Rețeta zilei: Negresă

Ingrediente: 

200g unt

250g zahăr

2 ouă

200g ciocolată topită

100g făină

3 linguri cacao

Citește pe Antena3.ro

Ce locuri poți să vizitezi în Maramureș dacă mergi de Crăciun sau Revelion în 2024. Cele mai frumoase obiective turistice iarna

esență vanilie

truffle cu cacao

Mod dereparare:

Untul topit îl amestecăm cu zahărul. Adăugăm ouăle și vanilia. Turnăm ciocolata topită și răcită peste, apoi făina şi cacao. Întindem blatul într-o tavă tapetată cu hârtie. Pe deasupra punem trufflele. Coacem blatul 30 de minute (eu le-am lăsat 20 de minute la foc mic, apoi 10 la foc mare). Lăsăm blatul la răcit, apoi tăiem bucățele mici de negrese. Le servim alături de o cupă de înghețată sau doar pudrate cu zahăr pudră.