x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Pe urmele ouălor încondeiate, în Bucovina

0
Autor: Diana Scarlat 16 Apr 2019 - 11:44
Pe urmele ouălor încondeiate, în Bucovina
Vezi galeria foto

Pentru cei care încă nu s-au hotărât unde vor petrece Paștele anul acesta, Bucovina este locul ideal. Cu tradiții autentice, păstrate cu sfințenie, bucovinenii sunt mereu bucuroși de oaspeți și considerați gazde perfecte. Așa s-a și dezvoltat aici turismul rural, bazat pe gastronomie. Iar un circuit de Paște în Bucovina poate porni de la Cetatea Sucevei, traversând județul, până la Vatra Dornei, cu opriri la fiecare dintre celebrele mănăstiri din această zonă. În perioada Paștelui, cei care doresc să-și completeze colecțiile de ouă încondeiate găsesc, tot aici, cele mai frumoase creații ale meșterilor populari, tradiția fiind specifică zonei.

Cetatea de Scaun a Sucevei primește mii de turiști români și străini, după ce a fost restaurată. Lucrările nu s-au oprit la consolidare și la reconstituirea unor încăperi, ci au adăugat ghidaj audio-video și chiar proiecții 3D, care introduc vizitatorul în lumea de demult, în atmosfera medievală, pentru a-l ajuta să înțeleagă ce fel de oameni trăiau aici pe timpul domnitorului Ștefan cel Mare și cum se duceau luptele cu sabia. Cetatea a devenit cel mai atractiv obiectiv turistic din Bucovina, pentru toate gusturile și toate vârstele. În plus, turiștii care aleg o excursie de o zi în oraș, fie că sunt români sau străini, se pot bucura și de împrejurimile Cetății de Scaun, pornind de la vizitarea Muzeului Satului Bucovinean, unul dintre cele mai frumoase muzee în aer liber din țară, până în centrul modern al orașului. Iar după vizitarea reședinței județului, călătorul poate merge mai departe, într-un circuit al mănăstirilor bucovinene. Prima oprire nu poate fi decât la Dragomirna, o mănăstire unică prin stilul arhitectural, care se află la circa 20 de kilometri distanță de Suceava. Unică este și fortificația care apără biserica albă, înaltă, atipică, ce a servit și ca fortăreață în calea invadatorilor, cu sute de ani în urmă. Iar de aici, drumul merge mai departe, spre Rădăuți, unde gurmanzii îndrăgostiți de bucatele bucovinene au de unde alege dintre zecile de preparate pe bază de bureți – ciuperci specifice zonei, pe care gospodinele știu să-i prepare în toate felurile.

 

Localități turistice ideale

 

Drumul dintre Suceava și stațiunea turistică Vatra Dornei leagă localități perfecte pentru a petrece câteva zile de liniște, în mijlocul unor comunități tradiționale, care abundă în obiceiuri autentice. Pensiunile agroturistice din această zonă sunt mereu pregătite de oaspeți, iar frumusețea naturii relaxează, în orice anotimp. Gura Humorului, Frasin, Sucevița, Voroneț, Câmpulung Moldovenesc, Moldovița, Lucina, Ciocănești sau Marginea sunt tot atâtea locuri ideale pentru vacanța de Paște, la o pensiune bucovineană. Tot aici, femeile păstrează tradiția ouălor încondeiate, moștenită de la mamă la fiică, iar ouăle au devenit cele mai căutate cadouri cu specific local. „Arta încondeierii ouălor înseamnă, de fapt, îmbinarea în compoziţii a unor motive ornamentale, desenate cu rafinament, şi armonizarea unor nuanţe cromatice, fără a pierde încărcătura semantică şi emoţională. Instrumentul de încondeiat are diferite denumiri: beţişor, chişiţă, condei, închistritoare, pană de gâscă, amintind de noţiuni legate de verbul a scrie”, explică Mirela Crețu, specialist al Complexului Național Muzeal Astra Sibiu.

 

Secretele încondeierii și ale încondeietorilor

 

Numele dat celor care „scriu” sau „încondeiază” ouă este „închistritoare” sau „încondeietoare”. Iar în satele Bucovinei pot fi găsite și astăzi zeci de astfel de artiste populare care știu să picteze cu minuțiozitate ouăle de Paște. Dincolo de migală și de simbolismul formelor și al culorilor, ouăle încondeiate din Bucovina mai au și alte secrete, iar unul este legat de acoperirea oului cu mai multe straturi de ceară. Ceara trebuie să fie curată şi menţinută la o temperatură constantă, moderată, care să îi asigure fluiditatea. Ceara se amestecă uneori cu funingine sau praf de cărbune, pentru ca ornamentele să fie cât mai bine puse în evidenţă. Iniţial, simbolurile erau „scrise” la întâmplare, criteriul fiind al persoanei pentru care se împodobea un astfel de obiect ritual. În timp, a câştigat latura artistică, în detrimentul funcţiei magice, încondeietoarele punând accent pe simetrie şi proporţionalitate. Printre imaginile-simbol, cele mai importante sunt albina, amnarul, coarnele plugului, cârligul ciobanului, creasta cocoşului, calea rătăcită, coarnele berbecului, frunza de stejar, florea sau steaua Paştelui, fierul plugului, fluierul, grebla, hârleţul, laba gâştii, mâna, pânza păianjenului, racul, sapa, spicul, soarele, unghia caprei, vârtelniţa. Cele mai importante simboluri cu temă religioasă sunt crucea - crucea simplă, crucea dublă, crucea clopotniţei, crucea înflorită, crucile drumului, crucea încrucişată etc. -, peştele, întotdeauna desenat în întregime, Potirul, Prescurea, Mielul, Mânăstirea și Brâul Maicii Domnului.

 

Simbolistica ouălor de Paște

 

Ouăle vopsite într-o singură culoare se regăsesc pe toată suprafața României, însă, în unele zone ale țării, găsim ouă frumos încondeiate. Tehnica și simbolistica diferă de la o zonă la alta. „Încondeiatul este un procedeu ce s-a grefat pe obiceiul străvechi - putem spune chiar universal - al înroşirii ouălor. Semnele şi simbolurile pe care le regăsim astăzi în ornamentica ouălor de Paşti au fost «împrumutate», printr-un proces lent şi selectiv, din diferite domenii ale vieţii omului: unelte gospodăreşti, arme de vânătoare, obiecte casnice şi chiar colaci. Modelele au fost preluate păstrând întreaga încărcătură semantică şi ţinând cont de perisabilitatea oului sau de suprafaţa atât de mică de decorare”, explică Mirela Crețu, specialist al muzeului Astra Sibiu. Conform tradiției, ouăle se vopsesc în zilele joi, vineri sau sâmbătă din Săptămâna Mare - ziua diferă de la zonă la zonă -, păstrând valenţele magice ale timpului.

 

 

 

 

Citeşte mai multe despre:   bucovina,   paste

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Ce se poate întâmpla dacă vindeți sau închiriați un imobil sau apartament în lipsa unui certificat energetic

Ce se poate întâmpla dacă vindeți sau închiriați un imobil sau apartament în lipsa unui certificat energetic
Certificatul de performanță energetică, mai cunoscut sub numele de certificat energetic este un document legal introdus și în țara noastră la solicitarea Uniunii Europene.   Ce este un certificat energe...

Seară dificilă pentru Mihai Bendeac la iUmor: Luat în colimator de trei concurente!

Seară dificilă pentru Mihai Bendeac la iUmor: Luat în colimator de trei concurente!
Galerie Foto O rusoaică, o olteancă și o cântăreață aspirantă urcă pe scena iUmor duminică seara, de la ora 20.00, la Antena 1, și nu este începutul unui banc, ci doar debutul unei seri dificile pentru juratul Mihai...

De la Olimpiada de la Londra, pe scena X Factor!

De la Olimpiada de la Londra, pe scena X Factor!
Galerie Foto Italian, stabilit în Londra și atras de România, Kalon Rae este un muzician experimentat care va urca în această seară, de la ora 20.30, la Antena 1, pe scena X Factor cu scopul de a-și obține un loc în echipa D...

Liviu Vârciu, dezvăluire în premieră la Te cunosc de undeva!: „Am plecat de la Liceul de Arte din cauza profesoarei de franceză!”

Liviu Vârciu, dezvăluire în premieră la Te cunosc de undeva!: „Am plecat de la Liceul de Arte din cauza profesoarei de franceză!”
Galerie Foto Sâmbăta aceasta, Ruleta îi va pune la grea încercare, din nou, pe Liviu Vârciu şi pe Andrei Ştefănescu, cu o transformare în Dhurata Dora şi Soolking, o albaneză senzuală şi un rapper franco-algerian. În mo...

Cine sunt actorii care completează distribuția serialului Adela, de la Antena 1

Cine sunt actorii care completează distribuția serialului Adela, de la Antena 1
Galerie Foto Noul serial de ficțiune produs de Ruxandra Ion și Dream Film Production pentru Antena 1, Adela, îşi completează distribuţia cu noi cu noi nume cunoscute din showbiz-ul autohton. Dominique Lăcătuş, fiica unuia...

Adina Buzatu şi fiica sa, Sara, gătesc împreună la Chefi la cuţite. Ediția de marţi a show-ului de cooking a fost lider de audiență

Adina Buzatu şi fiica sa, Sara, gătesc împreună la Chefi la cuţite. Ediția de marţi a show-ului de cooking a fost lider de audiență
Galerie Foto Seara de marți a fost seara Chefilor la cuțite. Show-ul difuzat de Antena 1 s-a impus ca lider de audiență la nivelul publicului comercial și la nivelul publicului din mediul urban. Conform Kantar Media, cea mai...

Top 5 produse cu ajutorul carora poti schimba complet aspectul bucatariei

Top 5 produse cu ajutorul carora poti schimba complet aspectul bucatariei
Galerie Foto In aproape toate locuintele, membrii familiei isi petrec majoritatea timpului in bucatarie. Aici stau la povesti, gatesc si iau masa cu multa voie buna. Din acest motiv, aceasta zona din casa trebuie sa fie moderna,...

Jucătorul de tenis Dominic Thiem a adoptat un pui de koala

Jucătorul de tenis Dominic Thiem a adoptat un pui de koala
Jucătorul de tenis Dominic Thiem a adoptat un pui de koala, primul născut la Grădina Zoologică din Viena. Numărul 3 mondial în tenis, Thiem a vizitat puiul la Grădina Zoologică, acolo unde acesta s-a născut, ...

Beneficiile unei agenții de marketing digital

Beneficiile unei agenții de marketing digital
Galerie Foto Dacă produsele sau serviciile afacerii tale au nevoie de promovare online, lasă-te pe mâna specialiștilor în marketingul digital. Magnetif te ajută să atingi obiectivele dorite prin strategii bazate pe date...

Gina Felea – show de zile mari în platoul Chefi la cuțite. Ediția de luni a fost lider de audiență pe toate segmentele de public

Gina Felea – show de zile mari în platoul Chefi la cuțite. Ediția de luni a fost lider de audiență pe toate segmentele de public
Galerie Foto Luni seara a fost incontestabil seara Chefilor la cuțite. Conform Kantar Media, Chefi la cuțite a fost lider de piață în rândul publicului comercial cu vârste cuprinse între 18 și 49 de ani cu o medie de 9...

Vlad Gherman se alătură distribuţiei serialului Adela de la Antena 1. „Personajul meu e diferit faţă de tot ce am făcut până acum!”

Vlad Gherman se alătură distribuţiei serialului Adela de la Antena 1. „Personajul meu e diferit faţă de tot ce am făcut până acum!”
Galerie Foto Vlad Gherman se alătură distribuţiei proiectului Adela, de la Antena 1. În cel mai nou serial de ficțiune produs de Ruxandra Ion și Dream Film Production, Vlad îl va interpreta pe Călin, un personaj cu totul nou...

Încă se poate merge la scăldat: piscinele exterioare, deschise la Băile Felix

Încă se poate merge la scăldat: piscinele exterioare, deschise la Băile Felix
Galerie Foto Turismul balnear a reintrat într-o oarecare normalitate, în unele zone, unde există piscine exterioare, mai ales cu apă termală. La Băile Felix, unde și până acum se mergea la ștrand și la Aqua Park în toate...

Circuit de toamnă în Apuseni și împrejurimi

Circuit de toamnă în Apuseni și împrejurimi
Galerie Foto Culorile toamnei le oferă un spectacol grandios celor care aleg un sejur de relaxare în Transilvania. De la Oradea sau la Băile Felix se pot face excursii la Peștera Urșilor, la Salina Turda sau în Munții...

(P) Mâncare super premium pentru câini și pisici

(P) Mâncare super premium pentru câini și pisici
Delcon, brandul belgian de mâncare super premium pentru câini și pisici, recunoscut și respectat pentru calitatea garantată, este disponibil și în Romania, online (www.peticutzu.ro), în magazine specializate și...

Emisiunea a fost urmărită de aproape 2 milioane de telespectatori, Cea de-a şasea gală Te cunosc de  undeva!, lider de audiență la oraşe şi în toată ţara

Emisiunea a fost urmărită de aproape 2 milioane de telespectatori, Cea de-a şasea gală Te cunosc de  undeva!, lider de audiență la oraşe şi în toată ţara
Galerie Foto Cea de-a şasea gală a celui de-al 15-lea sezon al show-ului Te cunosc de undeva!, câștigată de Tavi Clonda cu o excelentă transformare în Madonna, a fost aseară lider de audiență atât la nivel naţional, cât...
Serviciul de email marketing furnizat de