Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
Descoperă idei de mese sănătoase și delicioase care îmbină gustul cu beneficiile nutriționale, sugestii gândite pentru a aduce un plus de vitalitate și satisfacție fiecărei zile de lucru!
Importanța unei mese echilibrate în stimularea productivității angajaților
Importanța unei alimentații echilibrate în stimularea productivității angajaților nu poate fi subestimată. O dietă echilibrată și sănătoasă poate influența pozitiv apetitul de lucru al angajaților, deoarece consumul de alimente bogate în proteine, fibre și vitamine îmbunătățește concentrarea și energia, reducând astfel oboseala și letargia.
De cealaltă parte a baricadei, consumul de alimente procesate, bogate în zaharuri și grăsimi saturate, poate avea un impact negativ asupra productivității la birou. Acest tip de alimentație reprezintă o cauză pentru scăderea energiei, a concentrării și a stării generale de bine. Astfel, angajații pot deveni mai puțin productivi și mai predispuși la erori în munca pe care o desfășoară.
Companiile au un rol important în promovarea unei alimentații sănătoase. Ele pot contribui la creșterea productivității angajaților prin implementarea unor politici de nutriție sănătoasă. Acest lucru poate include oferirea de opțiuni sănătoase de masă pentru angajați la job, organizarea de programe de educație nutrițională sau oferirea de beneficii specifice pentru angajați - cum ar fi abonamente la sală de fitness sau consultanță de nutriție.
Cum să asiguri un meniu divers și sănătos pentru angajați?
Pentru a asigura un meniu divers și sănătos pentru angajați, punctul de pornire este identificarea nevoilor nutriționale ale acestora, demers care poate fi realizat prin discuții despre preferințele alimentare individuale, alergii sau restricții dietetice. Atunci când angajații sunt implicați în procesul de planificare a mesei de la locul de muncă, ei pot fi chiar mai predispuși să adopte o dietă sănătoasă. De asemenea, angajarea unui nutriționist sau dietetician poate oferi o perspectivă profesională asupra tipurilor de alimente care ar trebui incluse în meniu.
Diversificarea opțiunilor de mese este un alt pas important în asigurarea unui meniu de lucru productiv. Un meniu diversificat este nu doar mai sănătos, dar și mai atractiv pentru angajați. Acest lucru presupune oferirea unei varietăți de alimente din fiecare grup alimentar, inclusiv proteine, carbohidrați, grăsimi sănătoase, fructe și legume. În plus, nu uita nici de persoanele care au regimuri alimentare diferite, cum ar fi cele vegetariene, vegane sau fără gluten.
Focalizarea pe alimente neprocesate este, de asemenea, esențială. Acestea sunt, de obicei, mai sănătoase decât cele procesate, deoarece nu conțin aditivi alimentari sau conservanți. În plus, ele oferă, de asemenea, mai multe vitamine, minerale și fibre. În consecință, meniul ar trebui să conțină în mare parte alimente cum ar fi cereale integrale, fructe și legume proaspete, carne slabă și lactate cu conținut redus de grăsimi.
Sugestii de mese calde și comfort-food în variantă sănătoasă
Comfort-food-ul, acel gen de mâncare care ne face să ne simțim bine și să ne amintim de momentele petrecute în căldura propriului cămin, poate fi transformat într-o masă sănătoasă, fără a-i compromite gustul. De exemplu, o porție de spaghete bolognese poate fi înlocuită cu o variantă mai sănătoasă, folosind paste integrale și un sos preparat din carne de vită slabă, legume proaspete și ulei de măsline. La fel, în loc de clasicii cartofi prăjiți, optează pentru varianta coaptă în cuptor, cu un pic de ulei de măsline și condimente aromate.
O masă caldă în timpul zilei de lucru nu doar că va oferi angajaților un plus de confort, satisfăcându-le poftele culinare, dar este și esențială pentru a le menține energia și productivitatea pe toată durata zilei de lucru. Mizează pe mese calde, bogate în proteine și fibre, care ajută la îmbunătățirea concentrării și a performanței cognitive.
În ceea ce privește meniurile săptămânale, acestea pot fi variate și echilibrate, incluzând atât mese calde, cât și comfort-food în varianta sănătoasă. De exemplu, luni poți opta pentru un pui la cuptor cu legume, marți pentru un chilli con carne cu carne slabă de vită și multe legume, miercuri pentru un pește la cuptor cu salată verde, joi pentru un curry de legume cu orez brun, iar vineri poți integra în meniu o pizza cu blat integral și topping-uri sănătoase.
Încurajarea hidratării corecte este un alt aspect vital din asigurarea unui meniu sănătos pentru angajați. Apa joacă un rol major în funcționarea corectă a corpului, prin urmare, este esențial ca angajații să fie încurajați să se hidrateze în mod corespunzător pe tot parcursul zilei. De exemplu, le poți pune la dispoziție o sursă constante de apă potabilă, precum și alte băuturi fără zahăr adăugat, precum ceaiul verde sau sucul proaspăt de fructe.
Citește pe Antena3.ro
