x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
Jurnalul.ro Timp liber Culinar Perpetuarea tradiţiei

Perpetuarea tradiţiei

27 Iun 2007   •   00:00

In luna iunie, Muzeul Naţional al Satului "Dimitrie Gusti" a lansat patru proiecte in colaborare cu "Fundaţia pentru Meşteşuguri" din Romănia şi cu alţi importanţi parteneri. Fundaţia a fost infiinţată in 1997 ca organizaţie nonguvernamentală care promovează intreprinderile meşteşugăreşti mici şi mijlocii şi le ajută in imbunătăţirea performanţei.



In luna iunie, Muzeul Naţional al Satului "Dimitrie Gusti" a lansat patru proiecte in colaborare cu "Fundaţia pentru Meşteşuguri" din Romănia şi cu alţi importanţi parteneri. Fundaţia a fost infiinţată in 1997 ca organizaţie nonguvernamentală care promovează intreprinderile meşteşugăreşti mici şi mijlocii şi le ajută in imbunătăţirea performanţei.


O cultură a gastronomiei

Proiectul cultural "Aromănii - o cultură a gastronomiei şi a ţesutului dincolo de generaţii" are ca obiectiv promovarea patrimoniului cultural al comunităţii aromăne din Romănia, prin perpetuarea gastronomiei, a obiceiurilor şi a tradiţiilor acestei comunităţi, in contextul diversităţii culturale naţionale şi europene. Proiectul işi propune instruirea a opt adulţi cu vărste cuprinse intre 20 şi 50 de ani in arta gastronomică aromănă şi in meşteşugul ţesutului tradiţional. "Comunitatea de aromăni din Dobrogea incă mai păstrează o moştenire culturală, aflată in pericol de a fi uitată. Noi incercăm să o revitalizăm", a subliniat Iulia Wisoşenschi, directorul Fundaţiei Culurale Muşeata Armănă. Proiectul are in vedere şi realizarea unei cărţi de bucate care să promoveze gastronomia aromănă.


Meşteşugari anonimi

"Meşteşugarii noştri, mereu anonimi precum Meşterul Manole", este un alt proiect ce işi propune identificarea şi promovarea meşteşugarilor necunoscuţi din judeţele Botoşani, Iaşi, Suceava, Bacău, Vaslui şi Neamţ, prin organizarea unor conferinţe de presă şi prin realizarea unor DVD-uri. Aceştia vor fi instruiţi in managementul şi marketingul meşteşugurilor.

Proiectul "Jocul de acasă - Moldova" are ca obiectiv promovarea patrimoniului cultural tradiţional din regiunea Moldovei, prin realizarea unor cercetări complexe. In societatea romănească, plecarea de la ţară la oraş a dus la pierderea reperului identitar de "acasă". Acţiunea culturală propusă, de valorizare a patrimoniului legat de obiceiurile de iarnă - puse in valoare prin intermediul teatrului de marionete - oferă legătura intre omul contemporan urban, indiferent de vărstă şi lumea rurală. Acest proiect continuă demersul iniţiat in 2005 prin "Jocul de acasă - Oltenia".

"S.O.S. - tradiţii textile in Ţara Chioarului" are ca obiective revitalizarea, dezvoltarea şi promovarea industriei casnice textile, prin identificarea, instruirea şi constituirea unei reţele formate din zece meşteşugari din domeniul artelor tradiţionale textile.

×