x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Acizii graşi omega-3 reduc riscul diabet de tip-1 cu 55%

0
Autor: Andrei Mihai Laslau 10 Oct 2007 - 00:00
Acizii graşi omega-3 reduc riscul diabet de tip-1 cu 55%


Un Studiu publicat pe 26 Septembrie 2007 in prestigiosul Jurnal al Asociaţiei Medicale Americane a urmărit 1770 de copii ce aveau risc mărit pentru diabet de tip-1. Cercetătorii au observat o scădere cu 55% a riscului de apariţie a bolii la copii ce au consumat acizi graşi omega-3 de tip animali (peşte, ulei de peşte, untură de peşte).

Un Studiu publicat pe 26 Septembrie 2007 in prestigiosul Jurnal al Asociaţiei Medicale Americane a urmărit 1770 de copii ce aveau risc mărit pentru diabet de tip-1. Cercetătorii au observat o scădere cu 55% a riscului de apariţie a bolii la copii ce au consumat acizi graşi omega-3 de tip animali (peşte, ulei de peşte, untură de peşte).

Studiul, numit şi DAISY (Diabetes Autoimmunity Study in the Young) - Studiul Autoimunităţii in Diabet la Tineri, este unul de tip observaţional, longitudinal. A fost realizat in Denver, Colorado, pe o perioadă lungă de timp : Ianuarie 1994- Noiembrie 2006 şi experţii au urmărit 1770 de copii cu risc de apariţie a diabetului de tip 1 (copiii cu anumite gene ce predispun la apariţia bolii, sau cei care au un frate sau un părinte cu boala sunt cei la risc de a face diabet de tip-1).

Cercetătorii au verificat ulterior apariţia Insulitei Autoimune (IA) la toţi subiecţii.

Ce inseamnă aceasta IA ?

In pancreas există nişte structuri denumite ‘insulele lui Langhers’ după numele medicului ce le-a descoperit in 1869. Insulele au celule de diferite tipuri. 65-80% din celulele insulei sunt de tip beta şi secretă insulină.

Insulita este de fapt o inflamaţie a celulelor insulei. Diabetul de tip-1 este considerat a fi o boală autoimună. In organism apar autoanticorpi ‘antiinsulă’ ce distrug celulele producătoare de insulină. Există şi şi alte tipuri de autoanticorpi , printre care autoanticorpi antiinsulină, dar cauza apariţiei acestor autoanticorpi nu este cunoscută. Odată ce aceşti autoanticorpi apar, bolnavii fac diabet de tip-1 şi depind de administrarea de insulină pentru a supravieţui.

Cercetătorii au urmărit subiecţii an de an şi au determinat că apariţia insulitei (practic apariţia diabetul de tip-1) poate fi prevenită printr-un consum sporit de acizi graşi omega-3 proveniţi din peşte.

Experţii au evaluat alimentaţia copiilor folosind un chestionar cu 111 itemi completat de mamele acestora. De-a lungul anilor de urmărire, 58 de copii au dezvoltat IA. Copiii la risc de a dezvolta boala cu o dietă bogată in acizi graşi omega-3 animali au avut in final o reducere a riscului de diabet de tip-1 cu 55%. Atunci cănd cercetătorii au luat in considerare persoanele pozitive la 2 sau mai mulţi autoanticorpi, consumul de omega-3 scade riscul cu 77% de IA.

Acizii graşi omega 3 importanţi pentru sănătatea umană sunt acidul α-linolenic (ALA) - găsit in lumea vegetală : nuci, alune, fistic, seminte de in dar şi acidul eicosapentaenoic (EPA) şi acidul docosahexaenoic (DHA), ultimii doi găsindu-se mai ales in uleiul de peşte.

Acizii graşi omega-3 sunt extrem de bine cercetaţi, in baza de date Medline fiind publicate doar peste 10000 de studii, 160 dintre acestea fiind publicate in 2007.

Pe 8 Septembrie 2004 FDA (Administraţia Alimentelor şi Medicamentelor din SUA) a permis ca pe produsele ce conţin acizii EPA şi DHA să apară următoarea sintagmă : "dovezi consistente dar neconclusive arată că un consum de acizi graşi omega-3 EPA şi DHA pot reduce riscul bolii de inimă".

Cercetări publicate in ultimii ani au stabilit că acizii graşi omega-3 sunt esenţiali pentu sănătate, fiind folositori in numeroase afecţiuni.

Omega-3 reduc colesterolul

Astfel, un studiu publicat in ediţia din August 2007 a Jurnalului American de Nutriţie Clinică (AJCN) a arătat că suplimentarea cu 3 grame de DHA zilnic, vreme de 45 de zile a redus cu 24% nivelul trigliceridelor (grăsimi in sănge) şi cu 21% nivelul particulelor LDL mici şi dense (colesterolul rău din sănge).(3)

In ediţia din mai 2007 a AJCN fusese publicat un alt studiu ce a arătat că acizii graşi omega 3 apără impotriva aritmiilor cardiace, beneficiile fiind vizibile chiar şi la un consum de 300 grame de peşte pe săptămănă. (4)

Acizii graşi omega-3 luptă impotriva cancerulului .

Ei reduc riscul de apariţie al cancerului colorectal cu 40%, după cum arată un studiu publicat pe 15 Iulie 2007 in Jurnalul American de Epidemiologie.(5) Un alt studiu publicat in Jurnalul Nutritiţia şi Cancerul a arătat că DHA blochează in proporţie de 93% creşterea celulelor tumorale in vivo (adică la şoareci inoculaţi cu celule tumorale). (6) Acizii graşi omega-3 previn apariţia metastazelor in cazul cancerului, după cum arată un studiu publicat in ediţia din August 2007 a Jurnalului European de Nutriţie. (7)

Alte beneficii sunt incetinirea declinului cognitiv in cazul bolnavilor de Alzheimer (AJNC aprilie 2007) (8), activitate antidepresivă eficientă la bolnavii cu depresie, anxietate sau alte tulburări de comportament psihiatrice (Jurnalul de Psihiatrie Clinică, Iulie 2007) (9) şi chiar diminuarea durerilor articulare in cazul unor boli inflamatorii precum artrita reumatoidă, bolile inflamatorii intestinale şi dismenoreea, după o perioadă de suplimentare de 3-4 luni. (Jurnalul Durerea, Mai 2007).

In cazul pacienţilor care au suferit deja un infarct, 1 gram de omega-3 pe zi reduce cu 20% mortalitatea şi cu 45% riscul de moarte subită. (Jurnalul Inima, 2006 decembrie).(11)

ATENŢIE - posibile riscuri

Sursele naturale de acizi omega-3 sunt utile, dar nu oricui. 100 grame de somon conţin echivalentul a 1 gram de acizi omega-3 purificaţi. Principalul risc este pentru gravide, intrucăt peştele oceanic, in special peştii răpitori (rechin, macrou, peşte ‘cap de sabie’) pot fi contaminaţi cu mercur, lucru ce poate duce la malformaţii ale fătului. FDA recomandă limitarea peştelui la aproximativ 300 - 400 de grame pe săptămănă, iar acesta să fie ales dintre somn, somon, ton alb, deoarece aceştia acumulează puţin mercur.(12)

Beneficiile acizilor graşi omega-3 ii recomandă tuturor categoriilor de consumatori.

Sunt utili in tratamentul şi profilaxia bolii de inimă, cancerului, bolilor psihice şi bolilor inflamatorii.

Ca regulă generală, consumaţi peşte de 2 ori pe saptămănă şi suplimentaţi dieta cu acizi graşi omega-3 (ulei de peşte), in limita a 3 grame de acizi DHA şi EPA zilnic. Uleiul de peşte standardizat este testat de producători şi nu conţine mercur sau alţi poluanţi. Cum orice regulă are şi o excepţie, gravidele, femeile care alaptează şi copiii tineri nu trebuie să depăşească 300grame de peşte pe săptămănă.

BIBLIOGRAFIE:

1) JAMA. 2007;298:1420-1428. Vol. 298 No. 12, September 26, 2007 Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acid Intake and Islet Autoimmunity in Children at Increased Risk for Type 1 Diabetes

2) FDA Announces Qualified Health Claims for Omega-3 Fatty Acids

3) Am J Clin Nutr. 2007 Aug;86(2):324-33.Docosahexaenoic acid supplementation improves fasting and postprandial lipid profiles in hypertriglyceridemic men.

4) Am J Clin Nutr. 2007 May;85(5):1385-91.Long-term fish consumption is associated with protection against arrhythmia in healthy persons in a Mediterranean region--the ATTICA study.

5) Am J Epidemiol. 2007 Jul 15;166(2):181-95. Epub 2007 May 9.Dietary fatty acids and colorectal cancer: a case-control study.

6) Nutr Cancer. 2007;58(2):178-87.Docosahexaenoic acid (DHA), a primary tumor suppressive omega-3 fatty acid, inhibits growth of colorectal cancer independent of p53 mutational status.

7) Eur J Nutr. 2007 Aug;46(5):279-85. Epub 2007 Jun 25.Dietary omega-3-polyunsaturated fatty acids prevent the development of metastases of colon carcinoma in rat liver.

8) American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 85, No. 4, 929-930, April 2007 The importance of fish and docosahexaenoic acid in Alzheimer disease

9) J Clin Psychiatry. 2007 Jul;68(7):1056-61.A meta-analytic review of double-blind, placebo-controlled trials of antidepressant efficacy of omega-3 fatty acids.

10) Pain. 2007 May;129(1-2):210-23. Epub 2007 Mar 1.A meta-analysis of the analgesic effects of omega-3 polyunsaturated fatty acid supplementation for inflammatory joint pain.

11) Herz. 2006 Dec;31 Suppl 3:49-59.Highly purified omega-3 polyunsaturated fatty acids are effective as adjunct therapy for secondary prevention of myocardial infarction.

12) March 2004 EPA and FDA Advice For Women Who Might Become Pregnant, Women Who are Pregnant, Nursing Mothers, Young Children : What You Need to Know About Mercury in Fish and Shellfish

Citeşte mai multe despre:   magazin,   peste,   omega-3,   graşi,   fatty,   tip-1,   diabet

 



Mai multe titluri din categorie

Doi români au fost condamnați în Franța pentru că au cules prea multe ciuperci

Doi români au fost condamnați în Franța pentru că au cules prea multe ciuperci
Doi români din Franța au fost condamnați în Franţa la câte 500 de euro amendă pentru o infracţiune inedită. Au cules ilegal 266 de kilograme de ciuperci într-o pădure din estul țării....

Un poștaș japonez a păstrat acasă 24.000 de scrisori. Livrarea lor i s-a părut un calvar

Un poștaș japonez a păstrat acasă 24.000 de scrisori. Livrarea lor i s-a părut un calvar
Un lucrător poştal din Japonia, căruia meseria sa i s-a părut un calvar, a fost nevoit să explice poliţiştilor de ce nu a livrat 24.000 de trimiteri poştale, unele dintre acestea expediate în urmă cu câţiva...

În Florida cad iguane din copaci din cauza temperaturilor scăzute

În Florida cad iguane din copaci din cauza temperaturilor scăzute
Serviciul Naţional de Meteorologie (NWS) din Statele Unite a atenţionat populaţia din Florida cu privire la posibile căderi de iguane, pe fondul pătrunderii unei mase de aer rece în statul american, relatează...

O pisică a supravieţuit după ce a parcurs 60 km blocată sub capota unei maşini

O pisică a supravieţuit după ce a parcurs 60 km blocată sub capota unei maşini
O pisică din Marea Britanie a suferit răni grave însă a reuşit să supravieţuiască după ce a parcurs peste 60 de kilometri blocată sub capota unei maşini, relatează duminică Press Association. Pisica...

Trei recorduri mondiale pentru o sticlă de parfum

Trei recorduri mondiale pentru o sticlă de parfum
O companie din Dubai a prezentat o sticlă de parfum încrustată cu peste 3.500 de diamante şi care deţine trei titluri mondiale omologate de Guinness World Record, relatează UPI. Guinness a confirmat că sticla...

Record mondial de lectură colectivă stabilit în Mexic

Record mondial de lectură colectivă stabilit în Mexic
Jumătate de milion de elevi de la şcolile secundare din nord-estul Mexicului au stabilit vineri un nou record mondial de lectură colectivă, citind simultan un pasaj din cartea 'México Insurgente', a ziaristului...

Gesturile prin care câinii și pisicile își arată afecțiunea

Gesturile prin care câinii și pisicile își arată afecțiunea
Iubirea și loialitatea animalelor de companie este una cu adevărat specială, iar acestea merită să primească aceleași lucruri din partea noastră. Dacă vrei să înțelegi gesturilor prin care animalul tău...

10 reguli ale unui bunic pentru viitorul iubit al nepoatei lui

10 reguli ale unui bunic pentru viitorul iubit al nepoatei lui
O femeie in Scoţia a făcut publică o listă făcută de bunicul ei, care conţine 10 reguli pe care un pretendent trebuie să le respecte pentru a putea fi iubitul nepoatei lui, notează Daily Mail. Amie...

Un tânăr a devenit milionar pentru câteva ore

Un tânăr a devenit milionar pentru câteva ore
Un tânăr în vârstă de 18 ani, din Belfast, a devenit milionar, pentru câteva ore, după ce a găsit 8.9 milioane de lire în contul său bancar, notează indy100. Dane Gillespie a primit 8.9 milioane de lire...

Un tânăr din Germania a furat o mașină pentru a ajunge mai repede la toaletă

Un tânăr din Germania a furat o mașină pentru a ajunge mai repede la toaletă
Un drum scurt până la toaletă a avut consecinţe grave pentru un tânăr de 18 ani care făcea jogging într-o localitate din centrul Germaniei, relatează agenţia DPA citând un anunţ al...

Bucuria de a dărui durează mai mult decât satisfacția de a primi

Bucuria de a dărui durează mai mult decât satisfacția de a primi
Nivelul de fericire al oamenilor care obişnuiesc să ofere se menţine constant, sau scade într-un ritm mult mai lent, spre deosebire de situaţia în care ei ar fi beneficiarii darurilor respective, conform concluziil...

Copiii fac mii de lire pe piața neagră de pe urma jocului Fortnite

Copiii fac mii de lire pe piața neagră de pe urma jocului Fortnite
Copiii fac mii de lire pe săptămână într-o rețea mondială de hacking construită în jurul jocului Fortnite. Conform BBC, vârstele lor sunt și de 14 ani. 20 de hackeri au spus că fură conturi online...

Un amfibian orb, care își îngroapă capul în nisip, a fost numit după Donald Trump

Un amfibian orb, care își îngroapă capul în nisip, a fost numit după Donald Trump
 Un amfibien orb, care obișnuiește să își îngroape capul cu nisip, a fost numit după Donald Trump, ca răspuns la comentariile sale privind schimbările climatice, scrie...

Un nou record mondial: 126 de ore de dans

Un nou record mondial: 126 de ore de dans
O adolescentă de 17 ani din Nepal a dansat timp de 126 de ore consecutiv pentru a intra în Cartea Recordurilor Guinness la categoria ''cel mai lung maraton de dans susţinut de o singură persoană'', informează...

Amazon, acuzat că a „ruinat Crăciunul”

Amazon, acuzat că a „ruinat Crăciunul”
Amazon a fost ținta criticilor în această perioadă apropiată de sărbători, clienții afirmând că gigantul „ruinează” ziua cea mare a copiilor, notează Daily Mail. Gigantul a...
Serviciul de email marketing furnizat de