Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
Mesele de sărbători aduc un aport caloric extrem de ridicat, plus un exces de grăsimi. O masă tradiţională românească poate aduce 2.000 de kcalorii, adică necesarul zilnic al multora dintre noi sau aproape dublu faţă de regimurile de slăbit. Două felii de cozonac, spre exemplu, au aproximativ 500 de calorii. Adică un sfert din ce ar trebui să mâncăm în total într-o zi. De asemenea, ouăle în exces nu sunt nici ele bune. Maximum două pe zi, în această perioadă, spun specialiştii. Şi, atenţie, atunci când calculaţi, ţineţi cont că ou este şi în drob şi în cozonac şi în mai multe din preparatele de pe masa de Paşte. În mod normal, ar trebui să consumăm 1-1.5 g de proteină pe kgcorp/zi. În traducere liberă, pentru o greutate de 65 de kilograme, să zicem, sunt suficiente 97 grame de proteină. Însă şi aici, din totalul zilnic, sursele trebuie să fie echilibrate - nu doar carne sau nu doar lactate, pentru a fi acoperită toată gama de aminoacizi esenţiali. Excesul de proteine, mai ales când acestea reprezintă singura sursă sau sursa majoritară de calorii, va duce la o muncă mai intensă a rinichilor, prin creşterea colesterolului, deficit de vitamine şi minerale, plus stare de oboseală.
