Rețeta zilei: Pulpe de pui cu orez si stafide

Ingrediente

8 ciocanele

200 g orez cu bob lung

50 g stafide

50 g caju prăjit

20 g unt

3 linguri ulei

Citește pe Antena3.ro

Jeff Bezos și-ar face nuntă de 600 de milioane la Aspen, chiar după Crăciun. Cine este logodnica miliardarului, Lauren Sanchez

boia dulce și iute

sare

ulei

Mod de preparare:Tapetăm ciocănelele cu boia și sare, apoi încingem uleiul într-o tigaie și le prăjim 15 minute pe ambele părți. Spălăm orezul și îl fierbem 20 de minute. Stafidele le lăsăm în apă 10 minute. Scurgem surplusul de apă din orez, scoatem stafidele din apă, le adaugam peste orez, de asemenea și caju, amestecăm adaugând sare și unt. Punem toată compoziția într-o cratiță și o introducem la cuptor pentru 10 minute. Cănd servim, asezăm pe farfurie cîte 2 ciocanele și garnitura de orez.Poftă bună!