x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Liber la dat cu draga la vongole

0
Autor: Adrian Stoica 15 Apr 2021 - 07:51
Liber la dat cu draga la vongole


Au mare căutare în restaurantele din străinătate. Servite cu sos de vin, cu usturoi și pătrunjel, ele sunt printre cele mai  căutate delicatese, deși prețurile nu sunt mici deloc. Vorbim despre scoicile denumite vongole, care se găsesc din abundență și pe litoralul românesc, ele fiind aduse la mal de furtunile din larg. În 2018, un ordin al Ministerul Agriculturii stabilea că vongolele, dar și rapanele se pot strânge doar cu mâna. Acum însă, Ministerul Agriculturii s-a răzgândit și vrea să permită dragarea  zonelor din Marea Neagră pentru pescuitul lor.

 

Noua schimbare de strategie a Ministerului Agriculturii care contravine însă strategiei UE pentru biodiversitate, a fost ridicată de europarlamentarul Carmen Avram. Într-o postare pe Facebook, ea scria: „Ce vrăji mai fac «imaculații» de la putere: sub conducerea nemaivăzutului Adrian Oros, Ministerul Agriculturii modifică un ordin din 2018, permițându-le unora să dragheze zone naturale protejate din Marea Neagră, ca să pescuiască vongole şi rapane. Deci: încalcă legea şi strategia UE pentru biodiversitate, ca să poată distruge în voie zone protejate. De ce ai face aşa ceva? Întreb retoric, evident”.

 

Trei zone de recoltare permise

 

În restaurantele românești ajungeau până acum doar vongole, rapane și midii congelate aduse din import. Deși cele trei specii se găsesc din abundență, introducerea lor pe piața nu se putea face în lipsa clasificării apelor, iar în ianuarie 2020 Comisia Europeană interzicea explicit României să mai vândă aceste fructe de mare. Abia în toamna anului trecut Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) stabilea trei zone de pe litoralul românesc al Mării Negre din care pot fi recoltate fructele de mare (midii și vongole) pentru consum uman. Acestea sunt:

– zona cuprinsă între Perișor și Chituc (Tulcea), cu o suprafață de circa 215 mile marine pătrate;

– zona cuprinsă între Năvodari și portul Constanța (Baia Mamaia), circa 109 mile marine pătrate;

– zona cuprinsă între Agigea și Mangalia, cu o suprafață de circa 101 mile marine pătrate;

Stabilirea celor trei zone era primul pas pentru dezvoltarea unor activități economice, precum pescuitul midiilor și vongolelor sau deschiderea de crescătorii. Toate cele trei zone amintite sunt incluse în Clasa A, ceea ce înseamnă o calitate superioară a apelor din punct de vedere microbiologic, permițându-se astfel introducerea directă pe piață pentru consumul uman a moluștelor bivalve vii, fără a mai fi necesară purificarea sau relocarea acestora. Numai că acum, după ce ani întregi nu am putut exploata această resursă, Ministerul Agriculturii ține să recupereze timpul pierdut și să dea drumul la folosirea dragelor.

 

 

Citeşte mai multe despre:   fructe de mare,   midii

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

45% dintre români vor să-și schimbe locul de muncă după pandemie

45% dintre români vor să-și schimbe locul de muncă după pandemie
Aproximativ 45% dintre români vor să îşi schimbe locul de muncă după pandemie. Cele mai mari șanse pentru găsirea unui post disponibil au programatorii, specialiştii şi muncitorii calificaţi, arată un...

CE Oltenia a plătit o sumă exorbitantă pentru certificatele de emisii de carbon

CE Oltenia a plătit o sumă exorbitantă pentru certificatele de emisii de carbon
Complexul Energetic Oltenia (CE Oltenia) a plătit un miliard de euro pentru certificatele de emisii de carbon, potrivit Lăcrămioarei Diaconu-Pinţea, membru în directoratul companiei. "Avem nevoie de ajutor...

Profitul net individual al BVB a scăzut cu 42% în primul trimestru din 2021

Profitul net individual al BVB a scăzut cu 42% în primul trimestru din 2021
Bursa de Valori Bucureşti (BVB) a înregistrat un profit net individual de 2,16 milioane de lei în primul trimestru dn acest an, cu 42% mai mic față de perioada similară din 2020, când s-a...

Românii folosesc mai mult smartphonurile în perioada pandemiei

Românii folosesc mai mult smartphonurile în perioada pandemiei
Circa 68,3% dintre români folosesc mai mult smartphonurile față de perioada dinainte de pandemia de COVID-19 și spun că aplicațiile le-au influențat obiceiurile de consum, arată datele Barometrului...

Scumpiri în lanț. Produsele la care prețurile vor fi mai mari

Scumpiri în lanț. Produsele la care prețurile vor fi mai mari
Produsele care s-au scumpit cel mai mult, în luna aprilie 2021, sunt energia electrică, uleiul comestibil şi serviciile de igienă şi cosmetică, raportat la aceeași perioadă din 2020. S-au ieftinit însă bil...

Cifra de afaceri din industrie a crescut în martie cu 16,7% față de luna precedentă

Cifra de afaceri din industrie a crescut în martie cu 16,7% față de luna precedentă
În luna martie 2021, cifra de afaceri din industrie pe total (piaţa internă şi piaţa externă), în termeni nominali, a crescut atât față de luna precedentă cu 16,7%, cât și faţă de luna corespunzătoare...

Rata anuală a inflației a urcat în aprilie la 3,2%

Rata anuală a inflației a urcat în aprilie la 3,2%
Rata anuală a inflaţiei în luna aprilie 2021, comparativ cu luna aprilie 2020, este 3,2%, anunță Institutl Național de Statistică. Preţurile de consum în luna aprilie 2021 comparativ cu luna martie 2021 au...

În martie, salariul mediu net a crescut cu 182 de lei față de februarie, la 3.547 lei

În martie, salariul mediu net a crescut cu 182 de lei față de februarie, la 3.547 lei
În luna martie 2021, câştigul salarial mediu nominal brut a fost 5.785 lei, cu 288 lei (+5,2%) mai mare decât în luna februarie 2021, anunță Institutul Național de Statistică. Câştigul salarial mediu nominal...

În zece ani, importurile de pâine au crescut de opt ori

În zece ani, importurile de pâine au crescut de opt ori
România şi Polonia merg umăr la umăr la producţia de grâu, cu o medie anuală de 9-10 mi­lioane de tone, re­zul­tat cu care îşi dispută mereu un loc în top cinci european, însă echi­librul se rupe...

BNR a decis menținerea dobânzii de politică monetară la 1,25% pe an

BNR a decis menținerea dobânzii de politică monetară la 1,25% pe an
Banca Naţională a României (BNR) a decis menţinerea ratei dobânzii de politică monetară la 1,25% pe an şi păstrarea nivelurilor actuale ale ratelor rezervelor minime obligatorii pentru pasivele în...

A fost semnat contractul pentru realizarea lotului 2 al centurii Capitalei

A fost semnat contractul pentru realizarea lotului 2 al centurii Capitalei
Contractul pentru proiectarea şi execuţia lotului 2 al autostrăzii de centură a Bucureştiului, a fost semnat, după cum a anunţat ministrul Transporturilor, Cătălin Drulă, pe Facebook. "Încă o...

Libra Internet Bank vrea să emită obligaţiuni de 40 de milioane de euro

Libra Internet Bank vrea să emită obligaţiuni de 40 de milioane de euro
Libra Internet Bank vrea să emită obligaţiuni de cel mult 40 de milioane de euro, cu o rată a dobânzii fixă sau variabilă. Decizia a fost aprobată de acţionari în Adunarea Generală din 16...

PIB-ul României va crește cu 5,1% în 2021. Inflația va ajunge la 2,9%

PIB-ul României va crește cu 5,1% în 2021. Inflația va ajunge la 2,9%
PIB-ul României va crește cu 5,1% în acest an și cu 4,9% în 2022, conform previziunilor economice de primăvară ale Comisiei Europene. În privința inflației, România va ajunge la 2,9%, fiind urmată...

Daniel Dines discută cumpărarea unui pachet de acţiuni în One United Properties

Daniel Dines discută cumpărarea unui pachet de acţiuni în One United Properties
Daniel Dines, CEO UiPath, companie evaluată la peste 35 miliarde dolari prin listarea la Bursa de la New York, este în discuţie să intre în afacerea One United Properties, conform unor surse de pe piaţa...

Expunerea băncilor străine pe România şi-a accelerat creşterea în T4/2020 - analiză

Expunerea băncilor străine pe România şi-a accelerat creşterea în T4/2020 - analiză
Expunerea băncilor străine pe România a crescut într-un ritm accelerat în ultimul trimestru de anul trecut, de la 12,8% în T3 la 20% în T4, până la 29 mld. dolari (nivelul maxim din septembrie 2016), evoluţie...
Serviciul de email marketing furnizat de