x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Miel scump şi cu cercel

0
Autor: Vali Blanaru Florina Zainescu 08 Apr 2008 - 00:00
Miel scump şi cu cercel


Carnea de miel se va scumpi anul acesta cu pînă la 30%, preţul mielului autohton apropiindu-se de nivelul celui importat din Uniunea Europeană.

De Paşti - animale sacrificate după normele europene

 

Carnea de miel se va scumpi anul acesta cu pînă la 30%, preţul mielului autohton apropiindu-se de nivelul celui importat din Uniunea Europeană. Pentru a ajunge pe masa de Paşti a românilor mieii trebuie să aibă un singur cercel (crotaliu) în ureche şi să fie asomaţi în abatoare sau spaţii special amenajate.

Mieii ce vor fi sacrificaţi pentru masa de Paşti a românilor trebuie să aibă un singur crotaliu, a declarat Gabriel Vasile Drăgan, secretarul general al Autorităţii Naţionale Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA). “Ca să lămurim o dată pentru totdeauna problema crotaliilor: identificarea cu două crotalii trebuie făcută numai în cazul mieilor destinaţi comerţului intracomunitar, care ajung pe alte pieţe din Uniunea Europeană. Mieii destinaţi pieţei interne trebuie să aibă un singur crotaliu”, a subliniat şi Mihai Vili Dumitriu, preşedintele Patronatului Crescătorilor şi Exportatorilor Români de Ovine.  

 

CERCEI INSUFICIENŢI? Dumitriu susţine că şi anul acesta ANSVSA a întîrziat procedura de licitaţie pentru selectarea furnizorului de crotalii. “Producţia de miei este de 8,5 milioane, iar ANSVSA a livrat 4 milioane de crotalii pe piaţă. Aşteptăm şi noi să vină crotalii pentru a putea să ne vindem mieii”, spune Dumitriu. Crotaliile reprezintă «buletinele» animalelor şi au înscrise pe ele un număr de identificare unic, un cod de bare ce poate fi citit electronic şi care oferă informaţii despre istoricul animalului şi numele ţării de provenienţă, România. “Licitaţia pentru achiziţionarea crotaliilor nu este finalizată, deoarece se aşteaptă un aviz de la Ministerul Finanţelor. Cînd vom primi avizul, a doua zi vor finaliza licitaţia. Cred că ANSVSA va reuşi să asigure crotaliile necesare “, ne asigură Drăgan.

 

PROCEDURI. Animalele care au sub un an şi vor pleca de la ciobani pentru sacrificare, atît în abatoare, cît şi în  locuri special amenajate, trebuie să aibă o singură crotalie. “Tot pentru consumul public, în perioada Paştilor se vor amenaja de către administraţiile locale, zone speciale în pieţe şi tîrguri unde vor fi sacrificaţi miei. Aceste zone vor fi autorizate, iar activitatea se va desfăşura sub supravegherea medicilor. La sacrificarea animalelor se vor folosi electroasomatoare”, a precizat biroul de presă al ANSVSA.

 

EXCEPŢII. Ciobanii nu vor fi obligaţi să asomeze animalele, dar vor putea folosi carnea de miel doar pentru consumul propriu, potrivit biroului de presă al ANSVSA. Vînzarea cărnii de miel direct de către ciobani este interzisă. Populaţia va putea cumpăra carne pentru consum doar din magazine sau din zonele special amenajate de primării în pieţe sau tîrguri. ANSVSA nu a putut preciza cîte astfel de zone vor exista la nivelul întregii ţări, deoarece autorizarea acestora se face de către autorităţile locale.

 

În perioada sărbătorilor pascale vor fi sacrificaţi între 3 şi 3,5 milioane miei, comparativ cu 3,3 milioane de capete în anul 2007, potrivit Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale. “Sînt suficienţi miei anul acesta. Un miel va avea în jur de 18-20 de kilograme în viu ceea ce înseamnă cam 9-12 kilograme de carcasă”, a declarat Dumitriu. Carnea destinată consumului intern va fi marcată cu o ştampilă rotundă.

 

Preţuri

Ministerul estimează că preţul cărnii de miel în carcasă en-detail va varia între 18 şi 21 lei/kg în creştere cu pînă la 30% faţă de anul trecut cînd preţurile au fost de 15 lei/kilogram. Creşterile se explică prin majorarea preţului cărnii de miel viu la ciobani cu pînă la 20%, de la 7,5 lei în 2007, la 8-9 lei/kilogram anul acesta. Carnea de miel în carcasă la poarta abatorului în statele UE este de 21-22 lei/kilogram. Anul trecut, românii au consumat în medie, conform datelor furnizate de Ministerul Agriculturii, 2-2,1 kilograme de carne de ovină pe cap de locuitor. Consumul este încă scăzut faţă de cel înregistrat în Uniunea Europeană, unde în medie se consumă 2,8 kilograme.

Citeşte mai multe despre:   economic,   anul,   miel,   ansvsa

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

O vară a iubirii. Verighetele și inelele de logodnă, în topul preferințelor românilor

O vară a iubirii. Verighetele și inelele de logodnă, în topul preferințelor românilor
Magazinele de bijuterii Teilor a înregistrat o creștere de 85% a vânzărilor de verighete și o creștere de 40% a vânzărilor de inele de logodnă pe perioada de vară, între 1 iunie și 30 septembrie. În 2021,...

Avertisment DUR al BNR. Absorbția fondurilor europene din PNRR este incertă

Avertisment DUR al BNR. Absorbția fondurilor europene din PNRR este incertă
Perspectiva absorbției fondurilor europene alocate României prin Mecanismul de Redresare și Reziliență (PNRR), precum și a celor aferente noului Cadru financiar 2021-2027, prezintă un grad ridicat de...

ANRE a amendat patru furnizori de gaze naturale. Engie România contestă sancțiunea

ANRE a amendat patru furnizori de gaze naturale. Engie România contestă sancțiunea
Furnizorul de gaze naturale Engie România a anunțat că va contesta în instanță decizia ANRE care l-a sancționat cu o amendă de 800.000 lei pentru încălcarea legislației referitoare la ofertele tip...

Oferta-șoc: 900 lei/MWh și o factură de 4.200  lei/lună

Oferta-șoc: 900 lei/MWh și o factură de 4.200  lei/lună
Galerie Foto Iarna care se apropie cu pași repezi va fi una de groază pentru majoritatea populației, din cauza facturilor imense la gaze și energia electrică care vor veni. Va fi o iarnă a supraviețuirii pentru mulți dintre r...

Producția industrială a crescut pe seama scumpirilor electricității și gazelor

Producția industrială a crescut pe seama scumpirilor electricității și gazelor
Producţia industrială a crescut cu 12,7% ca serie brută şi cu 13,1% ca serie ajustată, în funcţie de numărul de zile lucrătoare şi de sezonalitate, în primele opt luni din 2021, raportat la același...

Ministerul de Finanţe a împrumutat joi de la bănci suma de 600 milioane lei

Ministerul de Finanţe a împrumutat joi de la bănci suma de 600 milioane lei
Ministerul de Finanţe a redeschis o emisiune de obligaţiuni scadentă în 2030 şi a împrumutat joi de la bănci suma de 600 milioane lei, nivelul programat, la o dobândă anuală de 4,93%. La licitaţie au partic...

A fost semnat contractul pentru construcția Spitalului Regional Cluj

A fost semnat contractul pentru construcția Spitalului Regional Cluj
Guvernul a aprobat, joi, un memorandum privind contractul de finanțare dintre România și Banca Europeană de Investiții (BEI) pentru Spitalul Regional de Urgență Cluj. Contractul are o valoare estimată...

UPDATE Construcția Centurii Capitalei intră într-o nouă etapă. Încep lucrările la lotul 3 București Sud

UPDATE Construcția Centurii Capitalei intră într-o nouă etapă. Încep lucrările la lotul 3 București Sud
A fost emis ordinul de începere a lucrărilor de execuție pentru lotul 3 din Autostrada de Centură București Sud, anunță Compania Națională de Administrare a Infrastructurii Rutiere (CNAIR). proiectul...

Datoria externă a României ajunge la cifre ALARMANTE. A crescut la 135 miliarde de euro

Datoria externă a României ajunge la cifre ALARMANTE. A crescut la 135 miliarde de euro
Datoria externă totală a României a crescut cu 8,4 miliarde de euro în primele 8 luni, ajungând la 135 miliarde euro. Datoria publică directă a ajuns la 60,7 miliarde euro, plus 6% de la începutul...

ROBOR la 3 luni EXPLODEAZĂ. A crescut cu 20% în ultimele două săptămâni

ROBOR la 3 luni EXPLODEAZĂ. A crescut cu 20% în ultimele două săptămâni
Dobânzile pe piaţa interbancară cresc din nou: ROBOR la 3 luni ajunge, joi, la 2,15%, faţă de 2,13% miercuri. În ultimele două săptămâni indicele s-a majorat cu 20%. Indicele ROBOR la trei luni, folosit...

350 de angajaţi vor fi daţi afară de Renault în 2021. Criza semiconductorilor reduce producţia

350 de angajaţi vor fi daţi afară de Renault în 2021. Criza semiconductorilor reduce producţia
Subsidiara Renault din Slovenia va disponibiliza, până la finalul anului, 350 de angajaţi, din cauza deficitului de componente electronice, transmite Xinhua. „Producţia va fi redusă de la 650 la 490 de maşini pe...

Avarie la Cernavodă: O unitate s-a deconectat automat de la Sistemul Energetic Național

Avarie la Cernavodă: O unitate s-a deconectat automat de la Sistemul Energetic Național
O unitate de la Cernavodă s-a deconectat automat de la Sistemul Energetic Național fără a produce un impact pe partea nucleară sau asupra populației și angajaților. Nuclearelectrica anunță că Unitatea 2 a...

Plafonarea prețurilor la energie și gaze, o propunere cu multe capcane

Plafonarea prețurilor la energie și gaze, o propunere cu multe capcane
Galerie Foto Propunerea legislativă a PSD pentru plafonarea prețurilor la energie electrică și gaze pentru consumatorii casnici și stabilirea măsurilor de sprijin al întreprinderilor mici și mijlocii, a căror activitate...

Generația Z, preocupată de mediul înconjurător: Haine second-hand, ambalaje reciclate, mersul pe jos

Generația Z, preocupată de mediul înconjurător: Haine second-hand, ambalaje reciclate, mersul pe jos
Mersul pe jos și evitarea risipei de mâncare se află printre acțiunile sustenabile cel mai des întâlnite în rândul generației Z, potrivit datelor studiului național Insights PulseZ. Totodată, tinerii din...

Vești pentru pensionari. Ce se va întâmpla cu talonul de pensie

Vești pentru pensionari. Ce se va întâmpla cu talonul de pensie
Românii care primesc pensia pe card nu mai trebuie să aștepte poștașul acasă pentru a primi talonul, acesta fiind accesibil pe e-mail sau în contul online CNPP. Anunțul a fost făcut de fostul ministru al...
Serviciul de email marketing furnizat de