Haideţi la Tîrg!

EVENIMENT JURNALUL  ●  Vă invităm la expoziţia eco
Mîine şi duminică, începînd cu ora 10:00, vă aşteptăm cu drag la Muzeul Naţional al Satului “Dimitrie Gusti” să degustaţi şi să cumpăraţi mîncare sănătoasă, ecologică, de la Tîrgul Eco. În plus, duminică veţi avea ocazia să petreceţi cu ansamblurile Luncaviţa şi Gura Vrancei şi să descoperiţi vechi tradiţii legate de culesul strugurilor la sărbătoarea Cîrstovul Viilor.

EVENIMENT JURNALUL  ●  Vă invităm la expoziţia eco
Mîine şi duminică, începînd cu ora 10:00, vă aşteptăm cu drag la Muzeul Naţional al Satului “Dimitrie Gusti” să degustaţi şi să cumpăraţi mîncare sănătoasă, ecologică, de la Tîrgul Eco. În plus, duminică veţi avea ocazia să petreceţi cu ansamblurile Luncaviţa şi Gura Vrancei şi să descoperiţi vechi tradiţii legate de culesul strugurilor la sărbătoarea Cîrstovul Viilor.

Tîrgul Eco începe mîine! Două zile în care ne propunem să aducem pe mesele dumneavoastră mîncare sănătoasă, fără pesticide, organisme modificate genetic, antibiotice, E-uri şi alte substanţe chimice de sinteză ce pot pune în pericol sănătatea. Două zile în care veţi avea ocazia să degustaţi, să cumpăraţi, dar şi să aflaţi direct de la producători tainele agriculturii fără chimicale şi beneficiile hranei mai “curate” asupra organismului uman, dar şi asupra mediului înconjurător.

ABUNDENŢĂ. La Tîrgul Eco, organizat de Jurnalul Naţional cu sprijinul Muzeului Naţional al Satului “Dimitrie Gusti” şi al Asociaţiei Operatorilor din Agricultura Ecologică “Bio România”, vor participa 15 producători, comercianţi şi importatori. Gospodarii bio din zona Sibiului, reuniţi în Cooperativa Biocoop, vor aduce legume proaspete, brînzeturi de vacă, bivoliţă sau capră, miere, gemuri, pîine şi ceaiuri. La Tîrgul Eco vor fi prezenţi producătorii de miere Apidava din Blaj, Tremot Dobre şi Fiii din Băicoi şi Szasz Iliyes din Corund, Ecolife Bio va veni cu legume de sezon proaspăt culese, iar Ecoland cu paste făinoase şi vin. Farmacia Naturii din Bacău şi Natura Biertan vor aduce ceaiuri şi produse din plante medicinale, în timp ce Asociaţia Valea Asăului din judeţul Bacău va aduce brînzeturi şi lactate de vacă. Naturalia şi Shalom Bio Food vor veni cu pîine proaspătă şi alte produse de panificaţie. La tîrg vor fi şi delicatese: melci şi preparate din carne de melc de la Escar Prod. Nu vor lipsi magazinele bio Leacul şi Pukka Food. Leacul va fi reprezentat de firma Radix, care va veni cu paste făinoase şi cereale din grîu integral şi din spelta de la Petras Bio, sucuri de legume şi fructe Biotta, fructe uscate, fulgi de cereale, grîu – comun şi spelta – grişat, hrişcă, linte, mălai, orez, năut, soia cuburi şi alte produse marca Solaris Bio. Pukka Food va veni cu dulceţuri, conserve de legume, cereale, dulciuri şi alte produse certificate bio, importate direct din Germania şi Marea Brita-nie. Şi importatorul şi distribuitorul Natura Land va fi prezent cu o gamă largă de produse ecologice, din care nu vor lipsi laptele de orez şi de soia, deserturile din soia, siropul de arţar, făină şi paste făinoase, diverse dulciuri.

SĂRBĂTOARE. Duminică vă aşteptăm, tot la Muzeul Satului, şi la sărbătoarea de Cîrstovul Viilor. Antrenul şi voia bună vor fi asigurate de ansamblurile din Luncaviţa şi Gura Vrancei. Cîrstovul Viilor, obicei calendaristic celebrat la 14 septembrie, de Ziua Crucii, desemnează un moment important în comunitatea rurală românească: culesului viilor. Dr. Aurelia Cosma, director de programe culturale la Muzeul Satului, ne-a spus ce se va petrece: “Cu recuzita specifică, fie că este vorba de ciubăr, de lin sau de mustuitor, se încearcă să se aducă aminte cum se făceau culesul viilor şi preparatul vinului. Şi pentru că totdeauna culesul viilor s-a făcut sub imperiul bucuriei – vinul a fost o sursă importantă economică –, vom asista şi la momente de cîntec şi voie bună. Aşa se întîmpla şi la podgorii, oamenii petreceau după cules”.