x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Kronstadt și Anto: povestea primelor soiuri de goji românesc

0
Autor: Ilinca Zane 25 Noi 2021 - 07:50
Kronstadt și Anto: povestea primelor soiuri de goji românesc
Vezi galeria foto


În acest sfârșit de noiembrie, cei care trec prin supermarketuri vor remarca poate, la raionul de congelate, niște cutiuțe cu bace roșiatice – ceva între cătină și măceșe. Sunt fructe de goji – un produs bio, sută la sută autohton, omologat, cultivat, colectat și promovat de deschizătorul de drumuri Adrian Nicolae. 

 

Fondator al Goji bio Brașov, Adrian Nicolae a debutat în afacere în urmă cu 10 ani. La nașterea fetiței sale, s-a hotărât să pună bazele unei culturi de goji – fructul cu proprietăți benefice care, la vremea aceea, se importa exclusiv din China și doar sub formă deshidratată. Adrian Nicolae a început cu o pepinieră, a autorizat-o, a continuat cu selecția plantelor cele mai rezistente și mai productive, a omologat două soiuri autohtone, a înființat o plantație, un centru de colectare și o asociație („Asociația Națională a Producătorilor de Goji – ANPG – Goji Românesc”) – și, mai nou, intenționează să pună bazele unei cooperative, ca să promoveze un model de prelucrare. „În România, suntem singurul proiect integrat în acest domeniu”, spune el, fără falsă modestie. 

 

Pepinieră autorizată

 

În 2013, ca să poată înființa cultura dorită, Adrian Nicolae avea nevoie de o pepinieră. Neavând vreo tangență cu agricultura, s-a înconjurat de specialiști: „A fost o muncă anevoioasă, pentru că nimeni nu știa ce înseamnă goji, dar, într-un final am reușit să înființăm singura pepinieră autorizată din țară”.

A făcut o plantație pe 2 ha de teren și, pentru a-și amortiza investiția, a început să vândă arbuști din pepinieră. Apoi, s-a concentrat pe standardele de calitate: a contactat ISTIS – Institutul de Stat pentru Testarea și Înregistrarea Soiurilor – și, conform recomandărilor specialiștilor de acolo, a început să facă tăieri, simulări, creșteri de material săditor. În 2017, a reușit să omologheze primul soi românesc de goji, botezat Kronstadt. Experiența și informația dobândite le-a transformat în tehnologie de cultură, în baza căreia și alți doritori au putut să-și înființeze plantații. Recent, a omologat și cel de-al doilea soi, Anto – cu fructe amărui, destinate prelucrării. 

 

Primul centru de colectare

 

„Odată cu omologarea, am început să facem performanță, să vindem material săditor certificat și de calitate, românesc”, spune Adrian Nicolae. Ambele soiuri sunt eligibile pentru fonduri europene, precizează el. 

Cum tot mai mulți cultivatori din țară se încumetă să planteze goji, un pas firesc a fost crearea centrului de colectare: „Am identificat un colaborator de-al nostru, care e și el cultivator, și totodată bine poziționat în hypermarketuri, pe partea de legume și fructe. Înainte ca arbuștii lui să intre pe rod, i-am propus să folosească producția celorlalți cultivatori. În 2019 am reușit să strângem până într-o tonă de fructe, iar anul acesta am ajuns la 5 tone livrate la centrul de colectare”.

 

Magazin online și marcă proprie

 

Fructele proaspete de goji au ajuns și în supermarketuri – dar succesul a întârziat să se arate. „Am omis faptul că, odată intrată în magazin, povestea dispare. Magazinul nu prezintă istoria din spatele unui produs, așa că mulți consumatori au trecut pe lângă fructele proaspete de goji, stivuite lângă plasele cu cartofi, fără să le identifice ca atare. Și atunci, am trecut la pasul următor, la promovarea goji românesc și la crearea unor produse finite”.

Cel mai nou proiect este un magazin online, care intenționează să pună la dispoziția doritorilor o ofertă cât mai variată – de la jeleuri pentru copii la capsule pentru cure naturiste, toate pe bază de goji, desigur. 

Adrian Nicolae mai vrea să înființeze și o cooperativă: „Când vom ajunge să colectăm peste 10 tone de fructe, va trebui să găsim o formă prin care să le păstrăm și să le valorificăm, sub un brand comun”. 

 

 

În România mai există pepiniere de goji, dar niciuna nu are soiuri omologate, explică Adrian Nicolae. 

 

Cei care vor să cultive goji trebuie să fie dispuși să investească circa 15.000-20.000 de euro per hectar, aici intrând și materialul săditor certificat, sistemul de irigații, de împrejmuire și spalierii. 

 

Există o piață pentru goji românesc? „Fiind deschizători de drumuri, a trebuit să creăm o piață. Nici acum nu știu mulți cum arată fructul proaspăt de goji, ce proprietăți are, ce îl diferențiază de fructul deshidratat de import. Noi asta încercăm, să promovăm fructul proaspăt românesc, să arătăm care sunt proprietățile și beneficiile, modul în care poate fi consumat – și am început să căutăm și soluții de valorificare”, spune Adrian Nicolae.

Citeşte mai multe despre:   goji românesc

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Economia României Mari la sfârșitul Primului Război Mondial, aproape de colaps

Economia României Mari la sfârșitul Primului Război Mondial, aproape de colaps
Galerie Foto Sfârșitul Primului Război Mondial găsea economia României aproape de colaps. Industria era distrusă în proporţie de 60%, iar căile ferate, în proporţie de 30%. Producţia agricolă scăzuse puternic, astfel...

Euler Hermes: Pandemia ar putea amâna trecerea României în rândul economiilor cu venituri mari

Euler Hermes: Pandemia ar putea amâna trecerea României în rândul economiilor cu venituri mari
Îniţial se prognoza că România va face tranziţia către grupul ţărilor cu venituri medii mari cel târziu în 2026, dar criza provocată de Covid-19 întârzie în acest moment prognoza cu încă un an, arată o a...

Preţurile, instabilitatea politică și impredictibilitatea cursului sunt provocări pentru afaceri

Preţurile, instabilitatea politică și impredictibilitatea cursului sunt provocări pentru afaceri
Creşterea costurilor la materiilor prime, instabilitatea politică, avansul costurilor de transport şi impredictibilitatea cursului valutar sunt, în opinia oamenilor de afaceri, principalele provocări din 2022,...

Bitcoinul revine la 57.000 de dolari după selloff

Bitcoinul revine la 57.000 de dolari după selloff
Luni, preţul unui Bitcoin ajungea la 57.100 dolari la ora 16.45, în creştere cu 5% în ultimele 24 de ore, potrivit datelor agregate de CoinMarketCap, după ce principala criptomonedă la nivel mondial a scăzut...

Francul elvețian urcă la maximul ultimilor șase ani. La București rămâne în zona maximului istoric

Francul elvețian urcă la maximul ultimilor șase ani. La București rămâne în zona maximului istoric
Banca Națională a Elveției nu mai stă în calea aprecierii francului, potrivit datelor publicate luni, într-o schimbare care a atras atenția, astfel că moneda, socotită de refugiu, a atins cel mai ridicat nivel...

Beneficiile pentru angajați au scăzut DRAMATIC în 2020

Beneficiile pentru angajați au scăzut DRAMATIC în 2020
Beneficiile extrasalariale pentru angajaţi s-au diminuat cu 95% în 2020, comparativ cu anul anterior. Situața a devenit mai grabă în 2021 când acestea nu au mai fost acordate deloc, arată o analiză a...

Estimările oamenilor de afaceri români pentru 2022: instabilitate politică, criză economică, deprecierea leului

Estimările oamenilor de afaceri români pentru 2022: instabilitate politică, criză economică, deprecierea leului
Oamenii de afaceri români cred că anul viitor va continua instabilitarea politică, criza economică se va adânci, iar leul se va devaloriza în raport cu euro.  Totodată, 26,8% spun că nu au avut...

Pandemia de COVID-19 amână ajungerea României printre statele cu venituri mari

Pandemia de COVID-19 amână ajungerea României printre statele cu venituri mari
Deși prognozele inițiale arătau că România va ajunge printre statele cu venituri medii mari până în 2026, criza economică generată de pandemia de COVID-19 amână această tranziție cu un an, arată o...

Anunțul lui Sorin Grindeanu despre autostrada Sebeș - Turda

Anunțul lui Sorin Grindeanu despre autostrada Sebeș - Turda
Lotul 2 al autostrăzii Sebeș - Turda va fi dat în circulație, marți, după finalizarea unor lucrări minore. Vor fi însă restricții de circulație pe o porțiune de un kilometru, unde se va merge...

Construcțiile pe val. Creșteri de peste 25% la clădirile de locuințe în primele 10 luni din 2021

Construcțiile pe val. Creșteri de peste 25% la clădirile de locuințe în primele 10 luni din 2021
Autorizaţiile de construcție pentru clădiri rezidenţiale a crescut cu 25,3%, în primele 10 luni din acest an, raportat la aceeași perioadă din 2020, arată datele INS.  În perioada 1 ianuarie -...

Dosarul preturilor de transfer – importanța acestuia și caracteristicile unui dosar bun

Dosarul preturilor de transfer – importanța acestuia și caracteristicile unui dosar bun
Dosarul prețurilor de transfer este un document care se întocmește pentru tranzacțiile dintre companiile aparținând aceluiași grup de companii și pentru tranzacțiile dintre o companie și sediul permanent al...

APIA plătește 1,26 miliarde de euro pentru fermieri

APIA plătește 1,26 miliarde de euro pentru fermieri
În cadrul Campaniei de plăţi în avans pentru beneficiarii care au depus Cerere unică de plată în anul 2021 au fost declarați eligibili 745.155 de fermieri. Aceștia vor primi în total 1,26...

Consiliul Fiscal: Construcţia bugetului pentru anul 2022 va fi un test sever

Consiliul Fiscal: Construcţia bugetului pentru anul 2022 va fi un test sever
Consiliul Fiscal consideră că structura bugetului pentru anul 2022 va fi un test sever având în vedere necesitatea de a concilia gestionarea situaţiilor foarte dificile cu care se confruntă România (criza...

Comercianţii trebuie să îşi conecteze casele de marcat la sistemul ANAF până pe 30 noiembrie

Comercianţii trebuie să îşi conecteze casele de marcat la sistemul ANAF până pe 30 noiembrie
Comercianţii mai au timp până la 30 noiembrie pentru conectarea aparatelor de marcat electronice fiscale la sistemul informatic naţional de supraveghere şi monitorizare al ANAF. Velin Ganev, direc­tor...

Capcane monetare și inflaționiste

Capcane monetare și inflaționiste
CHICAGO – Creșterile de prețuri în Statele Unite se răspândesc peste toate bunurile și serviciile, iar inflația poate fi observată și în sectoare de afaceri cu o bază largă, cum ar fi transportul, energia...
Serviciul de email marketing furnizat de