x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Food world

0
Autor: Maria Belu 15 Dec 2010 - 17:59
Food world
142628-bucate03-09-10.jpgPomana porcului la ASAS
Între 18-23 decembrie 2010, în intervalul orar 9:00 -18:00 va avea loc o ediţie specială a Târgului organizat la Academia de Ştiinţe Agricole şi Silvice „Gri­gore Ionescu – Siseşti” din Capitală. Bucureştenii sunt aşteptaţi să guste şi să cumpere produse tradiţionale oferite de gospodarii din toate regiunile ţării: Muntenia, Moldova, Maramureş, Ardeal, Oltenia, Transilvania, Bucovina şi Dobrogea. De asemenea, de Ignat, timp de trei zile, vizitatorii sunt invitaţi la obiceiul românesc „Pomana porcului”, începând cu ora 10:00. Dansurile populare, colindele, dar şi multe alte surprize vor însoţi bucuria sărbătorilor la Târgul naţional de produse ecologice, tradiţionale şi naturale produse în ferme ţărăneşti.

Sos
Mai sunt doar câteva zile până când, alături de familie, ne vom aşeza în jurul mesei de sărbătoare, plină de bunătăţi precum sarmale, cârnaţi, friptură, cozonac etc. Specialiştii spun că friptura din carne roşie este mai bună dacă este acompaniată de un sos delicios din muştar. Sosul se face din două linguri de smântână şi două linguri de muştar Knorr. Se frige carnea într-o tigaie în care s-au pus câteva linguri de ulei de măsline, când este gata se dă de o parte şi în aceeaşi tigaie se amestecă muştarul şi smântâna. Când a devenit un sos consistent se ia de pe foc şi se mănâncă împreună cu friptura.

Seară regală
Trei dintre cititorii care comandă în perioada 6-20 decembrie 2010 „Cartea regală de bucate”, volum scris de Alteţa Sa Regală Principesa Margareta a României, vor fi răsplătiţi cu o invitaţie, pentru două persoane, la o cină regală, organizată la Palatul Ghica. Tragerea la sorţi a norocoşilor va avea loc la 21 decembrie, iar cina în seara zilei de 23 decembrie. Preparatele ce se vor servi la masa specială vor fi selectate din volumul „Cartea regală de bucate”.

„Bradul lui Moş Magiun”
Pastrama, brânzeturile rafinate, cârnaţii şi alte preparate din carne de porc, produsele ita­lieneşti, dulceţurile, magiunul, mierea, produsele apicole, icoanele, cosmeticele, produsele din ceramică etc. au fost produsele-vedetă ale Târgului „Bradul lui Moş Magiun”, eveniment ce a avut loc în zilele de 10, 11 şi 12 decembrie la Muzeul Ţăranului Român. Bradul Moşului a fost împodobit cu „sculpturi” delicioase, meşterite din bucate tradiţionale româneşti, iar, la final, bradul astfel împodobit a fost donat unei case de copii.

Carte de bucate
Cântăreaţa Sheryl Crow îşi va lansa, în luna martie 2011, cartea de bucate in­titulată „What Makes You Healthy”, informează femalefirst.co.uk. Vedeta declară că a devenit interesată de ar­ta gătitului după ce a fost diag­nosticată cu cancer ma­mar, iar cartea ei conţine re­ţete naturale şi sănătoase. În perioada tra­tamentului îm­potriva mala­diei, Sheryl Crow spune că a avut o atitudine po­zitivă şi a învăţat foarte mul­te lu­cruri despre nutriţie şi alimentele ce stimulează sistemul imunitar.

Moşul vine cu metroul
În perioada 16-23 decembrie în Pasajul Intercontinental de la Universitate se desfăşoară Târgul Subway Christmas. Bucureştenii vor găsi pe mesele expozanţilor dul­ciuri aromate, globuri frumos colorate, beteală, dar şi haine groase pentru iarnă. Atmosfera de sărbătoare este între­ţinută de colindători seară, de seară. Subway Christmas este deschis zilnic între orele 10:00 şi 20:00.

Slow Food
Grupul de iniţiativă „Radu Anton Roman” şi Slow Food Bucureşti Valahia Gusturilor au organizat sâmbătă, 11 decembrie, conferinţa cu tema „Ziua Terra Madre: Slow Food, nu fast food!” Simpatizanţii mişcării Slow Food au dezbătut, la Bucătăria lui Moro­mete, subiecte precum mămăliga făcută din mălai românesc măcinat tradiţional pe pături de brânză, salată de cartofi cu ceapă şi peşte afumat, cozonac de Bujor, ţuică, vinuri etc.
Citeşte mai multe despre:   culinar

 



Mai multe titluri din categorie

X Factor, lider de audiență pe toate categoriile de public. Premieră în cadrul show-ului: Florin Ristei a acordat primul wild card

X Factor, lider de audiență pe toate categoriile de public. Premieră în cadrul show-ului: Florin Ristei a acordat primul wild card
Galerie Foto Cea de-a treia ediţie a celui mai nou sezon X Factor, difuzată vineri seara, între orele 20.29-23.04, la Antena 1, a fost lider de audiență pe toate categoriile de public. Astfel, la nivelul întregului public...

Hotspotcoffee.ro: cea mai bună cafea din România

Hotspotcoffee.ro: cea mai bună cafea din România
Te-ai gândit vreodată cum ar arăta diminețile tale fără cafea?  Pe lângă energia pe care o dă o ceașcă de cafea aromată, nimic nu se compară cu mirosul cafelei proaspăt prăjite. Echipa Hotspot...

Lucruri pe care trebuie să le știi înainte de schimbarea furnizorului de gaze

Lucruri pe care trebuie să le știi înainte de schimbarea furnizorului de gaze
Căldura casei tale trebuie simțită la propriu, dar mai ales la figurat. Tocmai pentru acest lucru, ai nevoie de oferte create în favoarea ta, de care să beneficiezi pe tot parcursul anului. Pentru a te asigura că...

Universiada Pescarului Ediția I. Inginerii UPB au câștigat Marele Premiu, iar Marea Captură a revenit medicilor UMFCD

Universiada Pescarului Ediția I. Inginerii UPB au câștigat Marele Premiu, iar Marea Captură a revenit medicilor UMFCD
Prima ediție a concursului de pescuit sportiv – Universiada Pescarului – C&R , ce a reunit cadrele  didactice ale Universității de Medicină și Farmacie “Carol Davila” și ale Universității POLITEH...

Moment emoţionant la revenirea pe platoul de filmare Te cunosc de undeva!

Moment emoţionant la revenirea pe platoul de filmare Te cunosc de undeva!
Galerie Foto La doar câteva săptămâni de la începerea filmărilor pentru cel de-al 15-lea sezon al transforming show-ului Te cunosc de undeva!, echipa emisiunii a fost greu încercată de cumplitul virus care a lovit întreg...

Oja semipermanenta: sfaturi pentru aplicare si indepartare

Oja semipermanenta: sfaturi pentru aplicare si indepartare
Pentru a avea o manichiura impecabila pentru o lunga perioada de timp, oja semipermanenta este solutia ideala. Dar cum functioneaza exact? Cum sa o elimini? Care sunt avantajele si dezavantajele ei? Pentru a avea o ma...

Începând din 29 septembrie, ora 22:00, Happy Channel difuzează producţia braziliană Orfanii unei naţiuni, câştigătoare a unui premiu Rose d’Or, dar şi Grand Prize la Seoul Drama Awards

Începând din 29 septembrie, ora 22:00, Happy Channel difuzează producţia braziliană Orfanii unei naţiuni, câştigătoare a unui premiu Rose d’Or, dar şi Grand Prize la Seoul Drama Awards
Începând din 29 septembrie, de luni până vineri, de la ora 22:00, Happy Channel va difuza în premieră producţia braziliană marca Globo, Orfanii unei naţiuni. Având la bază un subiect cutremurător, războiul...

Chefi la cuțite, din nou lider de audiență pe toate segmentele de public.  Emisiunea a înregistrat cele mai bune cifre din acest sezon

Chefi la cuțite, din nou lider de audiență pe toate segmentele de public.  Emisiunea a înregistrat cele mai bune cifre din acest sezon
Galerie Foto Şi marți  seara, telespectatorii au ales Chefi la cuţite. Show-ul difuzat de Antena 1 s-a impus ca lider de audiență la nivelul tuturor segmentelor de public şi a înregistrat cele mai  bune cifre din...

Maria Buză şi Marius Rizea, sursa de comedie în serialul Adela de la Antena 1

Maria Buză şi Marius Rizea, sursa de comedie în serialul Adela de la Antena 1
Galerie Foto Maria Buză şi Marius Rizea fac parte din distribuţia celui mai nou serial de ficţiune produs de Ruxandra Ion şi Dream Film Production, Adela. Obişnuiţi să joace un cuplu, de data aceasta telespectatorii îi vor...

Hobby-uri fotbalistice. Ce pasiuni au Ronaldo și Beckham

Hobby-uri fotbalistice. Ce pasiuni au Ronaldo și Beckham
Ronaldo a declarat în 2008 că bingo-ul l-a ajutat să înveţe limba engleză, în vreme ce Will Smith a spus, într-un interviu, că scrima i-a apropiat pe el, David Beckham şi Tom Cruise. Cech a cântat la tobe...

Tragedie în familia lui „Rocky”: Mama lui Sylvester Stallone a murit la 98 de ani

Tragedie în familia lui „Rocky”: Mama lui Sylvester Stallone a murit la 98 de ani
Mama lui Sylvester Stallone, Jackie, fost astrolog, psiholog şi managerul proiectului de televiziune G.L.O.W., a murit la vârsta de 98 de ani. Jackie făcea pilates şi se antrena în sala de forţă, iar moartea sa a ...

Turismul intern s-a ieftinit. Care au fost prețurile în perioada sezonului estival 2020

Turismul intern s-a ieftinit. Care au fost prețurile în perioada sezonului estival 2020
Costul unui sejur pentru două persoane, timp de trei nopți, în perioada sezonului estival 2020 a scăzut cu 21% faţă de același interval al anului trecut. Numărul rezervărilor last-minute s-a dublat,...

Chefi la cuțite a fost aseară lider de audiență pe toate segmentele de public Peste 1.800.000 de telespectatori au urmărit emisiunea

Chefi la cuțite a fost aseară lider de audiență pe toate segmentele de public  Peste 1.800.000 de telespectatori au urmărit emisiunea
Galerie Foto Chefi la cuțite a dominat seara de luni. Show-ul difuzat de Antena 1 s-a impus ca lider de audiență la nivelul tuturor segmentelor de public. Conform Kantar Media, Chefi la cuțite a fost lider de piață în rândul...

Dust Busters – Servicii de Curatenie Profesionale

Dust Busters – Servicii de Curatenie Profesionale
Cu totii am avut acele zile lungi in care abia asteptam sa iesim de la serviciu si sa ne indreptam spre casa, unde ne asteapta un loc calduros, curat si primitor, in care sa ne putem relaxa dupa o zi de munca. Adesea...

Focurile vii de la Dealu Frumos

Focurile vii de la Dealu Frumos
Galerie Foto Legendele cu haiduci și comori se întind și „sub munte”, în zona subcarpatică de la poalele Bucegilor, unde localnicii povestesc despre „focurile vii” care apar, în anumite perioade ale anului, deasupra...
Serviciul de email marketing furnizat de