Servită călduță sau chiar rece, o budincă de orez cu mere caramelizate este întotdeauna un desert potrivit pentru toți ai casei. Vă lăsăm mai jos rețeta, poate vă tentează!
INGREDIENTE
- Pune orezul la fiert în apa în care ai adăugat și sarea. Acoperă și lasă pe foc potrivit. După 15-20 de minute, orezul a absorbit apa.
- Toarnă laptele peste orezul fiert și cu ajutorul unui tel de bucătărie desprinde cu grijă boabele care s-au lipit. Lasă să fiarbă încă 10 minute sau până când bobul de orez a ajuns la consistența dorită.
- Închide focul, adaugă zahărul, untul, esența de vanilie, gălbenușul și amestecă bine. Fiind compoziția fierbinte, gălbenușul se va găti, nu va rămâne crud!
- Între timp, curăță și taie merele în cubulețe. Pune-le într-o tigaie împreună cu zahărul, un praf de scorțișoară și amestecă-le, pe foc potrivit, câteva minute, doar cât să se formeze caramelul iar merele să rămână ușor crocante.
- Pune budinca în castronele sau cupe cu gura mai largă.
TOP articole pe Jurnalul.ro:
-
-
-
-
-
Parteneri
-
Antimoniul, metalul critic pentru apărare, descoperit în abundență în Europa de Est: Laboratoarele din România confirmă zăcământul
-
Femei criminale în serie din România (V). Ucigaşele de copii: Crina Geantă, femeia care omora doar ca să-i lase pe părinți cu „mâna la inimă”, şi Lina Crăciun, mama care ascundea bebeluşii sufocați în podul blocului
-
Alina Mădălina a făcut un gest incredibil! Tiktokerița a transmis un mesaj direct către fostul soț și iubita lui
-
Un tânăr s-a mutat într-o „cutie din beton” fără ferestre după ce a rămas șomer, iar acum câștigă o avere din asta
-
Scandal legat de piesa României la Eurovision. The Guardian: „Choke me”- o normalizare nesăbuită a unei practici periculoase
-
Situație sfâșietoare pentru o familie de români blocată cu un cățel în Abu Dhabi. "Nu-l putem abandona, e ca și copilul nostru"
-
Secretele murdare ascunse sub plaja de la Năvodari. Ce au mai descoperit autorităţile după GPL şi fose septice
-
Cine este fiul secret al lui Iulian Mugurel Vrabete. Câți copii a avut, de fapt, regretatul basist al trupei Holograf
-
Femeia care deţine, în acte, întreaga avere uriaşă a lui Cristi Borcea: “E singura în care am încredere”
-
Adio, albastru de Voroneț? Când se găsesc bani pentru restaurarea picturii exterioare de la celebra mănăstire din patrimoniul UNESCO?
-
Celebritățile care au criticat Premiile Oscar de-a lungul timpului. Ce nemulțumiri au avut vedetele de la Hollywood
-
Legume la cuptor cu sos de roșii. Rețetă de post pentru toată familia
-
SCANDALOS Incompetența administrației Fritz a dus la pierderea unei finanțări europene de patru milioane de euro pentru Spitalul de Copii „Louis Țurcanu” UPDATE Reacția lui Fritz și replica directorului Ovidiu Adam
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
