19 OCTOMBRIE 2004
Pannacotta
Ingrediente: un litru de lapte, 1 litru de smantana dulce, 15 gr. zahar, 6 folii de gelatina, un baton de vanilie
Grad de dificultate: mediu
Timp de preparare: 30 minute
Mod de preparare: Se pun pe foc smantana, zaharul si batonul de vanilie si laptele. Cand incepe sa fiarba, luati recipientul de pe foc si lasati-l sa se raceasca. Dizolvati gelatina separat cu apa fiarta. Lasati-o apoi sa se raceasca. Combinati crema pe care ati preparat-o la inceput cu gelatina dizolvata. Se serveste rece.
Reteta ne-a fost oferita de Casa Cesare si Restaurantul Trattoria Il Calcio.
TOP articole pe Jurnalul.ro:
-
-
-
-
-
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
Nu, multumesc
Accept
