x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
Jurnalul.ro Timp liber Culinar Diferențele între vopseaua de ouă naturală și cea chimică

Diferențele între vopseaua de ouă naturală și cea chimică

de Redacția Jurnalul    |    24 Apr 2024   •   13:30
Diferențele între vopseaua de ouă naturală și cea chimică

Pregătirile pentru Sărbătorile Pascale înseamnă mai ales vopsirea ouălor însă trebuie să fim atenți la aditivii periculoși pentru sănătate.Totodată, și ouăle deja vopsite care se află pe rafturile magazinelor pot fi la fel de nocive.

Astfel că specialiștii ne sfătuiesc să alegem vopseaua bio, chiar dacă este mai scumpă, iar culoarea nu e atât de spectaculoasă. 

Pentru un ou s-a folosit vopsea naturală, pentru celălalt vopsea clasică. Cel care arată mai bine a fost colorat cu o substanţă cumpărată din supermarket care a costat 10 lei. 

Avem undeva la 13,14 E-uri. Din care vreo 6 sunt interzişi în multe ţări din UE. Încă vreo 4-5 pot să producă alergii şi reacţii adverse la copii, explică Fabius Antal, nutriţionist.

Însă vopseaua naturale, alcătuită din coloranți alimentari costă dublu, adică circa 20 de lei. 

Chiar dacă nu arată oul cum am vrea să arate. Tehnic vorbind, noi nu mâncăm. Nu ar trebui să consumăm. Dar să-mi spună mie cineva că n-a consumat un ou de Paşte şi să fie cu zero culoare. A trecut vopseaua prin coajă, aici se vede foarte clar. Şi cam aşa arată un ou, spune acesta.

Vopseaua pentru ouă trebuie aleasă în funcție de ingredientele de pe etichetă și să ne ferim astfel de lista cu E-uri. 

Să aibă cât mai puţini aditivi, coloranţi şi conservanţi. Pe masa de Paşte putem să ajungem la 150,175 de aditivi, afirmă Sorin Mierlea, preşedinte InfoCons.

Prețurile pentru vopseaua de ouă se situează între 50 de bani și ajung la 20 de lei. 

Pe lângă etichetă, contează şi locul de unde cumpărăm colorantul. 

Să fim atenţi să cumpărăm vopsea alimentară. Nu cumpărăm vopsea de maşină, nu cumpărăm vopsea de garduri sau ne-a adus un prieten, că are luciu mai mare, nu ştiu ce vopsea de la o tinichigerie. Fiindcă ne-ar putea afecta foarte grav sănătatea. Nu o cumpărăm vrac, nu cumpărăm acea vopsea care este neinscripţionată în limba română şi solicităm bonul fiscal, precizează Sorin Mierlea, preşedinte InfoCons.

Totodată, prețurile a 10 ouă vopsite este de 26 de lei dar trebuie să fiți atenți la etichetă. 

Cea mai sănătoasă vopsea de ouă ese din sfeclă roși ori coji de ceapă, potrivit observatornews.ro.

×
Subiecte în articol: ouă vopsea