Rețeta zilei: Brioșe-mărțișor cu afine

Ingrediente

200 g afine

200 g făină

150 g zahăr

20 g griș

50 ml smântână

4 ouă

Citește pe Antena3.ro

Jeff Bezos și-ar face nuntă de 600 de milioane la Aspen, chiar după Crăciun. Cine este logodnica miliardarului, Lauren Sanchez

½ plic praf de copt

½ linguriță sare

Mod de preparare:

Spălăm fructele și le presărăm cu griș. Frecăm gălbenușurile cu zahărul, praful de sare și zahărul vanilat. Adăugăm smântâna. Batem albușurile spumă și le amestecăm cu gălbenușurile. Punem treptat făina amestecată cu praful de copt. Adăugăm afinele și amestecăm cu grijă.Ungem cu unt tăvi de brioșe și le tapetăm cu foi de copt. Turnăm compoziția în forme, până la jumătate. Coacem 40 de minute la foc moderat.Poftă bună!