Exporturile de carne si icre de sturion la nivel mondial au fost interzise saptamana aceasta printr-o decizie a conventiei internationale CITES, organism afiliat Organizatiei Natiunilor Unite. Masura a fost luata pentru a proteja aceste specii aflate pe cale de disparitie. Conventia arata cu degetul tarile exportatoare, dintre care cele mai multe se afla in bazinul Marii Negre si bazinul Marii Caspice, acuzandu-le ca nu reusesc sa respecte cotele impuse si sunt incapabile sa controleze recoltarile si comertul la negru cu carne si caviar de sturion.
COTA ANUALA. In fiecare an, CITES le cere tarilor producatoare de caviar sa estimeze o cota de export pentru anul urmator. Pentru a i se aproba cotele, in conformitate cu regulamentul CITES, un guvern trebuie sa demonstreze ca exportul "nu pune in pericol supravietuirea pe termen lung a speciei". Conventia a anuntat la mijlocul acestei saptamani ca nu poate aproba cotele pentru 2006 propuse de majoritatea tarilor exportatoare deoarece "ele nu reflecta reducerile din stocuri si nu tin seama de pescuitul ilegal".