Învârtita suceveană (Rețeta lui Radu Anton Roman)

Cu mere sau cu brânză de vaci, învârtita bucovineană (sinonimul ruladă nu e numai un barbarism citadin adoptat, la vremea-i, de țoape și de snobo- dinupaturici, ci și un fel de a importa arta fierberii mălaiului în țara mămăligii) confirmă aspirațiunea umană spre perfecțiunea lucrului rotund (prieteni, nu vi se pare că miroase a tautologii prin bucătăria asta?).

Mainile ei albite si parfumate de la framantat taie felii subtiri de placinta. Stiai cat de senzual poate fi gestul acesta, ce dramatic si tulburator poate ispiti cutitul carnea frageda a unei invartite?

Ce fasait moale, zapacitor, inunda camera atunci cand taisul a patruns in rotunjimea tandra, supusa, a aluaturilor? 

.....................

Află aici toate detaliile acestei delicioase RETETE ROMANESTI

Citește pe Antena3.ro

Aflată în exil la Moscova, soția dictatorului sirian Bashar al-Assad este grav bolnavă. Medicii îi dau 50% şanse de supravieţuire