x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Troita lipovenilor de la poalele Macinului

0
11 Iun 2004 - 00:00

REPORTAJ

Te urci in bacul de la Braila. In cateva minute pasesti pe pamantul Dobrogei. Alergi pana la Macin si, de acolo, cu grija, printre carute si maci abia infloriti, zburzi spre Carcaliu, sat mandru de lipoveni.

CARMEN PLESA

Cum am ajuns in satul de la Dunare, Anna a aparut cu hainele pe care mi le pregatise pentru biserica. Lipoveanca blonda, cu ochi albastri, se invarte in jurul meu si-mi asaza basmaua de pe cap. "Un pic, parul..." Imi strang ascultatoare suvitele sub batic. Mi-a adus fusta lunga, creata si inflorata, camasa si un batic alb de matase. Mi-l innoada cu atentie, ca sa nu fiu cu nimic mai prejos decat localnicele. "In biserica il mai strangi tu cate un pic cand vezi ca se dezleaga", ma sfatuieste lipoveanca mea, potrivind inca o data baticul. Are vorba blanda, cu accent dulce de pe plaiuri dobrogene.

Cu "kicika" si "kaseak"

Am pornit spre biserica. Ulitele de la Carcaliu sunt pline de costume care de care mai inflorate. Cate doua, cate trei, gatite, lipovence mandre, cu fuste crete si apretate, se pregatesc pentru "Troitza". Pe cele maritate le recunosti usor - pe sub batic, la spate, se ghiceste kicika (o tichie) si kaseak-ul (un fel de marama). E greu cu gatitul cand esti maritata. La fete scapi mai repede: fusta, camasa, basmaua si o funda pentru par. Toate au poies - un cordon cu ciucuri la margine, cu care se incing pe sub camasa. Asta la fete. Baietii il poarta pe deasupra camasii, care trebuie sa stea peste pantaloni. Poiesul brazdat cu alb si roz - la fete, sau albastru, bleu, negru - la baieti, il apara pe purtator de cele rele.

Iarba in toata biserica

In ultima duminica din mai, lipovenii sarbatoresc "Troitza" sau Sfanta Treime. Pentru ca e si hramul bisericii de la Carcaliu, lipovenii s-au pregatit si cu masa mare. Anul acesta biserica n-a mai fost plina ca-n alte dati. Trei sferturi din fiii satului sunt plecati in Italia, Grecia sau Canada.

Anna imi explica incetisor regulile. In biserica ridicata in forma de cruce se intra prin patru parti. O intrare pentru femei, doua pentru barbati si una pentru fetele bisericesti. Din locas iese un miros crud de iarba. La "Troitza", lipovenii umplu biserica cu iarba. Pe la stalpi - crengi de mesteacan. Miroase a pajiste. Noi mergem la "fora". Langa noi se foieste nepotul Annei, care vorbeste amestecat in romana, lipoveneste si italiana. Are 2 ani si s-a nascut in Italia, dar sta la "babica" (bunica) de la Carcaliu de la sase luni. Parintii au ramas sa lucreze in peninsula. Alexandru asculta lipoveneasca Annei din care eu nu inteleg decat "fora" si "mosii".

Scari vechi din lemn, lustruite de vreme, pe care papucii aluneca. Imi fac loc cu greu printre fustele apretate ale lipovencelor care au ramas in holul bisericii. Urcam si ajungem la "fora", un balcon din care se vede toata biserica. Cateva lipovence tinere, cu camasile mai stranse pe trup, se zbenguiesc sub privirile aprige ale batranelor. Cateva le-au uitat pe fete si motaiesc pe iarba din biserica. Sub noi, o mare colorata de batice. Mai in fata, spre altar, lipoveni batrani, cu barbi lungi si priviri in care regasesti apele pe care pleaca la peste in fiecare dimineata. Miroase a flori, a iarba incinsa, a crud si, din cand in cand, a tamaie.

Poftiti la ciorba de varza!

Alexandru nu mai are rabdare. Iesim. In curte, pregatirile sunt in toi. Cinci bucatarese batrane alearga dintr-o parte in alta. E hramul bisericii si ele robotesc la cazanele cu mancare pentru 300 de guri. Intru la bucatarie. Pe o vatra mare bolboroseste oala imensa cu "sti", ciorba de varza. Repede, harnicele bucatarese imi intind o lingura plina cu ciorba, ca sa spun ce cred de "sti-ul lor". Bun sti-ul. Si pestele... Dar tocanita cu carne de vitel...

Bucataresele invart de doua zile, cu niste linguri cat o strachina, la cazane. Ma invita pe jumatate in romaneste, pe jumatate lipoveneste, sa raman la masa de dupa slujba. Trebuie, ca altfel iese cu suparare.

Expeditia la bucatarie s-a incheiat. Ne intoarcem in biserica. Tot la "fora". Jos, agitatie. Preotii au scos "mosii". De la mic la mare, credinciosii se ingramadesc sa sarute moastele invelite in catifea, aduse tocmai de la Slava Rusa. Dupa ce saruta, lasa un banut in ligheanul de alaturi.

"Frumoasa tara avem"...

Slujba s-a terminat. In curte si in biserica mica s-au asezat mese lungi. Cine nu ramane la hram trebuie macar sa inchine un pahar de vin si sa guste ceva de la mesele puse la cele trei porti ale curtii.

Ne ridicam fustele lungi, ca sa nu maturam drumul, si pornim spre casa Annei.

Carcaliu e la o aruncatura de bat de Macin. Treci Dunarea pe la Braila, ajungi la Smardan, gonesti spre Macin si, furat de dealuri si de canalele revarsate ale Dunarii, te pomenesti la lipovenii de la Carcaliu. Au case mari, de oameni gospodari. Nu se vede din strada unde se termina casa si unde incepe gradina.

De dimineata, mama Annei, lipoveanca de poveste, a robotit la o masa de pomina. Supa de pui dispare din farfurii cat ai clipi. Sarmalele care inoata in smantana nu apuca sa zaboveasca pe masa. Musafirii de la Bucuresti le-au topit. Si-apoi o tocanita de varza. Scrumbia marinata s-a evaporat intr-o clipa. La placinta cu branza am inceput sa ne codim. Era tare buna, dar nu voiam sa creada oamenii ca i-au navalit hunii. Dar nici nu ne induram s-o lasam pe masa. La sfarsit, o vecina ne-a fericit cu cirese bombate, pe care abia le culesese din copac. Si nu v-am spus de aroma vinului de Niculitel, care ne-a luat mintile... N-am mai fi plecat din Carcaliu. Pe seara abia ne-am urnit.

Lacuri mici, incarcate de nuferi. Vai aprinse de macii infloriti. "Frumoasa tara avem!", suspina cineva in masina. In departare, Dunarea si cativa pescari rataciti, la ceas tarziu de sarbatoare...

"MOSII"

Moastele care sunt aduse de sarbatorile mari la Carcaliu sunt parti din trupul si piciorus ele sfintilor mucenici Gavedae si Cazdoe (fiul si fiica imparatului persilor Samporie cel Mare - secolul IV). Acesti doi frati, impreuna cu Dada si Gargal, au fost supusi unor chinuri ingrozitoare chiar de tatal lor, Samporie, pentru ca au trecut la crestinism. Corpurile neputrezite ale celor patru mucenici persi au fost gasite in secolul 19 in Kazahstan. Legenda spune ca trupurile miroseau foarte frumos cand au fost descoperite. Anumite parti din moaste sunt pastrate si la Fantana Alba (Ucraina), la Moscova si in Moldova.

"FESTIN

Lipovencele gatesc de-ti lasa gura apa, asa cum au invat at din mosi stramosi. La mare pret sta pestele. Marinat, prajit sau in ciorba pescareasca. Piftiile nu au usturoi, dar abunda in hrean. Varza e foarte pretuita. Gospodina o foloseste mai ales la "sti". "Varenichele" v-ar lasa sigur gura apa. Lipoveanca face aluatul, il imparte in pachetele, pe care le umple cu branza proaspa ta si apoi le fierbe. Daca vrei sa le mananci dulci, poti sa le adaugi miere sau smanta na. Daca apucati si o bucatica de psovnic - budinca - chiar ca n-o sa va vina sa mai plecati din Dobrogea. Nu uitati de vinul de Niculitel!
Citeşte mai multe despre:   reportaj,   biserica,   carcaliu

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Magie: cum dispar 307,5 milioane de euro în 4 minute

Magie: cum dispar 307,5 milioane de euro în 4 minute
Mai mulți patroni care nu vor primi ajutorul din bani europeni, promis de Guvernul României, se pregătesc să depună plângere penală pentru a se ancheta modul în care a fost organizată operațiunea pentru...

Fiul lui „Corruption! Corruption!”, protector al coruptului din Băneasa

Fiul lui „Corruption! Corruption!”, protector al coruptului din Băneasa
Galerie Foto Presa americană a dat publicității un plan de afaceri, promovat de fiul fostului vicepreședinte al SUA Joe Biden, Hunter Biden, în sprijinul unui megaconcern chinez care dorea să dezvolte business-uri majore în ma...

Dr. Elena Ciupercă: În 60% din cazuri, medicamentele antisecretorii sunt folosite nejustificat

Dr. Elena Ciupercă: În 60% din cazuri, medicamentele antisecretorii sunt folosite nejustificat
Galerie Foto Medicamentele de tipul Omez/Omeran/Controloc sunt foarte populare, iar mulți oameni le consideră un fel de panaceu pentru orice fel de problemă a stomacului. Fie că sunt prescrise de medic, recomandate de farmacist...

Cu masca pe față, călcând pe Dealul Mitropoliei. „Am ajuns să-mi fie frică că mă îmbolnăvesc sfinții?”

Cu masca pe față, călcând pe Dealul Mitropoliei. „Am ajuns să-mi fie frică că mă îmbolnăvesc sfinții?”
Galerie Foto La Sfântul Dimitrie s-a mers ca la secţia de votare. Cu buletinul la vedere şi recitând CNP-ul. Jandarmii au fost mulţumiti: nu au existat fraude. Dar au existat bătrâni triști: erau sub...

Fractura de claviculă nu se repară cu ghips

Fractura de claviculă nu se repară cu ghips
Fost preşedinte al României, profesorul doctor Emil Constantinescu a căzut în casă pe o podea spălată şi udă. S-a ales cu un traumatism nu de mare violenţă, dar totuşi i s-au fracturat glezna şi clavicula,...

Afacerile „greilor” sistemului. Coldea și-a deschis firmă de consultanță. Foștii săi adjuncți fac profituri pe piața privată

Afacerile „greilor” sistemului. Coldea și-a deschis firmă de consultanță. Foștii săi adjuncți fac profituri pe piața privată
Galerie Foto Celebrul general Florian Coldea, fostul șef militar al Serviciului Român de Informații, de numele căruia sunt legate, printre altele, protocoalele încheiate de serviciul secret și instituțiile din justiție și pr...

Premii? Bătaie de joc? Ordin de ministru pentru acordarea de mulțumiri și felicitări

Premii? Bătaie de joc? Ordin de ministru pentru acordarea de mulțumiri și felicitări
Galerie Foto Într-un document oficial emis, în data de 13 octombrie, de ministrul Justiției, Cătălin Predoiu, se arată că succesul luptei polițiștilor de penitenciare în lupta cu pandemia generată de virusul SARS-CoV-2 rep...

Românul Tarek Nazer, doctorul lui Manchester United. A lăsat Anglia ca să lucreze în țară

Românul Tarek Nazer, doctorul lui Manchester United. A lăsat Anglia ca să lucreze în țară
Galerie Foto Dr. Tarek Nazer, chirurg ortoped, este președintele Asociației Europene de Artroscopie și Chirurgie Minim Invazivă. Trăiește în România de 30 de ani. Avea 5 ani când familia lui s-a mutat din Siria la...

Simulatoare auto de 800.000 de euro pentru selecția și recrutarea viitorilor agenți SPP

Simulatoare auto de 800.000 de euro pentru selecția și recrutarea viitorilor agenți SPP
Galerie Foto Serviciul de Protecție și Pază (SPP) a achiziționat două softuri informatice pentru testarea viitorilor agenți care urmează să păzească demnitarii în tehnici de condus a autovehiculelor instituției, dar și...

”Fără umor am fi ca orbii privind la curcubeu”

”Fără umor am fi ca orbii privind la curcubeu”
Galerie Foto Cu sânge de bănățean curgând prin vene, Erwin Lucian Bureriu le-a făcut pe toate: profesor, jurnalist și secretar de redacție, biliotecar, proprietar de librărie, muzician, grafician, dar mai ales poet și...

Căldura pusă la articulaţiile dureroase este o greşeală

Căldura pusă la articulaţiile dureroase este o greşeală
Există o polemică între reumatologi şi ortopezi, legat de când este bine să se implanteze o proteză în articulaţia suferindă: de la primele simptome, cum zic chirurgii ortopezi, sau mai târziu, după...

Alegerile din România dăunează grav planetei: 35 de milioane de buletine de vot, nefolosite!

Alegerile din România dăunează grav planetei: 35 de milioane de buletine de vot, nefolosite!
Galerie Foto Diferențe majore între numărul total al alegătorilor înscriși în listele electorale, pentru toate subcategoriile de alegeri care însumează alegerile pentru autoritățile publice locale și numărul...

După ce Mihai Chirica a devenit liberal, iluminatul public din Iași este modernizat de clienții de casă ai primăriei lui Boc

După ce Mihai Chirica a devenit liberal, iluminatul public din Iași este modernizat de clienții de casă ai primăriei lui Boc
Galerie Foto Nici nu s-a uscat bine tușul pe buletinele de vot de la alegerile locale care au avut loc în 27 septembrie, că proaspătul liberal, fost PSD-ist, Mihai Chirica, de la Iași, reales primar, a și atribuit un contact de...

Afaceri de pandemie. Ioana Băsescu și soțul Pricop intră pe piața transporturilor

Afaceri de pandemie. Ioana Băsescu și soțul Pricop intră pe piața transporturilor
Galerie Foto Fata cea mare a lui Traian Băsescu și-a cooptat, cu o lună înainte de alegerile locale, soțul în cadrul companiei de consultanță pe care o deține. Odată cu intrarea lui Radu Petru Pricop în această...

Manciu de la “Comunicarea Strategică”, “uns” consilier de stat la Cancelaria lui Orban, cu încălcarea legii

Manciu de la “Comunicarea Strategică”, “uns” consilier de stat la Cancelaria lui Orban, cu încălcarea legii
Galerie Foto Numit, prin semnătura lui Ludovic Orban și a Secretarului General al Guvernului Antonel Tănase, în funcția de consilier de stat, Eduard Andi Manciu, cel care conduce celebrul Grup de Comunicare Strategică, nu...
Serviciul de email marketing furnizat de