x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

ANPC: Substituirea produselor din lapte, încă frecvent practicată în unităţile de alimentaţie publică; amenzi de 1,78 milioane de lei, aplicate

0
26 Mar 2019 - 22:10
ANPC: Substituirea produselor din lapte, încă frecvent practicată în unităţile de alimentaţie publică; amenzi de 1,78 milioane de lei, aplicate Diana Oros

Peste 700 de unităţi alimentare au fost verificate în vederea evaluării corectitudinii practicilor comerciale privind utilizarea grăsimilor hidrogenate în locul produselor exclusiv pe bază de lapte şi informarea corectă a consumatorilor, fiind aplicate amenzi contravenţionale în valoare de 1,782 milioane de lei şi 177 de sancţiuni cu avertisment, informează Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC).

Potrivit unui comunicat, Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC), în colaborare cu Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR) şi Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), a reluat în 2019 acţiunile de control începute anul trecut pentru evaluarea corectitudinii practicilor comerciale privind utilizarea grăsimilor hidrogenate în locul produselor exclusiv pe bază de lapte, informarea corectă a consumatorilor, depistarea, sancţionarea şi diminuarea fraudelor în domeniu.

Acţiunile de control desfăşurate în perioada 21 ianuarie - 8 martie 2019, atât în Capitală, cât şi în toate municipiile reşedinţă de judeţ, au urmărit în principal verificarea denumirii produselor alimentare aflate la comercializare, în raport cu înscrisurile de compoziţie din sistemul de etichetare.

Astfel, au fost verificate 708 unităţi, din care 233 patiserii, 157 cofetării (laboratoare cofetărie/patiserie), 182 pizzerii, 73 de restaurante/catering, 52 fast-food-uri şi 11 magazine alimentare. Ca urmare a neregulilor constatate au fost aplicate amenzi contravenţionale în valoare de 1,782 milioane de lei şi 177 de sancţiuni cu avertisment. De asemenea, au fost confiscate/distruse produse neconforme (creme de brânză, merdenele cu brânză, pateuri cu brânză, specialităţi pe bază de grăsimi hidrogenate, unt, produse semipreparate), s-a aplicat ordonanţă de suspendare a activităţii pentru 30 zile pentru nerespectarea normelor sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor şi a fost interzisă temporar desfăşurarea activităţii în vederea autorizării sau remedierii deficienţelor.

În municipiul Bucureşti au fost controlate 93 de unităţi, constatându-se că 33 dintre acestea (35%) utilizau grăsimi hidrogenate şi etichetau incorect, pentru abaterile constatate comisarii ANPC şi ANSVSA aplicând amenzi în valoare de 296.000 lei.

Judeţele în care au fost aplicate cele mai mari sancţiuni de către comisarii ANPC şi ANSVSA sunt: Bistriţa (140.000 lei), Prahova (136.000 lei), Sibiu (125.000 lei) şi Bihor (104.000 lei). La polul opus se află judeţele Alba (4.400 lei), Bacău (3.200 lei), Vaslui (3.000 lei) şi Călăraşi, unde nu au fost aplicate sancţiuni.

Potrivit ANPC, principalele nereguli constatate au vizat: prepararea şi comercializarea unor produse de patiserie/cofetarie/fast-food etc. utilizând în procesul de fabricaţie specialităţi pe bază de grăsimi hidrogenate, produsele finite fiind prezentate consumatorilor ca având în compoziţie brânză, telemea de vacă, caşcaval, unt etc.; dezinformarea consumatorilor privind compoziţia acestor produse alimentare, informându-se eronat că sunt utilizate produse din lapte (brânză, smântână, caşcaval), în realitate acestea fiind absente sau prezente într-un procent redus.

În urma acţiunilor de control au fost trase următoarele concluzii: fenomenul substituirii produselor obţinute din lapte (brânză, telemea, caşcaval, unt) este încă frecvent practicat în unităţile de alimentaţie publică (patiserii, pizzerii, fast-food-uri, cofetării, restaurante/catering); din totalul celor 708 unităţi de alimentaţie publică verificate, 285 (40%) au fost depistate că substituie preparatele din lapte cu specialităţi obţinute din grăsimi hidrogenate, dezinformând consumatorii; substituirea produselor lactate cu specialităţi de grăsimi hidrogenate şi dezinformarea consumatorilor creează posibilităţi pentru activităţi ilicite şi profituri majorate ale operatorilor economici prin înşelarea şi în detrimentul consumatorilor.

"Menţionăm, însă, că, în urma verificărilor din perioada 21 ianuarie - 8 martie 2019, s-a constatat o diminuare a fenomenului de substituire a produselor lactate, respectiv de 40%, în comparaţie cu anul 2018, când procentul a fost de 74%. Pentru diminuarea acestor practici înşelătoare pentru consumatori, instituţiile noastre vor supraveghea piaţa şi în perioada următoare cu aceeaşi atenţie", susţin reprezentanţii ANPC.

AGERPRES

Citeşte mai multe despre:   ANPC,   lapte,   substituire

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 






Mai multe titluri din categorie

Boris Johnson susţine că nu este lipsit de respect faţă de UE. El speră la un acord post-Brexit

Boris Johnson susţine că nu este lipsit de respect faţă de UE. El speră la un acord post-Brexit
Premierul Marii Britanii, Boris Johnson, a declarat, vineri, că nu este lipsit de respect faţă de Uniunea Europeană, exprimând speranţa că va ajunge la un acord cu Bruxellesul privind relaţiile...

Tătaru: A fost creat un grup de lucru care va pune în concordanță criteriile CCR privind carantina

Tătaru: A fost creat un grup de lucru care va pune în concordanță criteriile CCR privind carantina
Ministrul Sănătății, Nelu Tătaru, a declarat, vineri seara, că a fost creat un grup de lucru care va pune în concordanță criteriile CCR privind carantinarea și izolarea. De asemenea, ministrul a spus că se...

Bani pentru a primi fişa de lichidare de la liceu

Bani pentru a primi fişa de lichidare de la liceu
O absolventă a Colegiului Național „Spiru Haret” din Târgu Jiu se plânge că trebuie să dea bani pentru a primi fișa de lichidare de la școală. Denisa Maria susține că elevii sunt puşi să plătească...

Document-bombă: Izolarea și carantinarea, suspendate temporar în Capitală

Document-bombă: Izolarea și carantinarea, suspendate temporar în Capitală
Antena3 a publicat documentul-bombă semnat de Raed Arafat și directorul general adjunct din Ministerul Sănătății, prin care se suspendă temporar izolarea și carantinarea în București. ”Având în vedere...

Trei case, distruse într-un incendiu provocat de o mașină de spălat

Trei case, distruse într-un incendiu provocat de  o mașină de spălat
Trei case din comuna Vrâncioaia, județul Vrancea, au fost afectate, vineri, de un incendiu violent, produs, potrivit pompierilor, cel mai probabil, din cauza unui scurtcircuit la o mașină de spălat. Potrivit ISU...

ANP a dispus verificarea respectării măsurilor anti-COVID în 26 de penitenciare

ANP a dispus verificarea respectării măsurilor anti-COVID în 26 de penitenciare
Administrația Națională a Penitenciarelor a anunțat, vineri, că a dispus verificări în 26 de penitenciare din țară cu privire la respectarea măsurilor împotriva răspândirii virusului SARS-CoV-2. Potrivit...

Austria: Spațiile de cazare ale fermei de sparanghel unde lucrează sezonieri români, închise

Austria: Spațiile de cazare ale fermei de sparanghel unde lucrează sezonieri români, închise
Ministerul Afacerilor Externe (MAE) a anunțat, vineri, că, în urma demersurilor făcute, autoritățile austriece din landul în care funcționează ferma de sparanghel, unde românii au reclamat condițiile, au...

Belgradul intră în stare de urgență

Belgradul intră în stare de urgență
Capitala Serbiei intră de vineri în stare de urgență. Se restrâng la 100 de persoane adunările în spații închise la 500 în spații libere, devine obligatorie purtarea măștii.  Între cauzele care au c...

Rusia dezvoltă prima generație a sistemului de apărare spațială

Rusia dezvoltă prima generație a sistemului de apărare spațială
Prima generație de  sisteme de apărare spațială a fost dezvoltată de Rusia și este planificată pentru anul 2021 să fie integrată în  sistemul aerospațial de apărare. Sistemul S-500,...

Giurgiu: Adolescenta căutată de pompieri în râul Argeș, găsită moartă

Giurgiu: Adolescenta căutată de pompieri în râul Argeș, găsită moartă
Adolescenta căutată vineri seara de pompierii din Giurgiu cu scafandri, bărci și cu elicopterul SMURD a fost găsită înecată. Medicii i-au aplicat manevre de resuscitare, însă fără succes. Potrivit ISU...

Românii care merg în Marea Britanie trebuie să stea în izolare 14 zile

Românii care merg în Marea Britanie trebuie să stea în izolare 14 zile
Ministerul Afacerilor Externe a anunțat, vineri, că partea britanică a informat pe canale diplomatice că pentru cetățenii români se mențin restricțiile la frontiere. Astfel, românii care merg în Marea...

AIR FRANCE face reduceri masive de personal

AIR FRANCE face reduceri masive de personal
AIR FRANCE trece la reduceri masive de personal din cauza scăderii traficului de călători. Programul de disponibilizări vizează 7 000 de posturi până în anul 2022. Jumătate dintre acestea sunt...

Premieră: Sorin Bivolaru, fost ofiţer al Securităţii, şi-a recunoscut în instanţă calitatea

Premieră: Sorin Bivolaru, fost ofiţer al Securităţii, şi-a recunoscut în instanţă calitatea
Un fost ofițer al Securității, consilier local în Timiș, și-a recunoscut, în premieră, în instanță, calitatea și a demisionat din funcție. Germina Nagâţ, membru al CNSAS, anunţă că este vorba despre...

Slovacia impune izolarea bulgarilor !  Pe când și a românilor?

Slovacia impune izolarea bulgarilor !  Pe când și a românilor?
Slovacia a impus o măsură de izolare pentru 5 zile a cetățenilor bulgari care intră în țară. Această restricție va fi aplicată din 6 iulie. Bulgaria are un indice ridicat al mediei de cazuri noi de...

Viktor Orban, din nou contra UE

Viktor Orban, din nou contra UE
Ungaria nu se va conforma unei cereri a Uniunii Europene de a adăuga ţări terţe pe o „listă sigură” de destinaţii pentru călătorii, cu excepția Serbiei, a declarat ieri premierul Viktor Orban, citat de...
Serviciul de email marketing furnizat de