Ingrediente: 2 ouă, şuncă, patru felii de pâine de casă, muştar Dijon, brânză Gruyere, unt, smântână, câteva frunze de spanac baby spanac
Mod de preparare:
Pentru început, întinde muştar pe o felie de pâine, apoi o felie mai groasă de brânză, două felii de şuncă, spanac şi închide sandvişul. Înainte de a prăji cele două sandvişuri într-o tigaie, întinde unt pe ele. Când încep să prindă culoarea aurie, adaugă peste ele câte o lingură de smântână, brânză Gruyere şi lasă să se rumenească până ce încep să apară bulele. Separat, într-o altă tigaie, pregăteşte două ouă ochi moi. Când sunt gata, aşează-le peste sandvişul cald.
Citește pe Antena3.ro