Un volum extrem de interesant ne propune Editura Paralela 45. O alta carte cu diete? Fara indoiala, insa nu este un manual al unui medic nutritionist. Este mai mult o confesiune, a unei persoane care a ajuns in iad si s-a intors inapoi. Pentru ca volumul spune povestea lui Jon, un american care dupa ce in ultimii 12 ani ajunsese la aproape 219 kilograme, a reusit in doi ani si jumatate sa dea jos 102 kilograme, trecand de la 185 de kilograme la 83, fara suferinte, diete sau accese de furie impotriva propriului corp.
Dupa ce vei citi Metoda Gabriel, vei invata care este mecanismul prin care organismul se agata de greutate (si nu din vina ta); cum functioneaza grasimea ca o zona tampon, o bariera protectoare despre care creierul nostru crede ca ne este utila si cum, mai ales, daca iti schimbi aceasta convingere, iti vei schimba si corpul. Volumul isi mai propune, de asemenea, sa ne invete cum sa alegi alimentele sanatoase, care sa iti hraneasca celulele organismului, nu sa le infometeze.