Ciorbă oltenească de pui (Rețeta lui Radu Anton Roman)

Mai la toate serbatorile teranul tăie o găină, un cocoș, cel puțin un puiu. E de notat ca, în multe localități, teranii lepeda capul paserii. Alții lepeda piciorele, spunend pentru acestea că cel care le mănâncă devine mincinos. (dr. Manolescu)

Ingrediente

- 1 pui mare
- 2 cepe
- 1 morcov
- 1 legatura de loboda rosie
- 1 patrunjel
- 1 ardei gras verde
- 1 legatura de ceapa verde
- 1 ou

...................................

Citește mai departe toate detaliile acestei delicioase RETETE ROMANESTI