x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

miel

Articole despre miel

Cum să alegi și să gătești mielul de Paște ca să te bucuri de el și să nu-ți facă rău

Cum să alegi și să gătești mielul de Paște ca să te bucuri de el și să nu-ți facă rău

Chiar și în aceste condiții dificile, cum sunt anul acesta, izolarea nu ne împiedică să ne bucurăm de lumina din suflete și de tradițiile de Paște. Iar, când vine vorba despre masă, obiceiul include și...
Carnea de miel, mai ieftină online decât în piețe

Carnea de miel, mai ieftină online decât în piețe

Prețurile cărnii de miel oscilează, în aceste zile, între 21 și 29 de lei/kg în hipermarketuri și 20-25 de lei/kg (negociabil) în piețele agroalimentare, dar se găsesc oferte și sub 20 de lei/kg în mediul...
Cum se poate prepara o friptură fragedă de miel

Cum se poate prepara o friptură fragedă de miel

Natura a reînviat, grădinile s-au umplut de zarzavaturi, organismul uman simte nevoia să revină la alimentația bazată pe verdețuri și, după 40 de zile de post, în care oricum mesele sunt bazate mai mult pe...
Preţul cărnii de miel ar putea ajunge în preajma Sărbătorilor Pascale la 12-14 lei/kilogram în viu

Preţul cărnii de miel ar putea ajunge în preajma Sărbătorilor Pascale la 12-14 lei/kilogram în viu

Preţul cărnii de miel ar putea ajunge, în preajma Sărbătorilor Pascale, la 12-14 lei/kg în viu, faţă de 9-12 lei/kg cât se înregistrează în această perioadă în funcţie de zonă, potrivit estimărilor...
De Paşte, mielul va fi mai scump decât anul trecut

De Paşte, mielul va fi mai scump decât anul trecut

Mielul de pe masa de Paşte va fi mai ieftin decât cel de anul trecut. Cu trei luni înainte de sfânta sărbătoare, crescătorii şi-au făcut calculele şi spun că preţul mediu al cărnii în vi...
Masa de Paște și informații prețioase înainte de orice cumpărături. REȚETE pentru masa de Paște! Cozonac, Miel, Pască, o minunăție!

Masa de Paște și informații prețioase înainte de orice cumpărături. REȚETE pentru masa de Paște! Cozonac, Miel, Pască, o minunăție!

Pentru că mai sunt destule gospodine care preferă să facă și să așeze cu toată dragostea masa de Paște, venim în ajutor cu rețete absolut demențiale pentru cozonac, miel, pască și nu numai! Cozonac cu...
Masa de Paște și informații prețioase înainte de orice cumpărături. Carnea de miel proaspătă

Masa de Paște și informații prețioase înainte de orice cumpărături. Carnea de miel proaspătă

Carnea de miel este o carne rosie, bogata in acizi grasi Omega 3, zinc (100 g carne de miel contine 40% din doza zilnica recomandata de zinc), complexul de vitamine B, hipocalorica, din 100 g carne de miel preparata...

Paştele aduce scumpiri la miel

Carnea de miel se va scumpi şi anul acesta cu circa 20%, astfel că cei care doresc să aibă carne de miel pe masa de Paşte vor trebui să scoată din buzunar circa 20 de lei pe kilogram. Deocamdată cozonacii şi...

Carnea de miel, mai scumpă cu 20%

Preţul cărnii de miel ar putea depăşi în acest an 20 de lei kilogramul în magazine, în creştere cu 20% faţă de anii trecuţi, în pofida faptului că puterea de consum va fi mai scăzută, a declarat Mihai...

Divers, echilibrat şi aromat

Istoria complexă a Iordaniei explică multe despre bucătăria acestei ţări. Istoricii cred că începuturile sunt undeva în jurul anului 2000 î. Ch. În timpul tuturor invaziilor şi cuceririlor din regiune - care...

Un’ te duci tu, mielule?

O tradiţie respectată la noi de ani şi ani, şi anume aceea de a tăia şi prepara miel pentru Paşti. Iar oamenii nu dau înapoi: le-o fi milă, dar tradiţia-i tradiţie: "Ce să facem, că aşa am prins de la...

Tradiţie oltenească de Sfintele Paşte

Nenumărate şi statornicite de veacuri sunt obiceiurile de Paşte în România, dar parcă nicăieri nu se păstrează ca în zona Olteniei. Fiecare zi din Săptămâna Patimilor are o destinaţie precisă: luni...

Euforii... pascale

Se numesc Nicolai Tand şi Susan Yahia şi sunt vedetele emisiunii "Euforia Cuisine" (de la Euforia TV, bineînţeles!). Nicolai a locuit o vreme în Franţa şi a fost manager al unor restaurante de pe celebra...

Note pe marginea cărţii de bucate

De câteva zile citesc cu atenţie cartea de bucate a Sandei Marin. Citesc şi mă întreb. Citesc şi mă mir cât de multe le trebuiau înaintaşilor noştri să trăiască. Câtă ştiinţă şi cât timp. Şi...

Seraiul pilafului de aur

Să încerci mîncarea turcească înseamnă să te familiarizezi cu gusturile pe care le-au îndrăgit fiinţe care au trăit cu sute de ani înaintea ta. Să încerci mîncarea turcească înseamnă să te...

Savori din secole trecute

Un fel de mîncare vechi, venind din zorii vea­cului al XIV-lea, îl reprezintă jigoul de miel, preparat “în manieră vînătorească”. Anul 1798, 5 martie. Trupele bernoaze le învingeau pe cele ...

Ghidul caloriilor de Paşti

După şapte săptămîni de post ne reîntoarcem la carne, lapte, ouă… “Mîn­caţi din toate, dar cîte puţin, mai ales dacă aţi ţinut post!” După şapte săptămîni de post ne...

Pofta mare, cu portii mici!

Multe persoane ajung la camerele de garda ale spitalelor dupa ce s-au infruptat din bunatatile puse pe masa de Pasti. Vinovate de aparitia indigestiilor, a pancreatitelor, colicilor biliare nu sunt drobul, stufatul,...

Povesti cu mielul sfant

CAIET DE RETETE "Mielul Domnului"... Pana in anul 692, cand a avut loc Conciliul de la Constantinopol, sintagma aceasta reprezenta chipul Mantuitorului Iisus Hristos. Conciliul a hotarat ca "arta crestina sa-l...

Caiet de retete

Preparate din carne FICAT DE MIEL CU PIURE INGREDIENTE: 500 g ficat de miel ,5-6 cartofi ,100 g unt ,150 g...
Serviciul de email marketing furnizat de