x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Food world

0
Autor: Simona Chiriac 01 Dec 2010 - 18:40
Food world

140539-bucate03-12-7.jpgBucate alese

Pâine în ţest, bulz ciobănesc şi pastramă, mozzarela de bivoliţă, iaurt de bivoliţă, sărmăluţe cu păsat maramureşene, legume de toate felurile, fructe proaspete sunt doar câteva dintre bunătăţile cu care au fost îmbiaţi bucureştenii de organizatorii Târgului naţional al produselor ecologice, tradiţionale şi naturale produse în ferme şi gospodării ţărăneşti. De asemenea, vizitatorii au gustat peşte prăjit sau afumat aromat cu usturoi.

Ei s-au aprovizionat şi cu miez de nucă, prune uscate, fasole boabe, ciuperci deshidratate, pâine cu seminţe, miere amestecată cu cătină uscată, ideală pentru sezonul rece, zacuscă dulceaţă de afine etc., toate produse în zone renumite pentru produsele lor gustoase.

 

GoodWine

În zilele de 26, 27, şi 28 noiembrie, sub cupola World Trade Plazza, avut loc Târgul Internaţional de vinuri GoodWine. La eveniment au fost prezenţi peste 35 de producători şi importatori de vinuri din România, Franţa, Italia, Spania, Africa de Sud, Austria, Bulgaria, Argentina, Chile, SUA şi Georgia. Iubitorii licorii lui Bachus au degustat şi cumpărat peste 400 de soiuri de vin, dintre care 100 au fost lansate de-a lungul celor trei zile de târg. Organizatorii le-au oferit bucureştenilor şi un maraton gastronomic susţinut de maeştri bucătari de la zece restaurante de top.

 

Sănătate la bătrâneţe

Potrivit unui studiu american femeile care beau zilnic două pahare cu vin vor fi mai sănătoase la bătrâneţe, comparativ cu cele care beau un pahar cu alcool o dată sau de două ori pe săptămână, informează dailymail.co.uk. Oamenii de ştiinţă nu cunosc cu exactitate motivul pentru care vinul aduce aceste beneficii sănătăţii, însă o explicaţie ar fi că alcoolul ajută organismul să metabolizeze glucoza eficient, astfel fiind redus riscul de producere a cheagurilor de sânge.

 

Sărbătoarea usturoiului

De vineri până duminică, în Parcul Naţional „Lia Manoliu”, din Capitală, s-a desfăşuratTârgul „Festin românesc – Sărbătoarea Ustu­roiului”. Cu mic cu mare, bucureştenii au petrecut „trei zile pline de surprize”. Pofticioşii au găsit aici bucate dintre cele mai alese şi pentru toate gusturile. N-au lipsit brânzeturile, pâinea de casă, produsele din carne precum pastrama de oaie sau muşchiuleţul de porc cu diferite arome, pieptul de raţă sau de gâscă, şi nici zacusca, murăturile, cozonacii, prăjiturile de casă, magiunul de Topoloveni, mierea etc., iar vinul românesc, dar şi cel de peste Prut au încins atmosfera de sărbătoare.

 

Desaga lui Moş Crăciun

În perioada 30 noiembrie -6 decembrie se desfăşoa­ră, la Palatul Copiilor din Capitală, Târgul Cadourilor – De­sa­ga lui Moş Crăciun. Vizi­tatorii îşi pot procura pen­tru cei dragi daruri ne­pre­ţuite precum jucării, dul­ciuri, de­coraţiuni de se­zon, bijuterii cu pietre preţioase şi semipreţioa­se, încălţă­min­te, poştete, accesorii etc. Organizatorii le aduc ce­­lor mici produse unicat pe piaţa din Româ­nia autorizate de medii pediatri români, cum ar fi cerceii de aur şi argint.

 

Trufă albă

O femeie din Coreea de Sud, care locuieşte în Hong Kong, a cumpărat o trufă albă uriaşă pentru suma de 105.000 de eu­ro, infor­mează AFP. Preţi­oasa ciupercă, de 900 de grame, a fost scoasă la licitaţie în castelul medi­eval Cas­te­llo di Grinzane, situat în­tr-o re­giune din Ita­lia re­numită pentru tru­fele şi vi­nurile sa­le. Anul acesta, preţul pentru un gram de trupe a fost stabilit de pia­ţa internaţio­na­lă la 117 euro, în scădere faţă de 2009, când preţul era de 133 de euro.

 

Scumpă ca aurul?

Peste 20 de ani, ciocolata riscă să devină la fel de scumpă precum aurul, iar o persoană cu venituri medii nu îşi va mai permite să o cumpere, informează newstrackindia.com. Acest lucru se va întâmpla din cauză că fermierii din ţările care produc cacao nu primesc din partea guvernelor ajutoare financiare pentru a reface plantaţiile de arbori de cacao. Însă optimiştii afirmă că iubitorii ciocolatei vor salva de la dispariţie această industrie, pentru că vor plăti, pe viitor, orice preţ pentru deliciosul desert.

Citeşte mai multe despre:   food world,   culinar

 



Mai multe titluri din categorie

Hotspotcoffee.ro: cea mai bună cafea din România

Hotspotcoffee.ro: cea mai bună cafea din România
Te-ai gândit vreodată cum ar arăta diminețile tale fără cafea?  Pe lângă energia pe care o dă o ceașcă de cafea aromată, nimic nu se compară cu mirosul cafelei proaspăt prăjite. Echipa Hotspot...

Lucruri pe care trebuie să le știi înainte de schimbarea furnizorului de gaze

Lucruri pe care trebuie să le știi înainte de schimbarea furnizorului de gaze
Căldura casei tale trebuie simțită la propriu, dar mai ales la figurat. Tocmai pentru acest lucru, ai nevoie de oferte create în favoarea ta, de care să beneficiezi pe tot parcursul anului. Pentru a te asigura că...

Universiada Pescarului Ediția I. Inginerii UPB au câștigat Marele Premiu, iar Marea Captură a revenit medicilor UMFCD

Universiada Pescarului Ediția I. Inginerii UPB au câștigat Marele Premiu, iar Marea Captură a revenit medicilor UMFCD
Prima ediție a concursului de pescuit sportiv – Universiada Pescarului – C&R , ce a reunit cadrele  didactice ale Universității de Medicină și Farmacie “Carol Davila” și ale Universității POLITEH...

Moment emoţionant la revenirea pe platoul de filmare Te cunosc de undeva!

Moment emoţionant la revenirea pe platoul de filmare Te cunosc de undeva!
Galerie Foto La doar câteva săptămâni de la începerea filmărilor pentru cel de-al 15-lea sezon al transforming show-ului Te cunosc de undeva!, echipa emisiunii a fost greu încercată de cumplitul virus care a lovit întreg...

Oja semipermanenta: sfaturi pentru aplicare si indepartare

Oja semipermanenta: sfaturi pentru aplicare si indepartare
Pentru a avea o manichiura impecabila pentru o lunga perioada de timp, oja semipermanenta este solutia ideala. Dar cum functioneaza exact? Cum sa o elimini? Care sunt avantajele si dezavantajele ei? Pentru a avea o ma...

Începând din 29 septembrie, ora 22:00, Happy Channel difuzează producţia braziliană Orfanii unei naţiuni, câştigătoare a unui premiu Rose d’Or, dar şi Grand Prize la Seoul Drama Awards

Începând din 29 septembrie, ora 22:00, Happy Channel difuzează producţia braziliană Orfanii unei naţiuni, câştigătoare a unui premiu Rose d’Or, dar şi Grand Prize la Seoul Drama Awards
Începând din 29 septembrie, de luni până vineri, de la ora 22:00, Happy Channel va difuza în premieră producţia braziliană marca Globo, Orfanii unei naţiuni. Având la bază un subiect cutremurător, războiul...

Chefi la cuțite, din nou lider de audiență pe toate segmentele de public.  Emisiunea a înregistrat cele mai bune cifre din acest sezon

Chefi la cuțite, din nou lider de audiență pe toate segmentele de public.  Emisiunea a înregistrat cele mai bune cifre din acest sezon
Galerie Foto Şi marți  seara, telespectatorii au ales Chefi la cuţite. Show-ul difuzat de Antena 1 s-a impus ca lider de audiență la nivelul tuturor segmentelor de public şi a înregistrat cele mai  bune cifre din...

Maria Buză şi Marius Rizea, sursa de comedie în serialul Adela de la Antena 1

Maria Buză şi Marius Rizea, sursa de comedie în serialul Adela de la Antena 1
Galerie Foto Maria Buză şi Marius Rizea fac parte din distribuţia celui mai nou serial de ficţiune produs de Ruxandra Ion şi Dream Film Production, Adela. Obişnuiţi să joace un cuplu, de data aceasta telespectatorii îi vor...

Hobby-uri fotbalistice. Ce pasiuni au Ronaldo și Beckham

Hobby-uri fotbalistice. Ce pasiuni au Ronaldo și Beckham
Ronaldo a declarat în 2008 că bingo-ul l-a ajutat să înveţe limba engleză, în vreme ce Will Smith a spus, într-un interviu, că scrima i-a apropiat pe el, David Beckham şi Tom Cruise. Cech a cântat la tobe...

Tragedie în familia lui „Rocky”: Mama lui Sylvester Stallone a murit la 98 de ani

Tragedie în familia lui „Rocky”: Mama lui Sylvester Stallone a murit la 98 de ani
Mama lui Sylvester Stallone, Jackie, fost astrolog, psiholog şi managerul proiectului de televiziune G.L.O.W., a murit la vârsta de 98 de ani. Jackie făcea pilates şi se antrena în sala de forţă, iar moartea sa a ...

Turismul intern s-a ieftinit. Care au fost prețurile în perioada sezonului estival 2020

Turismul intern s-a ieftinit. Care au fost prețurile în perioada sezonului estival 2020
Costul unui sejur pentru două persoane, timp de trei nopți, în perioada sezonului estival 2020 a scăzut cu 21% faţă de același interval al anului trecut. Numărul rezervărilor last-minute s-a dublat,...

Chefi la cuțite a fost aseară lider de audiență pe toate segmentele de public Peste 1.800.000 de telespectatori au urmărit emisiunea

Chefi la cuțite a fost aseară lider de audiență pe toate segmentele de public  Peste 1.800.000 de telespectatori au urmărit emisiunea
Galerie Foto Chefi la cuțite a dominat seara de luni. Show-ul difuzat de Antena 1 s-a impus ca lider de audiență la nivelul tuturor segmentelor de public. Conform Kantar Media, Chefi la cuțite a fost lider de piață în rândul...

Dust Busters – Servicii de Curatenie Profesionale

Dust Busters – Servicii de Curatenie Profesionale
Cu totii am avut acele zile lungi in care abia asteptam sa iesim de la serviciu si sa ne indreptam spre casa, unde ne asteapta un loc calduros, curat si primitor, in care sa ne putem relaxa dupa o zi de munca. Adesea...

Focurile vii de la Dealu Frumos

Focurile vii de la Dealu Frumos
Galerie Foto Legendele cu haiduci și comori se întind și „sub munte”, în zona subcarpatică de la poalele Bucegilor, unde localnicii povestesc despre „focurile vii” care apar, în anumite perioade ale anului, deasupra...

Pe urmele Haiducilor lui Șaptecai, în Munții Bucegi

Pe urmele Haiducilor lui Șaptecai, în Munții Bucegi
Galerie Foto Mulți români sunt pasionați de filmele cu haiduci și de legendele care se leagă de Munții Bucegi. În plină pandemie, unul dintre cele mai sigure circuite turistice este pe urmele Haiducilor lui Șaptecai, pe...
Serviciul de email marketing furnizat de