Ikea - cel mai mare retailer mondial de mobilier şi decoraţiuni dar şi proprietarul unuia din cele mai mari lanţuri de restaurante pe plan global - vrea să reducă la jumătate risipa de alimente până în 2020, pentru a economisi bani şi a proteja mediul, transmite Reuters.
Risipa zilnică de alimente la fiecare din cele aproape 400 de unităţi ale IKEA, celebre pentru chifteluţele lor, se ridică la aproximativ 300 de kilograme, a declarat luni Ylva Magnusson, purtător de cuvânt al Departamentului alimentar.
Lanţurile de restaurante şi reţelele de magazine care comercializează alimente sunt sub presiune pentru a reduce risipa alimentară iar IKEA, care a avut anul trecut aproximativ 650 de milioane de clienţi la restaurantele sale, aruncă anual 43.000 de tone de alimente.
În decembrie, IKEA a lansat un program care monitorizează ce alimente se aruncă la 84 din restaurantele sale şi în ce perioadă a zilei şi a săptămânii. Rezultatele programului au redus cu 79 de tone risipa de alimente deoarece cantitatea de alimente pregătite a fost adaptată mai bine la cerere.
"Pe baza unui preţ mediu de 5 euro pentru un fel de mâncare, am evitat să aruncăm la gunoi 880.000 de euro", a explicat Magnusson care a adăugat că programul va fi implementat în toate ţările în care este prezentă IKEA.
În anul fiscal care s-a încheiat la 31 august 2016, cifra de afaceri a Departamentului alimentar al IKEA a urcat cu 8%, la 1,9 miliarde de euro.
Magazinul Ikea din România a fost al 253-lea deschis în a 35-a ţară, pe 21 martie 2007. Până în luna martie 2010, a fost operat în sistem de franciză locală, iar după aceea Ikea România a devenit parte din Ikea Group.
Sursa: www.agerpres.ro
Joe Biden nu vrea să piardă timpul și a promis să semneze numeroase ordine executive încă din prima zi a preşedinţiei sale, remarcă AFP.
Schimbările climatice, pandemia, criza economică, nedreptăţile...
Vaccinare a debutat problematic la Petroșani, unde toate dozele de vaccin au fost congelate, deși acestea ar fi trebuit depozitate la o temperatură de 2 grade.
În urma greșelii, Direcția de Sănătate Publică...
Aleksei Navalnîi rămâne în arest pentru 30 de zile, până pe 15 februarie, a decis, luni, judecătorul din Himki, unde opozantul lui Vladimir Putin a fost judecat chiar în secția de poliție unde a fost dus după ...
Președinele Camerei Deputaților, Ludovic Orban, se va vaccina, marți, la ora 10:00, Împotriva COVID-19, la Spitalul Universitar de Urgență Militar „Dr. Carol Davila”, a transmis Camera Deputaților.
De...
Viorica Dăncilă a anunțat că își va lansa o carte-interviu în care vorbește despre „provocările perioadei” în care a ocupat funcția de premier.
„Pentru a răspunde curiozităţii prietenilor şi...
Peste 300.000 de persoane eligibile în etapa a doua au fost programate pentru vaccinare în ultimele 3 zile, de când a fost lansată platforma, anunță, luni, Serviciul de Telecomunicații Speciale (STS).
Potrivit...
Ministrul de Interne Lucian Bode trimite, luni, Corpul de Control la Timișoara, la o secție de poliție unde un ofițer este acuzat că-și amenință subalternii.
Între timp, polițistul de la Secția de Poliție ...
Președinta Comisiei Europene, Ursula von der Leyen, condamnă ferm arestarea liderului opoziției ruse Aleksei Navalnîi şi a cere eliberarea sa imediată.
''Condamn arestarea lui Aleksei Navalnîi la...
Un nou focar de COVID-19 a fost confirmat la Spitalul de Psihiatrie Jebel, după ce au fost înregistrate șapte cazuri noi de infectare, informează, luni, Direcția de Sănătate Publică Timiș.
Cel mai mare...
Comitetul Municipiului București pentru Situații de Urgență (CMBSU) a aprobat luni schimbarea destinației unor spații în centre de vaccinare și anunță că de miercuri se vor deschide două centre, unul la...
Piaţa de media din România a scăzut anul trecut cu 2,7%, până la 467 milioane de euro, iar în 2021 este aşteptată o revenire de 4%, până la 485 milioane de euro, susţinută în mod special de investiţii...
Judeţul Ilfov înregistrează o rată de infectare cu noul coronavirus, cumulată la 14 zile, de 4,16 cazuri la mia de locuitori, în scădere uşoară faţă de ziua precedentă, când incidenţa a fost de 4,38 la mia...
Temperaturile vor fi scăzute în majoritatea regiunilor țării, săptămâna aceasta, până vineri, apoi cresc în weekend. În următoarea săptămână de prognoză, temperaturile scad față de sfârșitul...
Zonele cu cele mai multe cazuri nou confirmate de infecţie cu SARS-CoV-2 faţă de ultima raportare sunt municipiul Bucureşti - 1.162 şi judeţele Constanţa - 175, Timiş -132, Ilfov - 95, Cluj - 88, Maramureş -...
Prețul grâului a crescut alarmant din cauza anunțului făcut de Rusia, care vrea să mărească taxa la export până la 50 de euro pe tonă, în perioada 1 martie - 30 iunie 2020. Astfel, cotația acestuia a...