfel de plantaţii există, dar sunt extrem de rare. Deşi avem potenţial de dezvoltare în condiţiile climatice care aduc mai degrabă cu zona tropicală, fermierii se apropie deocamdată timid de ideea unor exploataţii de fructe exotice. Aclimatizarea plantelor s-a cercetat şi se cercetează de mai bine de 20 de ani la Universitatea de Ştiinţe Agronomice şi Medicină Veterinară din Bucureşti, iar acum pe piaţă încep să pătrundă plante de banan nordic, curmal chinezesc sau baby kiwi.

Profesorul Florin Stănică, prodecanul universităţii, este cel care face pionierat în acest domeniu. Are propria exploataţie la Moara Domnească, în Ilfov. Pe 3.000 de metri pătraţi a cultivat asimina sau banana nordului. Nu seamănă cu cele clasice aduse din Africa. Fructele sunt mai mari, ovoidale, putând ajunge până la 400-500 de grame. Pulpa este gălbuie, cremoasă, cu gust şi aromă de banană, ananas şi mango la un loc. „Anul acesta intră pe rod. Vom începe promovarea lor aşa cum a fost cu goji. Amintiţi-vă în urmă cu câţiva ani. Ştia cineva ce este goji? Acum mulţi pun fructele în cereale la micul dejun!”, spune profesorul. Avantajul bananelor nordice este că vara sunt avide de căldură, iar iarna nu sunt deranjate de temperaturi foarte scăzute. În plus, conţin vitamine şi minerale, mult peste nivelul conţinut în mere şi piersici. La Moara Domnească, profesorul a mai cultivat, tot pe 3.000 mp, curmale chinezeşti.

„Problema rămâne materialul săditor. Am apelat la partenerii noştri din Italia pentru etapa aceasta”, mai spune profesorul.

Pepiniera de baby kiwi
La Moara Domnească, pe un hectar, profesorul Stănică a pus baby kiwi. A lucrat la crearea acestui soi din 1993. „Specia este rezistentă la frig. Poate îndura chiar -25 grade Celsius. Fructele sunt mai dulci decât kiwi-ul pe care-l ştim şi au conţinut dublu de vita¬mine”. Atunci când vine vorba de preţurile de livrare, profesorul Stănică spune că va fixa un preţ orientativ. „Este o piaţă nouă, repet, aşa cum era cu goji acum câţiva ani. Şi un alt exemplu. Atunci când a apărut kiwi prima oară la noi kilogramul era cam 2-3 euro. Acum e 1,5 euro! Aşa şi cu fructele exotice pe care le recoltez. Sunt noi pe piaţă, deci vor avea preţuri pe kilogram de câţiva euro”, a mai precizat profesorul Florin Stănică.

Svinița, patria smochinelor

Cine are vreme să treacă pe la Clisura Dunării să se oprească în Sviniţa. Pe fonduri de la Naţiunile Unite, vreo 70 de mii de dolari, acum 3 ani, primăria a dat drumul unei exploataţii de smochini. Abia acum intră pe rod cei 1.000 de puieţi pe două ha. Dar, în Sviniţa, smochinii sunt precum în Grecia. Orice gospodărie care se respectă are o mică livadă. Nicolae Curici, primarul localităţii, spune că pentru săteni este o sursă de venit apreciabilă. „De la un smochin mediu scoţi cel putin 150 de borcane de dulceaţă. La 15 lei preţ mediu, iese un profit frumuşel, în jur de 20.000 lei. Iar smochinele au căutare. Zona se pretează la o astfel de cultură, mai ales pe malul Dunării. Iar cheltu¬ielile cu o astfel de cultură nu sunt foarte mari. Cele mai multe se fac cu irigaţiile, mai ales pe vremea aceasta secetoasă”, ne explică acesta.
 

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Fitch confirmă ratingul de ţară al României. Care sunt problemele

Fitch confirmă ratingul de ţară al României. Care sunt problemele
Fitch, cea mai mare agenţie de rating, a reconfirmat ratingul de ţară al României. Decizia reprezintă un semnal pentru România, a spus ministrul de Finanțe, Dan Vîlceanu. Agenţia de rating Fitch a...

Afacerile românești în top. 4 companii, cele mai profitabile din sud-estul Europei

Afacerile românești în top. 4 companii, cele mai profitabile din sud-estul Europei
Cea mai profitabilă companie din sud-estul Europei este din România. Pe primele locuri în top se mai află alte trei companii românești. Dedeman, cea mai mare companie antreprenorială din România după cifra...

Dan Vîlceanu anunță majorarea alocațiilor și pensiilor. Când se va întâmpla

Dan Vîlceanu anunță majorarea alocațiilor și pensiilor. Când se va întâmpla
Alocațiile pentru copii vor crește cu 20% iar pensiile cu 6% din ianuarie 2022, a anunțat ministrul interimar al Finanțelor, Dan Vîlceanu. Totodată, datoria publică nu va depăși 50% din PIB până la...

România are sute de focare active de pestă porcină africană

România are sute de focare active de pestă porcină africană
România are 585 de focare active de pestă porcină africană (PPA) în 35 de judeţe şi în Capitală, arată ANSVSA. Dintre acestea, 20 sunt în exploatații comerciale și 3 în exploataţii...

Scumpirile din energie. Ministerul Finanțelor monitorizeazã companiile din domeniu

Scumpirile din energie. Ministerul Finanțelor monitorizeazã companiile din domeniu
Ministerul Finanțelor monitorizeazã firmele din domeniul energiei pentru a depista eventualele distorsiuni ale pieței în contextul creșterii prețurilor la energie și gaze naturale. Ministrul Finanțelor, Dan...

Construcția Centurii Capitalei intră într-o nouă etapă. CNAIR a desemnat câștigătorul pentru zona de nord

Construcția Centurii Capitalei intră într-o nouă etapă. CNAIR a desemnat câștigătorul pentru zona de nord
Construcția Centurii București Nord, lotul 1, a fost câștigată de asocierea Impresa Pizzarotti & C SpA Italia S.p.A.- RETTER Projectmanagement, transmite CNAIR. "Joi, 21.10.2021, a fost desemnat...

România, în blocaj total. De luni, șoferii vor lucra online

România, în blocaj total. De luni, șoferii vor lucra online
Galerie Foto Propunerea de a se vota în Parlament o lege organică prin care să se permită accesul la locul de muncă doar celor care au certificat verde ar bloca România începând de luni. Transportatorii de mărfuri și de...

Certificatele verzi s-ar obține în cel puțin o lună

Certificatele verzi s-ar obține în cel puțin o lună
Galerie Foto Dacă ar începe vaccinarea astăzi, abia peste o lună ar putea avea certificatul verde primii angajați care ar alege să facă schema completă de vaccinare. Această problemă nu a fost luată în calcul de...

ANAF desfășoară controale la marii contribuabili pentru combaterea evaziunii fiscale

Agenţia Naţională de Administrare Fiscală(ANAF) a demarat circa 100 de acţiuni de control la operatori economici pentru verificarea modului de conformare a aparatelor de marcat electronice fiscale cu jurnalul...

România are unul dintre cele mai mari deficite guvernamentale din UE

Deși toate statele UE au avut deficit guverenamental în anul 2020, România se află pe primele locuri, cu 9,4% din PIB, arată Eurostat. Alte țări cu deficite mari sunt Spania 11% din PI), Grecia 10,1% din...

Cum să plătești în rate de Black Friday, direct în magazine?

Cum să plătești în rate de Black Friday, direct în magazine?
Conceptul de Black Friday, extrem de popular și în România, atrage an de an tot mai mulți comercianți și tot mai mulți clienți. În 2021, deja au apărut primele campanii de acest tip, în luna octombrie....

100.000 de firme riscă să dispară

100.000 de firme riscă să dispară
Galerie Foto Deși premierul demis Florin Cîțu continuă să susțină că economia României duduie, peste 100.000 de firme se află astăzi într-o situație de risc, pe fondul creșterii semnificative a costurilor, extinderii...

Analiză: Dobânda de politică monetară a crescut din cauza crizei politice și a inflației

Analiză: Dobânda de politică monetară a crescut din cauza crizei politice și a inflației
Dobânda de politică monetară a ajuns la 1,5% la începutul lunii octombrie, majorându-se cu 0,25%, arată BNR. Motivele majorării se regăsesc în creșterea inflației, scumpirile la alimente și energie,...

30% dintre români dețin carduri de credit. Ce vor să cumpere în rate

30% dintre români dețin carduri de credit. Ce vor să cumpere în rate
Circa 30% dintre români dețin cel puțin un card de credit. Motivele constau în faptul că se simt mai în siguranță având acces la o rezervă de bani dar și dorința de a face achiziții mai...

ROBOR la 3 luni EXPLODEAZĂ. A crescut cu 40% în această toamnă

ROBOR la 3 luni EXPLODEAZĂ. A crescut cu 40% în această toamnă
Indicele ROBOR la trei luni, folosit pentru calcularea dobânzilor variabile la creditele în lei contractate înainte de luna mai 2019, a fost cotat miercuri la 2,25%, după ce în ultimele 5 zile stagnase la...
Serviciul de email marketing furnizat de