Alertă de Salmonella in Covasna! Peste 10.000 de ouă, retrase de pe piaţă

Peste 10.000 de ouă infectate cu salmonella au fost retrase duminică de pe piaţă de către Direcţia Sanitar Veterinară (DSV) Covasna.

Potrivit unui comunicat de presă al DSV Covasna, informaţia a fost primită prin Sistemul Rapid de Alertă Naţională. În mai puţin de două ore de la primirea informaţiei, inspectorii au retras de la comercializare peste 10.000 de ouă.

''Acestea proveneau din Polonia şi erau infectate cu bacteria Salmonella enteritidis, principalul agent cauzal al toxiinfecţiilor alimentare. În urma infecţiilor cauzate de această bacterie, după o perioadă de incubaţie de 6 - 48 ore, pot apărea vomismente, dureri de cap, apoi diaree apoasă, febră şi convulsii'', se arată în comunicatul de presă semnat de directorul instituţiei, dr. Siko Barabasi Sandor.

Sursa: AGERPRES

Citește pe Antena3.ro

Ce locuri poți să vizitezi în Maramureș dacă mergi de Crăciun sau Revelion în 2024. Cele mai frumoase obiective turistice iarna