Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
Whisky-ul a devenit deosebit în întreaga lume, unde este sinonim cu prestigiu şi statut social. Pentru a satisface cererea mondială de whisky, distileriile din Scoţia funcţionează din plin. Anul trecut, exporturile au crecut foarte mult, adică 2,8 miliarde de lire sterline.
Producătorii au lansat un program de urgenţă care prevede deschiderea în Scoţia a primei noi distilerii mari. Instalaţia de la Roseisle on Speyside, construită la scară industrială vastă, va avea peste 120 de metri lungime şi o înălţime de trei etaje, cu 14 echipamente imense din cupru de distilare, cu şase metri. Aici se vor produce 10 milioane de litri de whisky pe an. "În afară de faptul că emite numai 15% din dioxidul de carbon al unei distilerii standard de aceleaşi dimensiuni, am găsit o cale de a recicla toată apa care trece prin locaţia Roseisle", a declarat proiectantul distileriei, Mike Jappy. Această tehnologie ar putea fi folosită într-o zi în distileriile din întreaga Scoţie. Construirea distileriei de la Roseisle va costa 40 de milioane de lire. Brandurile vor include şi Johnnie Walker, cel mai vândut Scotch, ale cărui vânzări au atins anul trecut suma de 1 miliard de lire.
Citește pe Antena3.ro
