x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Cinci plante aromatice pe care le putem crește în apartament

0
Autor: Maria Coman 23 Iul 2021 - 09:00
Cinci plante aromatice pe care le putem crește în apartament

Busuiocul, pătrunjelul, oregano, cimbrul, salvia şi menta sunt plantele care se pretează cel mai bine pentru a fi crescute în grădină sau pe terase. Dintre ele, busuiocul şi cimbrul sunt plante anuale, iar de celelalte ne putem bucura în fiecare an. 

Salvia este şi plantă medicinală şi ajută la vindecarea anumitor afecţiuni sau simptome, dar poate fi folosită şi ca ulei esenţial în industria farmaceutică, la fabricarea produselor de curăţenie, a insecticidelor bio, în aromaterapie şi la gătit. 

Pe vremuri, salvia era folosită în mod special pentru proprietăţile sale antiseptice, la împachetarea cărnii spre exemplu, atunci când nu existau frigidere. Se mai folosea şi pentru muşcăturile de şarpe, în special de către indienii nativi din America. Cercetările moderne arată că poate încetini procesul de îmbătrânire şi este testată în tratarea Alzheimer, pentru că e un bun stimulent al creierului. Dar până la dovezi în acest sens, salvia e o plantă minunată pentru diverse feluri de mâncare, în special pentru pui sau paste. 

Salvia este originară din zona Mediteranei și are nevoie de mult soare pentru a se dezvolta și a înflori. Dar dacă are pământ hrănitor și mult soare, este posibil să producă boboci de flori mai mici chiar din prima vară.

Menta creşte repede şi uşor şi e bine să o ai în casă, pentru o limonadă, pentru un ceai sau, de ce nu, doar pentru miros. Este o plantă perenă, cu o rădăcină profundă, motiv pentru care e nevoie de un ghiveci înalt pentru ea. Prin tundere, tufa devine mai deasă, iar numărul ramificaţiilor, mai mare. Lăsată liberă în grădină, de exemplu, creşte foarte bogat şi poate ajunge şi la un metru înălţime. Este foarte decorativă şi extrem de eficientă în alungarea ţânţarilor şi altor insecte nedorite. Menta iubeşte lumina şi are nevoie de lumină ca să crească. Are nevoie şi de multă apă, dar aceasta nu trebuie lăsată să băltească. Dacă menta creşte în casă, cea mai bună poziţie este spre nord sau spre sud, iar ghiveciul trebuie răsucit săptămânal, pentru ca planta să crească uniform. 

Oregano este, de asemenea, unul dintre condimentele folosite adesea şi pentru pizza şi pentru paste şi pentru multe alte mâncăruri. Pentru că este o plantă care iubește locurile calde, uscate și însorite, oregano poate fi cultivat cu succes și în interior. Este o plantă perenă, ale cărei frunze sunt potrivite pentru consum şi în stare proaspătă, şi uscate. Oregano are nevoie de multă lumină, iar o fereastră care are parte de razele de dimineață ale soarelui este locul perfect. Cu cât un loc este mai luminos, cu atât mai bine pentru această plantă. Dacă este aşezat la fereastră şi începe să se încline după soare înseamnă că nu are lumină îndeajuns, aşa că e bine să îi schimbăm poziţia, eventual să o rotim periodic. Ca să stimulăm frunzele să crească, le putem rupe din când în când. 

Pătrunjelul din curtea bunicii se poate muta şi el în apartament. Ca şi menta, şi el are nevoie de un ghiveci mai înalt, care să se potrivească rădăcinilor mai lungi pe care le are. Pătrunjelul poate să stea în bucătărie, chiar şi în locuri cu umbră, pentru că nu ţine morţiş să stea la soare. Ce are însă neapărată nevoie este apa. Trebuie udat des, dar nu în exces, iar pământul nu trebuie lăsat să se usuce. Pătrunjelul poate fi cultivat şi pentru frunze, şi pentru rădăcină, dar acestea sunt soiuri diferite. În general, pătrunjelul cu frunze crețe are un gust mai slab decât cel cu frunze plate, motiv pentru care se folosește mai mult pentru decor, decât pentru a oferi aromă mâncării. În plus, pătrunjelul cu frunze plate este mai ușor de îngrijit, deoarece este mai rezistent la ploaie și la razele puternice ale soarelui. Rezistă la frig, dar nu tolerează îngheţul, aşa că iarna trebuie păstrat în casă. Planta are o capacitate mare de regenerare, aşa că putem tăia cu încredere din frunze. Dar dacă frunzele sunt rare, firave şi cresc dezordonat, atunci trebuie tăiate toate, cât mai aproape de sol, iar planta trebuie udată cât mai abundent. 

Şi ultimul, dar nu cel din urmă, busuiocul. Există mai multe varietăţi ale acestei plante, printre care busuiocul mediteraneean, supranumit şi busuiocul dulce, care este alegerea ideală pentru pesto, sosuri şi supe de roşii, dar mai puţin pentru carne, busuiocul thailandez sau busuiocul lămâios, care are un puternic miros de lămâie şi o aromă complet diferită de celelalte sortimente. Planta are are nevoie de multă lumină și căldură. Dacă planta nu are parte de lumină aceasta începe să își schimbe culoarea frunzelor înspre gălbui. Nu îi plac locurile umbroase sau semiumbroase. Dacă are suficientă lumină, are nevoie şi de multă apă. Ar trebui udat zilnic, dar cu atenţie, să nu îi putrezească rădăcinile. Se recomandă ca solul să fie unul mai nisipos, care să permită drenarea apei. Ca să stimulăm desimea plantei,  frunzele trebuie tăiate periodic.


 



Mai multe titluri din categorie

Ce trebuie să știi înainte să cumperi o casă?

Ce trebuie să știi înainte să cumperi o casă?
Cumpărarea unei case este una dintre cele mai importante decizii financiare pe care le vei lua de-a lungul vieții. De la stabilirea creditului, verificarea pieței și până la angajarea unui agent imobiliar, există...

Cum să îți amenajezi cu stil o terasă mică

Cum să îți amenajezi cu stil o terasă mică
O terasă, indiferent de dimensiunile ei, îți oferă posibilitatea de a petrece momente plăcute în aer liber, chiar la tine acasă. Dacă spațiul de care dispui nu e foarte generos, ai nevoie de puțină...

Cum amenajezi creativ un apartament mic – 4 idei de pus în practică

Cum amenajezi creativ un apartament mic – 4 idei de pus în practică
Amenajarea unui apartament mic este o provocare în sine, de la alegerea mobilierului și a soluțiilor potrivite pentru decorarea pardoselii și a pereților, până la paleta cromatică și sistemul de iluminat....

Elwira şi Mihai Petre au câştigat imunitatea în primul stage Asia Express Cea de-a treia ediţie Asia Express- Drumul Împăraţilor, lider de audienţã

Elwira şi Mihai Petre au câştigat imunitatea în primul stage Asia Express  Cea de-a treia ediţie Asia Express- Drumul Împăraţilor, lider de audienţã
Galerie Foto Asia Express 2021. Cea de-a treia ediţie a primului stage Asia Express – Drumul Împăraţilor, difuzată aseară la Antena 1 s-a impus ca lider de audienţã la nivelul publicului comercial din mediul urban cu...

Atenție unde călătoriți ! Grevă în Olanda. Trenurile nu circulă între două orașe importante

Atenție unde călătoriți ! Grevă în Olanda. Trenurile nu circulă între două orașe importante
Mecanicii de locomotivă din NS International au intrat în grevă. Ministerul Afacerilor Externe (MAE) a transmis o atenționare pentru românii care călătoresc în Regatul Țărilor de Jos. Traficul rutier va...

Cum și-ar negocia Delia intrarea în Rai: ”Nu fac niciun rău, am mai bârfit așa...”

Cum și-ar negocia Delia intrarea în Rai: ”Nu fac niciun rău, am mai bârfit așa...”
Galerie Foto Reuniunea juraților Delia, Mihai Bendeac și Cheloo a iscat discuții cu adevărat spirituale la iUmor. Cel de-al 11-lea sezon iUmor va avea premiera sâmbătă, 25 septembrie, de la ora 20.00, la Antena 1. Pentru...

Asia Express: ”Am clacat! Asta s-a întâmplat. Starea mea în momentele acelea era de chemat salvarea”

Asia Express: ”Am clacat! Asta s-a întâmplat. Starea mea în momentele acelea era de chemat salvarea”
Galerie Foto Cea de-a doua ediţie a primului stage Asia Express – Drumul Împăraţilor s-a impus ca lider detaşat de audienţã la nivelul tuturor categoriilor de public. Conform datelor oferite de Kantar Media, la nivelul...

O cunoscută bloggeriță a fost găsită moartă

O cunoscută bloggeriță a fost găsită moartă
 Bloggerița Gabby Petito, supranumită „fiica Americii”, a fost găsită moartă. Cauzele morții sunt încă învăluite în mister. Trupul tinerei a fost găsit în Wyoming, scrie La Stampa. Până la...

(P) Sexul la bărbati după vârsta de 40 de ani – Cu Performax îl faci de nota 10!

(P) Sexul la bărbati după vârsta de 40 de ani – Cu Performax îl faci de nota 10!
Vârsta de 40 de ani este nemaipomenită, ești matur, împlinit, ai cam realizat ce ți-ai propus până la această vârstă, însă viața sexuală știm că poate fluctua în această perioadă atât din cauza...

Premiera Asia Express- Drumul Împăraţilor, lider detaşat de audienţã, pe toate segmentele de public

Premiera Asia Express- Drumul Împăraţilor, lider detaşat de audienţã, pe toate segmentele de public
Galerie Foto Premiera sezonului patru al celui mai dur reality-show a debutat în forță aseară, la Antena 1, impunându-se ca lider detaşat de audienţã la nivelul tuturor categoriilor de public. Conform datelor oferite de...

Testamentul prințului Philip va fi secret timp de 90 de ani

Testamentul prințului Philip va fi secret timp de 90 de ani
Testamentul ducelui de Edinburgh, prințul Philip, va rămâne secret timp de cel puțin 90 de ani pentru a proteja „demnitatea și statutul” reginei, a decis o instanță britanică, citată de BBC. Conform ...

Se ascut cuțitele în lupta pentru trofeul X Factor, azi, de la 20.30, la Antena 1: ”Cred că avem pe scenă câștigătorul!”

Se ascut cuțitele în lupta pentru trofeul X Factor, azi, de la 20.30, la Antena 1:  ”Cred că avem pe scenă câștigătorul!”
Galerie Foto De la agonie la extaz vor trece jurații X Factor în această seară, de la 20.30, la Antena 1, când rivalitățile încep să iasă la iveală.            ...

Top motive pentru care să apelezi la firmă de mutări

Top motive pentru care să apelezi la firmă de mutări
Firmă mutări București – care sunt motivele pentru care să apelezi la o astfel de firmă? Pe cât de plăcut este gândul schimbării locuinței sau cel al achiziției unei locuințe noi, pe atât de stresantă...

4 cursuri ce pot fi urmate online toamna aceasta. De la istoria Chinei la redesenarea propriei locuinţe

4 cursuri ce pot fi urmate online toamna aceasta. De la istoria Chinei la redesenarea propriei locuinţe
Galerie Foto Cu siguranţă online-ul nu va dipărea din vieţile noastre, mai ales acum, când ne-am dat seama că putem să participăm la o grămadă de cursuri şi spectacole fără să fie nevoie să plecăm de acasă şi să pi...

Cum să alegem pietrele pe care să le oferim cadou

Cum să alegem pietrele pe care să le oferim cadou
A oferi o bijuterie ce conține cristale și pietre reprezintă ceva mult mai complex decât am crede. Un cristal, de exemplu, nu este ca și cum am oferi cadou orice obiect material, dar înseamnă să oferim cuiva...
Serviciul de email marketing furnizat de